Sagu Keju Lumer

Imelda (Dapur Momji)
Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji
Yogyakarta

Lebaran sebentar lagi... Yang biasa mudik, pasti bawa bekal buat oleh2 orang sekampung. Tapi kali ini bekalnya bukan buat diperjalanan tapi buat dibagi2, buat bapak ibu, om tante, aa teteh, para keponakan yang lagi pada kumpul. Bikinnya mudah dan biar banyak, saya bikin 2x resep hasilnya sekitar 700gram kurang lebih bisa 3 toples. Yuk dicoba...
Source: mbaiyya via instagram
#ramadhandirumahaja
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa
#mudikonline
#festivalramadancookpad

Sagu Keju Lumer

Lebaran sebentar lagi... Yang biasa mudik, pasti bawa bekal buat oleh2 orang sekampung. Tapi kali ini bekalnya bukan buat diperjalanan tapi buat dibagi2, buat bapak ibu, om tante, aa teteh, para keponakan yang lagi pada kumpul. Bikinnya mudah dan biar banyak, saya bikin 2x resep hasilnya sekitar 700gram kurang lebih bisa 3 toples. Yuk dicoba...
Source: mbaiyya via instagram
#ramadhandirumahaja
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa
#mudikonline
#festivalramadancookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gtepung sagu
  2. 200 gmargarin (bisa mix dengan butter)
  3. 120 ggula halus
  4. 2 btrkuning telur
  5. 130 gkeju parut
  6. 60 mlsantan kental. (Kara)

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung sagu sampai ringan. Cukup 10 menit saja. Dengan api kecil sambil diaduk2. Tunggu dingin.

  2. 2

    Mixer margarin dengan gula halus kurang lebih 2menit. Sampai margarin berubah menjadi putih pucat. Tambahkan kuning kocok sampai rata. Kemudian masukan santan kocok sampai rata. Matikan mixer

  3. 3

    Masukan keju parut dan tepung sagu sambil diayak. Aduk sampai rata dengan spatula

  4. 4

    Aduk rata, kemudian masukan dalam piping bag, gunting bagian ujungnya. Kemudian masukan kembali ke piping bag yang sudah diberi spluit. (Spluitnya yang besar ya untuk semprit). Panaskan oven.

  5. 5

    Semprotkan memutar pada loyang yang sudah dilapisi margarin tipis2. (Bisa juga dengan baking paper ya) kemudian panggang kurang lebih 15menit dengan api kecil sedang. (Saya pakai oven tangkring)

  6. 6

    Panggang sampai matang. Kemudian setelah dingin masukan kedalam toples kedap udara. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imelda (Dapur Momji)
pada
Yogyakarta
A mom with a toddler, and a housewife.Ig: @imelda_limarianyTerima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.Masih banyak belajar memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa