Cheesy Cinnamon Rolls tanpa ulen, empuk, praktis, enak 👌👍

Habis maghrib tadi ngupleuk didapur bikin ini untuk bekal sekolah si sulung besok. Sekalian buat cemilan bocah. Tetep pake resep roti manis tanpa ulen cuma kali ini coba ditambahkan whipp cream bubuk karena penasaran katanya bikin roti tambah enak. Hasilnya enak, empuk as always, love it ! 😍. Anak-anak dah ga sabar aja nunggu mateng karena wangiii pas dipanggang 😊. Pas mateng setelah futu dan videoin langsung sisihin buat bekal si sulung. Kalau ga gitu bisa gak kebagian bekal 😅. Kalau malem fotonya seadanya banget 😞. Ngandelin blitz yg sebetulnya aku gak suka, karena bikin warna rotinya jd lebih gelap padahal aslinya ga segelap ini, tapi klo ga pake blitz lebih jelek lagi 😅 dilemaaaa 😆.
Cheesy Cinnamon Rolls tanpa ulen, empuk, praktis, enak 👌👍
Habis maghrib tadi ngupleuk didapur bikin ini untuk bekal sekolah si sulung besok. Sekalian buat cemilan bocah. Tetep pake resep roti manis tanpa ulen cuma kali ini coba ditambahkan whipp cream bubuk karena penasaran katanya bikin roti tambah enak. Hasilnya enak, empuk as always, love it ! 😍. Anak-anak dah ga sabar aja nunggu mateng karena wangiii pas dipanggang 😊. Pas mateng setelah futu dan videoin langsung sisihin buat bekal si sulung. Kalau ga gitu bisa gak kebagian bekal 😅. Kalau malem fotonya seadanya banget 😞. Ngandelin blitz yg sebetulnya aku gak suka, karena bikin warna rotinya jd lebih gelap padahal aslinya ga segelap ini, tapi klo ga pake blitz lebih jelek lagi 😅 dilemaaaa 😆.
Cara Membuat
- 1
Campur rata air hangat dan 1 sdm gula pasir dalam gelas tinggi. Lalu beri ragi instant, diamkan selama 5-10 menit sampai berbuih banyak, tanda ragi aktif (kalau tidak berbuih jangan dipakai ya, nanti adonan ga ngembang, rotinya bisa bantet)
- 2
Campur rata tepung terigu, susu bubuk, whipp cream bubuk, sisa gula pasir, dan kuning telur, lalu masukan larutan ragi, aduk menggunakan sendok kayu/spatula sampai rata. (gak usah diulen ya 😊)
- 3
Kemudian masukan mentega dan garam, aduk menggunakan sendok kayu atau tangan sampai semua bahan menyatu dengan baik, lalu bulatkan. (adonan lengket ya, gpp memang seperti itu). Lalu tutup dengan plastic wrap/serbet lembab, diamkan selama 30-60 menit/ sampai adonan mengembang 2x. (Td mendung gerimis jd proses proofing sampai 60 menit). Setelah adonan mengembang 2x, lumuri telapak tangan dengan tepung terigu, kempiskan adonan
- 4
Taburi meja kerja dengan sedikit tepung terigu, dan jangan lupa (PENTING!) selalu lumuri telapak tangan dengan tepung terigu. Ambil adonan yg td dikempiskan, taruh dimeja kerja, ulen sebentar saja paling 1 menit, lalu lebarkan adonan, sambil SELALU lumuri telapak tangan dengan tepung, tabur campuran gula palem, kayu manis, gula pasir merata dipermukaannya. Lalu tabur parutan keju. Kemudian gulung perlahan sambil dipadatkan. JANGAN LUPA selalu lumuri meja kerja dan telapak tangan dengan tepung
- 5
Potong-potong adonan yg sudah digulung, tata dalam loyang/pinggan tahan panas yg sudah dioles tipis mentega/margarine, diamkan kembali kurleb 10-15 menit atau sampai mengembang kembali, lalu oles permukaannya dengan bahan olesan
- 6
Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sampai matang (saya pakai otang tadi kurleb 35 menit, 25 menit di rak tengah dengan api sedang hampir kecil, kemudian pindah ke rak atas 10 menit). Kenali oven masing-masing ya, soalnya tiap oven beda-beda 😊
- 7
Fresh from the oven 😊. Kalau mau empuk sampai besoknya simpan dalam wadah kedap udara atau plastik yg ada sealnya ya.
- 8
Bagian dalamnya 😍. Ini asli bawahnya jg empuk 👍. Sampe aku videoin liatin kalau bawahnya empuk. Aku posting FB nanti. Jangan overbake klo mau bawahnya ga keras ya 😊.
Resep Serupa
-
Chessy Cinnamon Rolls tanpa ulen Chessy Cinnamon Rolls tanpa ulen
Duh kalo cerita tentang roti tanpa ulennya tendy ini bisa berbait² 😄 uda 3x ini rebake ,yg 2x kmrn dibikin roti sobek biasa ,dan baru ini jg setornya di kukped dibikin cinroll. Soalnya yg kmrn ,bukan gagal sih ya ,tp lebih ke blm memahami prosesnya aja ,walo di hasil tetep lembuttt uempukk polll #halah 😅 sampe nglotok alias hapal ni sm resepnya 😁 ini roti poll poll uempukk'e ,bikin khilap dan kalap ni mulut buat makannya ,pdhl niat bebikin roti mah jg buat cemilan si kecil 😆 maapkeun bentuknya yg blm menyerupai seperti roll ya ,masih ketebelen motongnya ,maklum first trial kan dibikin gini #ngeless 😂😂 Source : Indry Hapsari ChristineY -
Cinnamon rolls,tanpa ulen Cinnamon rolls,tanpa ulen
Suka banget deh dg aroma kayu manisJadul tapi ngangenin, hehe..Saya recook dari resep di TastyPraktis, ga pakai ulenRotinya juga enak lembutRoti bisa disajikan begitu sajaAtau bisa dg frostingnya#cinnamonrollslingga #kayumanis #rotilingga #CookpadCommunityBanjarmasin Frielingga Sit -
Cinnamon Roll Tanpa Ulen + Cream Cheese Glazing😋👍👌 Cinnamon Roll Tanpa Ulen + Cream Cheese Glazing😋👍👌
Sukaaa buanget sama resep cinnamon tanpa ulen punyaan nya mbak Indry Hapsari gk perlu cape" nguleni smpai tngn pegel tp hasilnya empyuuukk dan bikin nagih😄😄sayapun udah bikin berkali".. pertama x recook gk sempet reshare😊😊nah skrg baru sempet nih dan kali ini bikin nya 2x resep.. cream cheese glazing nya jg dr resep mbak Indry.. Bunda Adiezty -
Cinnamon Rolls (Tanpa Ulen) Cinnamon Rolls (Tanpa Ulen)
Lagi ngga enak badan banget tapi ngacai berat sama Cinnamon Rolls. Pilih yang tanpa ulen karena prosesnya lebih cepat. Tinggal aduk2 aja jadi🥰.Recepie: Dapur Rumi.#cinnamonrolls #homebread #rotitanpaulen #bundaei #nokneadbread #cookpad_id #BalonChallange #RempahRempah #CookpadCommunity_Bandung #Pais_Samara Bunda Ei -
Cinnamon Rolls (tanpa ulen) Cinnamon Rolls (tanpa ulen)
Cinnamon rolls ini gampang karena adonan tidak perlu diulen sampai khalis. Hasil akhir roti empuk dan agak padat jadi makan satu aja sudah kenyang. Cocok untuk sarapan pagi atau snack sore. Darma Endah -
-
Cinnamon rolls Tanpa Ulen Cinnamon rolls Tanpa Ulen
Maaf bentuknya mgkn gk menarik biarpun tanpa ulen ini roti empuk n lembut moms... Dapoer’s Kayla -
Cinnamon rolls tanpa.ulen Cinnamon rolls tanpa.ulen
Aku paling suka banget bebikinan roti, kali ini coba eksekusi resep mba nikmatul rosidah di youtube. Penmpakannya masih jauh dari harapan tapi gpp namanya juga masih belajar. Aku harus tetap semangaatz😁😁😁 Mama'a Mpuut -
Chessy Cinnamon Rolls Tanpa Ulen Chessy Cinnamon Rolls Tanpa Ulen
#recook_Indry_HapsariBebikinan buat sarapan.. Yummyy dan super empukkk sangaattt😋Source : Indry Hapsari#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Cinnamon rolls enak gak eneg! Cinnamon rolls enak gak eneg!
Masyaallah ini roti enak banget yaaaaa terharu....Tanpa cream cheese aja udh mantapp gimana kalo pake frosting yaaa. Duuuh katro ah!Mungkin ga semua bakal suka dengan rasanya karna rasa dan aroma kayu manis ini kan agak aneh makanya disini aku cuma pakai sedikit banget cinnamon biar ga eneg.Rotinya lembut empuk moist manis dan perpaduan gula aren sama cinnamon alias kayu manisnya itu loh pas bangettt. Recoook ya pliiisss 😆😆😆🤗Seperti biasa rotinya tanpa ulen, tp harus sabar ya karna kan tanpa ulen jadi kita butuh waktu ekstraa biar raginya bekerja. Pirty Sundari -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (30)