Tumis Toge Cumi Asin

Siti Khumairah Aisyah
Siti Khumairah Aisyah @ctkhumairah
Depok

Ketika tiba2 ada yg beliin tahu putih/sutra yg emang enak banget, deket rmh ada pabriknya.. bingung mau dimasak apa hehe.. mampir aja ke akun Dapur Airin, eh nemu resep ini.. pas bgt ada lauknya, sayur, sama tahu mantulll bgt rasanya...
.
#RecookDepok_favorit
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Tumis Toge Cumi Asin

Ketika tiba2 ada yg beliin tahu putih/sutra yg emang enak banget, deket rmh ada pabriknya.. bingung mau dimasak apa hehe.. mampir aja ke akun Dapur Airin, eh nemu resep ini.. pas bgt ada lauknya, sayur, sama tahu mantulll bgt rasanya...
.
#RecookDepok_favorit
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtoge (petik buntutny, cuci bersih)
  2. 150 grcumi asin (cuci bersih, rendam air panas -+15menit)
  3. 1/2 buahtahu putih/cina, potong kotak lalu goreng
  4. 100 mlair
  5. 1 batangdaun bwg, potong2
  6. 1 buahtomat, potong2
  7. 3 siungbwg merah, iris
  8. 1/4 siungbwg bombay, iris
  9. 2 siungbwg putih, iris
  10. 5 buahcabe merah keriting
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1/4 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng cuma sebentar, potong2. Kemudian siapkan semua bahan2 nya.

  2. 2

    Tumis bwg merah, bwg putih, bwg bombay sampe harum & layu, masukan cumi nya, aduk2. Kemudian masukan air, diamkan smpe mendidih.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula pasir & kaldu jamur, aduk2. Masukan tahu & toge, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan cabe, aduk2 kembali hingga toge nya sedikit layu.

  5. 5

    Terakhir tambahkan tomat & daun bwg, aduk2 sebentar. Angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Khumairah Aisyah
pada
Depok
call me "UMA"IG : @ctkhumairah👩🏻‍🍳 cooking enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa