Tumis Toge Cumi Asin

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
Depok

Assalamualaikum Cookpaders, ini menu makan siang yang sederhana tapi bisa bikin nambah nasi, silahkan dicoba deh😁
#CookpadCommunity_Depok

Tumis Toge Cumi Asin

Assalamualaikum Cookpaders, ini menu makan siang yang sederhana tapi bisa bikin nambah nasi, silahkan dicoba deh😁
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtoge
  2. 100 grcumi asin
  3. 2 buahtahu, potong kotak lalu goreng
  4. 80 mlair
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 buahtomat
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1/4 siungbawang bombay
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe rawit merah
  11. 1/2 sdtgaram, atau sesuai selera
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1/4 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi asin, lalu rendam dengan air panas selama 15 menit, lalu buang airnya, kemudian goreng sebentar cuminya, lalu potong-potong, sambil dibuang selaputnya. Siapkan juga tahu, potong dadu lalu goreng hingga kecoklatan.

  2. 2

    Iris bumbunya, tumis dahulu bawangnya hingga harum, masukkan cabe, tumis hingga layu.

  3. 3

    Lalu masukkan toge, cumi asin dan tahu, beri air sekitar 80ml, aduk rata, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata dan dites rasanya, masak hingga toge layu, lalu sesaat sebelum diangkat, masukkan potongan daun bawang dan tomat, lalu aduk rata dan matikan api.

  4. 4

    Sajikan tumis toge kepiring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur Airin
dapur Airin @retnoad
pada
Depok
Semoga bermanfaatTerima kasih sudah cooksnapno id : 25641111Bergabung di Cookpad Mei 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa