Tumis daun pepaya teri pedas (tidak pahit)
Investalia @mamiyo
Hasil nanem pepaya dari biji udh bs dipetikin daun nya.. jd manfaatkan aja.. 😊
Tumis daun pepaya teri pedas (tidak pahit)
Hasil nanem pepaya dari biji udh bs dipetikin daun nya.. jd manfaatkan aja.. 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun pepaya rebus dalam paci dengan campuran asem jawa dan garam 30 menit
- 2
Sambil rebus daun pepaya, goreng teri medan nya
- 3
Setelah daun pepaya empuk lalu angkat tiriskan dan remas-remas cuci dengan air es. Lalu remas lagi sampai tidak ada air yang tersisa
- 4
Kemudian iris tipis lalu tiriskan
- 5
Tumis duo bawang setelah harum masukan cabai salam laos gula garam dan penyedap. Lalu setelah layu masukan air dan daun pepaya yg sudah di iris tadi.
- 6
Tes rasa.. kalau saya 3x kasih air di masakan nya.. setelah dituang air biarkan susut dan setelah susut tambahkan air lagi begitu sampai 3x dan saat tes rasa udah gak pahit baru matikan api..
- 7
Masukan teri medan lalu aduk rata.. setelah empuk angkat dan sajikan dengan nasi panas.. endul deh..
Dulu nyalain kompor aja gak bisa.. lama" bertahap sampai akhirnya bisa ceplok telor pakai perlengkapan perang helm laah jaket lah masker lah.. sampai akhirnya ditahap ini.. bisa masak buat suami dan si twin.. dan alhamdulillah mereka suka dan orang" dirumah juga suka.. 🥰🥰
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tumis Daun Pepaya Teri Pedas Tumis Daun Pepaya Teri Pedas
Pahit2 obat nafsu makan nih.. hehe. Dapat daun pepaya dr mamahku, langsung dieksekui, udh ngiler aja gak sabar dimakan pakai nasi panas😍
-
Tumis daun pepaya pedas Tumis daun pepaya pedas
Didepan bnyak daun pepaya ambil aja, lg males kluar soalnya hahah..
-
Tumis daun pepaya pedas Tumis daun pepaya pedas
Punya pohon pepaya, lagi subur"nya.. gemes lihat daunnya yg mulus n lebar plus masih muda. Tingginya belum semeter kyaknya, sudah ditebas 😆 Jadilah tumis daun pepaya pedas, pake ekstra pedasnya hmmmm.. toplah pokoknya 😋
-
Tumis daun pepaya teri medan pedas Tumis daun pepaya teri medan pedas
Ini masakan bikin makan nambah2 terus...gak perlu lauk tambahan apapun..bikin nagih!
Ully Auliana -
Tumis Daun Pepaya (tidak pahit) Tumis Daun Pepaya (tidak pahit)
Kalau sudah tanggal tua begini berarti saatnya ngeramban (metik daun2 dihalaman) buat dimasak 😆😆😆. Petik daun pepaya dan daun jambu biji di halaman belakang. Fungsi daun biji ini adalah untuk mengeliminasi rasa pahit dari daun pepaya. Katanya, pahit itu musuhnya sepat. Jadi rasa pahit daun pepaya akan kalah oleh sepatnya daun jambu biji.Wokeh, selamat mencoba!...
-
Tumis daun pepaya Dan Teri pedas Tumis daun pepaya Dan Teri pedas
Karena belanja kesiangan di tukang sayur gak Ada apa2 adanya daun pepaya jadilah eksekusi tumis daun pepaya Dan Teri pedas
-
Tumis daun pepaya teri tidak pait Tumis daun pepaya teri tidak pait
Kemarin di pasar niat cuma beli bayam. Eh, disebelahnya ada daun pepaya kecil kecil gitu, biasanya kan yg ada dipasar yang lebar lebar besar. Akhirnya sy adopsi deh.Niat banget numis daun pepaya pake teri. Saya sampai browsing gimana bikin daun ini jadi g pait kalau dimasak (biasanya biar Uda sy rebus berkali kali pakai garam tetep ada paitnya)Berikut saya rangkum cara menghilangkan pait daun pepaya berdasarkan searching YouTube :1. Rebus bersama tanah liat / daun singkong /daun jambu biji / daun jambu mete (pilih salah satu)2. Diremes remes pakai garam sampai layu, lalu cuci di air mengalir berkali kali sampai lemes.3. Cuci berkali kali4. Masukkan daun pepaya di air yang dingin ketika merebus, jadi g nunggu airnya mendidih dulu5. Rebus bersama garam dan air Jawa.Kalau saya tadi sih saking pengennya makan g pake pait, sy remes2 dulu pake garam, cuci di air mengalir. Terus sy rebus sama asam Jawa+garam dimasukkan ke air pas belum mendidih. Dan rebus lagi 1x. Dan hasilnya tidak pait Sama sekaliiiii... Yeyyy.... (Tp g tau ini berlaku atau tidak ke daun pepaya yang lebar lebar biasa itu) kapan kapan dicoba lagi.
-
78. Tumis Daun Pepaya Teri Pedas 78. Tumis Daun Pepaya Teri Pedas
Suka banget sama sayuran yang punya citarasa pahit seperti daun pepaya, bunga pepaya, pare, dll. Karena tema #BalonChallenge kali ini tentang daun, akhirnya aku masak Tumis Daun Pepaya.Resep super simple tapi rasanya enak banget. Asin, gurih, pedas dan pahit bersatu padu semuanya. Selamat mencoba yaa!#Pais_hehejoan#BalonChallenge#KreasiDaun#GenerasiAprontis#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_BandungBandung, 24 September 2023Minggu 25
-
-
Tumis daun pepaya teri pedas poll Tumis daun pepaya teri pedas poll
Ceritanya panen pertama dari pohon pepaya yg numbuh liar di belakang rumah, yah lumayan buat makan siang eh tenyata paksu doyan lahap banget sampe 3 x nambah
-
Tumis pedas daun pepaya Tumis pedas daun pepaya
Daun pepaya disamping rumah lagi rimbun.. diberdayakan aja ya kan maaakk..#5ResepTerbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12900175
Komentar