Wajik gula merah

Bikin wajik tuh benare gk sulit, cuma kadang kita rempong aja bayangin ngaduk2 nya yang berat, padahal kalo udah kita jalanin mah enteng banget..
Kayak kemaren aku bikin Wajik Gula Merah, kue tradisional yang masih banyak peminatnya ini, aku bikin untuk mengobati rasa penasaran dengan rasa buatan sendiri dan caranya juga setelah sekian purnama gk bikin si wajik.
Monggo bunda2.. Yang belum pernah bikin wajik, bisa dong di coba resep ini, Insya Allah suka dehh...
Wajik gula merah
Bikin wajik tuh benare gk sulit, cuma kadang kita rempong aja bayangin ngaduk2 nya yang berat, padahal kalo udah kita jalanin mah enteng banget..
Kayak kemaren aku bikin Wajik Gula Merah, kue tradisional yang masih banyak peminatnya ini, aku bikin untuk mengobati rasa penasaran dengan rasa buatan sendiri dan caranya juga setelah sekian purnama gk bikin si wajik.
Monggo bunda2.. Yang belum pernah bikin wajik, bisa dong di coba resep ini, Insya Allah suka dehh...
Cara Membuat
- 1
Bahan A : Rebus santan encer dan garam sampai mendidih, angkat dan sisihkan. Tiriskan beras ketan, kukus bersama daun pandan selama 15 menit, angkat.
- 2
Tuang santan ke dalam ketan kukus, aduk rata. Biarkan sampai santan meresap beberapa saat. Kukus kembali selama 25 menit/ matang. Angkat dan sisihkan.
- 3
Bahan B : Rebus santan, gula merah dan gula pasir sampai larut. Angkat dan saring. Pindahkan dalam wajan teflon, tambahkan daun pandan, masak sampai cairan gula mengental.
- 4
Masukkan ketan kukus, aduk rata sambil di aduk2 sampai meresap dan kering. Angkat.
- 5
Pindahkan dalam loyang ber alas daun pisang/ plastik, biarkan sampai dingin. Potong2 sesuai selera dan siap di sajikan
Resep Serupa
-
Wajik gula merah Wajik gula merah
Makanan tradisional yg legit dan disukai banyak orang. Wajik ini hasilnya empuk tidak ngeletis/ keras dan manisnya pas😋😋 Rumi Hartati (Arumi Cakes N Cookies) -
-
Wajik gula merah Wajik gula merah
Ini asli enak! Gak boong !Cemilan yang mengenyangkan. Manis dan gurih rasanya.Enak banget moms...Layak di coba ! Neng Obuu -
Wajik gula merah Wajik gula merah
Dulu waktu sy masih remaja ibu saya suka menerima pesanan kue kue tradisional betawi untuk hantaran pernikahan salah satunya wajik gula merah ini kalau ibu sedang sibuk di dapur membuat kue sy jarang sekali mau jika ibu minta bantuan dengan 1001 macam alasan saya malah pergi kaburr..hihihi..kini ibu sdh sepuh sudah tdk bisa ngaduk dan ngadon kue yg berat2 dan kalau keluarga besar ada acara sy yg disuruh buat dengan navigator ibu saya hihihi..dan alhamdulilah selalu sukses kali ini sy buat wajik dalam takaran porsi kecil karena untuk dimakan sendiri..yuukkss eksekusi... Esih Kurniasih -
-
-
Wajik gula merah Wajik gula merah
Wajik Gula Merah Less Sugar😘😘@angelinazhang20#angelinazhang20_wajikgulamerahWajiknya tidak manis dan tidak eneg,,, cocok untuk yang lagi mengurangi asupan gula tapi pengen ngemil.Jika ingin manis cukup gula jawa 250 gr dan 50 gr gula pasir... sesuai selera ya mommies🥳🥳🥳🥳Bahannya murah dan mudah didapat, cara buatnya juga mudah dan tidak memerlukan effort yang lebih. Asik banget pokoknya🥳🥳🥳🥳😘😘😘, saya pakai loyang persegi ukuran 18. Ayo lah 😙😙#TiketTheAprontis#berburucelemek Angelina Zhang -
Wajik gula merah Wajik gula merah
Dr kecil tiap kali sembahyangan selalu ikutan buat jajan bagian nyetakin plus makan🤭🤭🤭...sekarang jd penasaran pengen buat sendiri..ternyata buatnya cepet jg...#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo Yessy Kristianti -
Wajik gula merah Wajik gula merah
Punya ketan dari mertua udh lm kesimpen g inget pas ngeliat lngsg ide bikin wajik kyknya endol nih eksekusi deh Tinu Kenyta Gaja -
Wajik gula merah Wajik gula merah
Wajik ini biasanya slalu ada d momen2 SPT lamaran.hantaran.ato untuk hadia.bahan2 nya simple gampang d cari. Lia Lailiya -
-
Wajik gula merah Wajik gula merah
Awal nya ada yg pesan wajik, tpi belum pernah buat sama sekali. Krna takut mengecewakan, akhirnya pesanan di cncle aja. Mulai buka youtube, cari resep wajik ini, buka² akhirnya jtuh lah plihan di resep ini.Resep : chalista kitchen (youtube)#PejuangGoldenBatikApron Fadhilah Okta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)