Lupis Hemat Gas

aku penggemar jajanan pasar satu ini, biasa dimakan bareng temennya si cenil genyoy genyoy 😅
ini bikinnya semalem, biar tenang gak marathon lari ke kamar nenangin anak bayi cranky 😅
aku lupa ini resep dari siapa, cuma di youtube gitudeh kayaknya wkwkwk
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta
Lupis Hemat Gas
aku penggemar jajanan pasar satu ini, biasa dimakan bareng temennya si cenil genyoy genyoy 😅
ini bikinnya semalem, biar tenang gak marathon lari ke kamar nenangin anak bayi cranky 😅
aku lupa ini resep dari siapa, cuma di youtube gitudeh kayaknya wkwkwk
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan sampai bersih, rendam beras ketan minimal 2 jam
- 2
Setelah 2 jam, tiriskan ketan dan beri garam. aduk rata
- 3
Siapkan daun pisang dan bentuk segitiga, isi ketan dgn padat dan tekan supaya tidak lembek nantinya
- 4
Tutup dan rapatkan daun pisang jangan sampai ada celah, dan sematkan tusuk gigi
- 5
Didihkan air untuk merebus. masukkan 2lbr daun pandan yg disimpul, lalu masukkan lupis yang sudah terbungkus rapat, pastikan terendam seluruhnya. masak selama 10menit, lalu matikan tanpa membuka tutup panci dan diamkan 30 menit, nyalakan kembali api dan masak selama 10 menit sembari periksa air masih merendam atau perlu ditambahkan ketika air susut. matikan dan diamkan selama 15 menit dalam panci tertutup
- 6
Angkat dan tiriskan lupis
- 7
Saus gula : panaskan air, masukkan simpulan daun pandan, lalu gula merah (lebih baik di sisir supaya cepat larut, krn saya geli jd sy utuhkan 😅)
- 8
Ketika gula sudah larut, masukkan larutan tepung maizena, dan tunggu mendidih sebentar
- 9
Kukus kelapa muda 10-15 menit, angkat dan beri garam, aduk rata
- 10
Lepas daun pisang pada lupis, balurkan ke dalam kelapa kukus dan siram dengan sirup gula sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lupis Hemat Gas Lupis Hemat Gas
13 Januari 2019Resep pertama di Tahun 2019 nih, ditulis untuk memenuhi tantangan Golden Apron Cookpad di Minggu Pertama. Semoga bisa terus konsisten bisa nerbitin resep setiap minggunya.Kebetulan lagi punya stock beras ketan, bingung mau dibikin apa. Pas nanya suami, dia request minta dibuatin Lupis aja, karna memang suami suka banget sama yang namanya Lupis. Pas buka Cookpad nemu resepnya Mba Anissa Karlina, kok simple ya, bisa bikin Lupis tanpa presto. Awalnya ragu, apa iya bisa mateng? Tp setelah dicoba ternyata sama sekali ga mengecewakan, lupisnya enak, lembut, hemat gas pula, alhamdulillah... Cuma yang bikin agak emosi pas bungkusinnya, kadang daun pisangnya suka sobek pas disemat tusuk gigi. Hampir aja mau nyerah, tp akhirnya selesai jg, hehehe...#berburucelemekemas #resolusi2019 Wiwi Widiyati -
Lupis hemat gas Lupis hemat gas
Alhamdulillah.. bertemu lagi dgn GodaTC. Kali ini sy 1 team dgn dek Vivin Sugiana.. nama team kami PARAVIN.. Pawon Cicik Ary dan Vivin. Diantara berbagai jajanan pasar, kami sepakat mengambil resep Lupis recook resep dek hikmah yg hemat gas. Metode 5 30 7 30. Alhamdulillah.. insya Allah anti gagal.. asal saat membungkusnya bisa rapat. Yuk.. cuss ya bu ibu.. ini dia resepnya. Oh ya.. saya bikinnya porsi kecil yaa..#godatc_jajandipasar#godatc_paravin#godatc_cicikary#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_paders#komunitaspaders#pekan43 Cicik Ary -
Lupis hemat gas Lupis hemat gas
Ceritany kemarin minggu saya punya stok beras ketan putih.. dr pada kelamaan sy coba buat.. resep sy ini dr Ci @frielinggasit .. bener bener lembut n hemat gas tentuny 😁 rere -
Lupis Ketan Hemat Gas Lupis Ketan Hemat Gas
Lupis Ketan Hemat Gas#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron desmawati kuretangin -
Lupis hemat gas.. Lupis hemat gas..
Hemat gas rebus air setelah mendidih masukan lupis. 5-7 menit kemudian matikan kompor panci dlm kondisi tertutup...tunggu 30 mnt, rebus kembali 5-7 mnt tunggu biar sampe agak dingin tiriskan. Satiem Melani -
Lupis ketan hemat gas Lupis ketan hemat gas
Sudah lama pengen bikin lupis ketan tp baru kesampaian,,Nemu resepnya mba eci tp aku modifikasi.. yessy yoana -
Lupis Ketan (Hemat Gas) Lupis Ketan (Hemat Gas)
Kangen jajan di rumah, yaudah buat ini deh 😁 djanara.homecook -
Lupis hemat gas (5:30:7:30) Lupis hemat gas (5:30:7:30)
Dulu pernah bikin lupis cuma setengah kilo...tp ngrebusnya 2 jam sendiri...hbs itu jadi mikir2 kalo mw bikin lupis...Ga tau siapa yang menemukan metode ini...tp metode ini sangat membantu emak2 terutama saya#PejuangaGoldenApron3 Shee_Nokzz -
Lupis/Lopis (versi hemat gas) Lupis/Lopis (versi hemat gas)
Halo Sobat Cookpad 😘Lagi-lagi masih dalam Semarak Clover dengan tema "makanan khas betawi". Si lopis/lupis ini muncul kepermukaan 😆.Ternyata Lopis juga termasuk kedalam salah satu jajanan tradisional Betawi loh. Mamaku termasuk penggemar berat Lopis ini❤️. Jujur baru pertama kali aku buat Lopis. Khawatir hasilnya ga bagus, eh ternyata oke walaupun ada beberapa lopis yang bocor 😆🙈😅.Biasanya merebus lopis bisa lebih dari 1 jam ya. Disini aku kasih tips merebus lopis cukup dengan 20 menit saja, namun hasilnya tetap lembut. Walaupun memang total keseluruhan sama-sama 1 jam, yang membedakan adalah di pemakaian gasnya. Hemat bukan? 😁. Cara ini aku lihat dari youtubenya "Shaen Channel".Yuk silahkan dicoba buat Lopisnya. Selamat mencoba!😉👌Source: Sajian Sedap#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#cookpadcommunity_SumateraBarat#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers Vita Jaurina -
Lupis Irit Gas Lupis Irit Gas
Yang serba dibungkus daun pisang begini sudah identik dengan makanan khas kampung😁Syukurlah saya tinggal di kota kecil, dimana disini daun pisang tidak harus beli, bisa minta tetangga 😄 kebetulan saya menanam pohon pisang dihalaman samping. Jadi tidak perlu repot kalau sewaktu-waktu perlu daun pisang. Yang buat repot mood sewaktu-waktunya itu agak bikin mikir-mikir. Nah buat lupis ini moodnya datang pas malam hari. Padahal suami lagi gak ada. Tapi sudah kebelet pingin buat lupis 😅. Nekad walau dengan rasa takut ular, takut digangguin 👻👻 malam-malam saya cari daun pisang di kebun. Dengan berbekal sabit, hiak..cring..jrak...bruk... Akhirnya dapat juga 2 batang daun pisang... Yeeee.Lupis ini enak lembut banget walau tanpa direndam. Jadi pengen bikin lupis untuk ibu kalau pas pulang kampung. Ibu saya suka sekali semua olahan dari beras ketan. Pasti kalau saya bawa lupis, ibu gak bakalan mengira kalau buat sendiri. Ini lupis perdana saya. Saya sendiri tidak menyangka bisa bikin lupis hehehe... Kalau tidak ada tantangan #IbuKangenKampung gak bakal bikin lupis. Kayaknya ribet malas buat lupis. Ternyata pakai resep dari mbak 🍰nHnCook🐝||Hikmah langsung sukses mak.... Yess..yes...ayo yang mau buat lupis jangan ragu, ternyata tidak seribet yang dipikirkan looohhhSaya pakai pasta doger, karena lagi gak punya pasta pandan. Jika di skip diganti daun pandan, boleh banget.#IbuKangenKampung#SemuaTentangIbu#berburucelemekemas#resolusi2019#SatuResepSatuPohon CISCA AE -
Lupis Irit Gas Lupis Irit Gas
Jajan pasar yg satu ini tdk kalah dg makanan kekinian yg sdng hits. Lupis sdh jarang ditemui, oleh karena itu peran kita tentunya hrus sllu melestarikan makanan tradisional seperti kue lupis ini..Bahan nya simple, cm buatnya agak ribet.. tp smua terbayarkan dg rasanya yg yummii... alhamdulillah......#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sumedang#jajananpasar#lupis Susanti Maris -
Lupis Irit Gas Lupis Irit Gas
Lupis merupakan makanan khas Indonesia terutama area Jawa( Wikipedia)Tapi banyak daerah yg juga mengklaim kalo lupis ini khas daerah nya,,,Contohnya saja Sumatera Barat.Lopis ini kalo di daerah kami sering di suguhkan utk acara-acara pernikahan,atau menyambut tamu,bahkan di pedesaan masih di jual di warung² kopi.Ada juga khas Makassar,khas Pekalongan,khas Banjar dll.Jadi anggap aja ini khas Indonesia 🇮🇩🇮🇩Merdeka!!!Dulu aq maju mundur cantik mau bikin lupis, ngebayangin proses nya yang lama,cz pernah liat resep lain ngerebus nya sampe 2 jam.. mending beli aja deh 🤭🤭Dan ini dapet resep yg irit gas pake metode 5.30.7Bahagia banget udah bisa bikin lupis sendiri 👏👏Source: Astrie Anjar#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #ResepMinggu33 #Basidoncek #community_sumbar #PekanInspirasi #PekanJajananDaerah #cookpadcommunity_Sumbar Welly Herlina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar