Ayam Woku Belanga

Momiera
Momiera @Momiera
Bandung

Resep Mg ke 6 Tgl 07 Juli 2020. Suka denger nama masakan ini, tapi belum pernah nyobain..maka cari2 resep yg sesuai dg ayam yg ada d freezer..maka saya pilih resep dari teh @winaSeptiani, eehh ternyata orang rumah syukaaa walau pedesnya saya kurangi..🤭enaak deh, ..kayaknya lanjut d kukus n d bakar endees juga deh hehe..so bunda2 .ini lah Ayam Woku Belanga perdana saya..#PejuangGoldenApron3

Ayam Woku Belanga

9 orang berencana membuat resep ini

Resep Mg ke 6 Tgl 07 Juli 2020. Suka denger nama masakan ini, tapi belum pernah nyobain..maka cari2 resep yg sesuai dg ayam yg ada d freezer..maka saya pilih resep dari teh @winaSeptiani, eehh ternyata orang rumah syukaaa walau pedesnya saya kurangi..🤭enaak deh, ..kayaknya lanjut d kukus n d bakar endees juga deh hehe..so bunda2 .ini lah Ayam Woku Belanga perdana saya..#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 300 gAyam (dlm resep 250g, tp sy punya 300g jd sy masak smua de
  2. 1/2 bhtomat dibagi 4
  3. 1 btgserai, dikeprek
  4. 3 lbrdaun jeruk, buang tulangnya
  5. 2 btgdaun bawang, iris kasar
  6. 8 bhrawit domba/orange
  7. 1 ikatkmangi/surawung
  8. 1/2 bhjeruk nipis (me 2 iris lemon)
  9. 1 bhdaun pandan, disimpulkan (ini saya tambahkan saja sendiri)
  10. 1,5 sdmgaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1,5 sdtroyco ayam
  13. 500 mlair
  14. Minyak goreng
  15. Bumbu yang dihaluskan :
  16. 5 siungbamer
  17. 3 siungbaput
  18. 3 btrkemiri sangrai
  19. 6 bhcabe merah kriting
  20. 4 bhrawit domba
  21. 1 ruasjahe
  22. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu goreng sampai berwarna keemasan..angkat, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, pandan sampai harum dan matang. Lalu tambahkan tomat dab ayam, aduk2 hingga rata

  3. 3

    Setelah rata, tambahkan air hingga mendidih lalu tambahkan, garam, gula dan royco ayam, susutkan dan koreksi rasa..

  4. 4

    Setelah airnya menyusut tambahkan daun bawang dan kemangi..stelah kmangi layu..Ayam Woku sdh bisa diangkat dan disajikan...'selamat menikmatii'..🙏🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momiera
Momiera @Momiera
pada
Bandung
Ibu RT ya mau belajar masak, baking, pokoknya bebikinan🤗😍💪🍞🌰🌶🌽🥒🥬🥦🧄🧄🧅🥯🥞🧇🧀🍖🍗🥩🥓🌭🍔🍕🍟🌮🥪🌭🌯🥙🍳🥘🍲🍜🍛🍝🍠🍥🍣🍤🥮🍡🍢🦐🍠🍧🥡🥠🍩🍪🎂🍰💜Semoga resep² yg saya tulis bisa mjd manfaat buat org lain, krn resep² org lain pun bermanfaat utk saya.💜 Silahkan mau simpan resep saya lalu kirim foto cooksnapnya ya🙏👌🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa