#توت چند روز پیش به نیت شاه توت یک ظرف توت برداشتم ولی بعدا فهمیدم توت سیاه است ظرفی طلقی که روی آن توت ها سفت و سالم بودند و زیرش توت ها نرم و لهیده.🙃و بجز یکی دو دانه رغبت خوردن نبود .آخه واقعا توت سر درخت و یا تکاندن آن بدون شستن خوشمزه است .خلاصه حسابی شستم و دیگه تصمیم گرفتم شربت درست کنم هرچند از شکر تا می تونم فاصله می گیرم .الان هم مقدار شکر برابر مقدار توت نیست و شربت را بر مربا ترجیح دادم 😋آخه می توان در چاشنی سالادها نیز استفاده کرد اتفاقا در پارک چسبیده به خونه پر از درخت توت است که پایین هاش دیگران می خورند و بالاهاش.هم باد می تکونه و نصیب زمین می شود و دست ما کوتاه می ماند😁و چون مقدار توت کم بود تبدیل به مارمالاد شد ☺️

مربا یکی از شیرینی جاتی است که برای صبحانه و عصرانه مورد استفاده قرار می گیرد. مربا معمولا از میوه های مختلف تهیه می شود. مربای توت سیاه، از میوه درخت توت استفاده می شود. فقط کافی است توت ها را تمیز کرده و با آب و شکر، بپزیم تا قوام بیاید. می توان از میوه شاه توت برای این مربا استفاده کرد که بسیار خوشمزه و طعم ملسی به خود می گیرد#مربا_شاهتوت#مربا#شاه_توتبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@mahsavand_cooking

#شربت#توت_سیاه#شربت_توت_سیاه#نوشیدنیشربت توت سیاه یکی از شربت های تابستانی و بهاری می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و می توانید همزمان با فصل رسیدن توت سیاه این شربت خوشمزه را تهیه کنید. در تابستان که که روز های گرم سال می باشد خوردن یک شربت خوشمزه و گوارا و خنک بسیار دلچسب خواهد بود. در تابستان که به دلیل گرمی هوا بدن دچار کم بود آب می شود باید آب و شربت بیشتری مصرف کنید. اما شما می توانید شربت توت سیاه را به سادگی تهیه کنید. توت سیاه طعم ترش و شیرینی خاصی دارد و بیشتر برای تهیه مربا و شربت بسیار مناسب است. اما توت سیاه برای تقویت استخوان بندی بسیار مناسب است و همچنین برای زنان باردار نیر بسیار مفید زیرا دارای فولات است و برای رشد جنین و کاهش ریسک ایجاد نقص در نوزادان را کاهش می دهد. تهیه شربت توت سیاه در منزل کار بسیار ساده ای می باشد.

#شیره_توت_سیاه#شیره_توت#سرآشپز_طلایی#بهارونهتوت سیاه میوه ای پرخاصیت و فوق العاده خوشمزه است که در فصل بهار و تابستان در دسترس می باشد. از این میوه خوشمزه و پر کالری می توان فرآورده‌ها و چاشنی های متعددی را تهیه کرد یکی از معروف‌ترین آنها شیره توت سیاه و سفید می باشد.شیره توت سیاه از میوه توت سیاه درست می‌شود و همچنین شیره توت سفید نیز از خود توت سفید تهیه می شود. قرار دادن این نوع شیره در سبد غذایی توسط کارشناسان و پزشکان تغذیه به شدت توصیه می شود، زیرا که شیره توت از خواص زیادی برخوردار است.مهمترین مزایایی که شیره توت برای بدن به همراه دارد، پیشگیری از سرطان می باشد؛ چون که میوه توت و همچنین شیره آن از گیاهی به نام رزوراترول برخوردار است که این گیاه می تواند نقش مهمی در جلوگیری از بروز سرطان ها داشته باشد.از جمله فواید دیگر این خوراکی کمک به افزایش طول عمر است. همچنین چند مورد دیگر از اثرات مثبتی که مصرف شیره توت برای بدن به همراه خواهد داشت در زیر آمده است:تقویت عملکرد کلیه هاموثر برای رفع زخم معدهپاک کننده و تمیز کننده کبددرمان یبوستیک آنتی اکسیدان قوی و جلوگیری کننده از ابتلا به بیماری های قلبی عروقیآسان کردن جریان ادرا حاوی مقادیر زیادی ویتامین c و آهنمنبع غنی ویتامین Bسرشار از ویتامین A که موجب رشد ناخن و تقویت چشم می گرددمناسب برای کودکان و سالمندانگزینه موثر برای درمان سرفه و آسم

درخت توت پایین آپارتمانمون بود رفتم چیدمبهترین فکر بعد از خوردن 😋 مرباش بود #مربای توت سیاه#خوش طعم#خوشمزه

یک درختقبل از اینکه شاخه هایشزیبایی نور را لمس کندریشه هایش تاریکی را لمس کردهگاه برای رسیدن به نور باید از تاریکی گذر کرد👌💐

میتونه یه جایگزین خوب و ارگانیک بجای داروهایی باشه که برای کم خونی استفاده میشه به خصوص کم خونی فقر آهن کافیه روزی دوسه قاشق از این شیره توت خورده بشه .

یه سبد توت رو به انحطاط داشتیم🤭 باهاشون شیره توت درست کردم، حیفم اومد تفاله هاش رو دور بریزم.نتیجه ش شد این مربای توت دلبر😋

#خامخواری#اسموتیاسموتی نوشیدنی است که از ترکیب و مخلوط کردن تهیه می‌شود. که اجزای یک میوه شکسته می‌شود و به حالت یک نوشیدنی در می‌آید؛ نوشیدنی که بافت دارد و آبکی نیست.توت سیاه (Mulberry) میوه درخت توت است که به رنگ بنفش و سیاه دیده می شود، طعم ترش و شیرینی دارد و مزه ی آن بسیار شبیه تمشک می باشد.در برخی منابع توت سیاه را با شاه توت اشتباه می گیرند، بد نیست بدانید که این دو با هم متفاوت هستند و توت سیاه بافتی نرم تر و مزه ای شیرین تر از شاه توت دارد.توت سیاه میوه ای کوچک سرشار از مواد مغذی است که به لاغری و کاهش وزن کمک می کند، باعث بهبود عملکرد کبد شده و برای کاهش قند خون و کلسترول خون بالا مفید می باشد.#اسموتی_موز_توت_سیاه#نوشیدنی#نوشیدنی_خنک

توت سیاه خواص زیادی داره ازجمله تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش وزن، مفید برای دستگاه گوارش، درمان یبوست و بهبود گردش خون#سرآشپز_طلایی #شربت #شربت_توت_سیاه #شربت_توت #نوشیدنی_خنک

#اسموتی#اسموتی_موز#اسموتی_توت_سیاه#اسموتی_موز_توت_سیاه#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#بهارونهتوت سیاه (به انگلیسی : Mulberry) میوه درخت توت است که به رنگ بنفش و سیاه دیده می شود، طعم ترش و شیرینی دارد و مزه ی آن بسیار شبیه تمشک می باشد.توت سیاه را برای تهیه انواع دسر، کیک، پودینگ، شیره، شربت، مربا، مارمالاد، ژله، بستنی، کوکتل میوه، سالاد میوه، ماست یونانی و انواع اسموتی استفاده می کنند.از برگ های درخت توت سیاه، دمنوشی تهیه می کنند که به کاهش فشار خون بالا و کاهش التهاب گلو کمک می کند.توجه داشته باشید که در برخی منابع توت سیاه را با شاه توت اشتباه می گیرند، بد نیست بدانید که این دو با هم متفاوت هستند و توت سیاه بافتی نرم تر و مزه ای شیرین تر از شاه توت دارد.طبیعت و مزاج توت سیاه سرد و خشک می باشد. توت سیاه سرشار از آنتی اکسیدان ها (آنتوسیانین، کلروژنیک اسید و میریستین)، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B6، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K1، پتاسیم، آهن، منیزیم، فسفر، کلسیم، روی و فیبر است.توت سیاه میوه ای کوچک سرشار از مواد مغذی است که به لاغری و کاهش وزن کمک می کند، باعث بهبود عملکرد کبد شده و برای کاهش قند خون و کلسترول خون بالا مفید می باشد.فواید دارویی و درمانی توت سیاه برای سلامتی بدن1. کلسترول خون و قلب2. کبد چرب3. دیابت و قند خون4. سرطان5. لاغری و کاهش وزن6. معده و دستگاه گوارش7. یبوست8. بهبود گردش خون در بدن9. ضد التهاب طبیعی10. تقویت سیستم ایمنی بدن

اگه توت زیاد دارید و فکر میکنید خراب میشه شربت درست کنید

من به این مربا طعم دهنده اضافه نمیکنم چون طعم اصلی توت رو تحت الشعاع قرار میده

بخیل و سخیاَلسَّخی یأکلُ مِن طَعامِ النّاسِ لِیاْکلوا مِنْ طَعامِهِ، وَ البَخیلُ لا یاْکلُمِنْ طَعامِ النّاسِ لِئَلاّ یأکلوا مِنْ طَعامِهِ.سخاوتمند از غذای مردم می‌خورد تا مردم از غذای او بخورند، اما بخیل از غذای مردم نمی‌خورد تا آن‌ها نیز از غذای او نخورند.۴. مدیریت زمان«إجتَهِدوا أن یکونَ زَمانُکم أربَعَ ساعاتٍ: ساعَةً مِنهُ لِمُناجاةِ اللّه ِ و ساعَةً لِأمر المَعاشِ و ساعةً لِمُعاشَرَةِ الإخوانِ و الثِّقاتِ و الَّذینَ یعَرِّفُونَ عُیوبَکم و یخلِصونَ لَکم فِی الباطِنِ و ساعَةً تَخلُونَ فی‌ها لِلَذّاتِکم و بِهذِهِ السّاعَةِ تَقدِروُن عَلَی الثَّلاثِ ساعاتٍ»«امام رضا علیه السلام: بکوشید که زمانتان را به چهار بخش تقسیم کنید. زمانی برای مناجات با خدا، زمانی برای تأمین معاش، زمانی برای معاشرت با برادران و معتمدانی که عیب‌هایتان را به شما می‌شناسانند و در دل شما را دوست دارند و ساعتی برای کسب لذّت‌های حلال. با بخش چهارم توانایی انجام دادن سه بخش دیگر را به دست می‌آورید.»

#سرآشپز_طلاییاز بچگی عاشق درخت توت بودم تا اینکه تو خونه خودمون بک درخت توت سیاه بزرگ یه هویی سر و‌کله آش پیدا شد یعنی ما بزرگ شدیم اونم پیداش شد . عاشق اینم که دست دراز کنم و توت را از درخت بچینم و فارغ از مسائل بهداشتی در دهان بگذارم در محل کارم هر روز صبح از یک درخت کوتاه پراز توت می چینم و جاتون خالی می خورم . آخه نژاد درختهای جدید متفاوته و کوچیک ها هم توت دارند .امروز هم که برق نداشتم یک‌دوساعتی رفتم کنار رودخونه نزدیک خونه توت تکوندم‌دست تنها🙂قبلا ۴ نفر یک پارچه بزرگ را چهارگوشه می گرفتند و یکی می رفت بالای درخت و حالا بتکون و بتکون😄😄😄😄😄😄

#دسر_توت_فرنگی_با_سس_توت_فرنگی#توت_فرنگینَه خانی آمد، نَه خانی رفت...💎 مرد خسیسی،خَربُزِه ای خرید تا به خانه برای زنِ خود بِبَرد.در راه به وَسوسه افتاد که قَدری از آن بخورد،ولی شَرم داشت که دستِ خالی به خانه رَود...عاقبت فریب نَفس،بر وی چیره شد و با خود گفت،قاچی از خربزه را به رَسمِ خانزادِه ها می خورم و باقی را در راه می گذارم،تا عابِران گَمان کنند که خانی از اینجا گذشته است،و چنین کرد.البته به این اندک،آتش آزِ او فرو ننشست و گفت،گوشتِ خربزه را نیز می خورم تا گویند،خان را چاکِرانی نیز در مُلازِمت بوده است و باقی خربزه را چاکران خورده اند...سپس آهنگ خوردن پوستِ آن را کرد و گفت:این نیز می خورم تا گویند خان اسبی نیز داشته است...و در آخر تُخم خربزه و هر آن چیز که مانده بود را یِک جا بلعید و گفت"اکنون نَه خانی آمده و نَه خانی رفت است"."امثال و حکم دهخدا"‌‎

🌷بنام جبار رئوف🌷🍦بستنی توت سیاه🍦بستنی مناسب فصل🍦🍁🍦🍁🍦🍁🍦🍁🍦من دم توت ها رو تا جاییکه شدازش جدا کردمباتشکر از@cook_farvashi_63

🏡خونه پدری همیشه پر خاطره است.🌳 درخت شاه توت خونه پدرم بزرگ و زیبا و با شاه توت های خوشمزه و ترش و شیرین ما رو میبره به تابستونه ای گرم کودکی و شیطونی زیر درخت با بچه های همسایه🍷و حالا شربت شاه توت با مزه خوب کودکی های زیبا 🍷

#طالبی#توت_سیاه#سوپر_آشپزبا تشکر از دوست عزیزم @cookfood1400

الان فصل، توت فرنگی هست، یکی از چیزهایی که میشه با توت فرنگی درست کرد و ازش لذت برد، مربای توت فرنگی هست.#مربا_فصل

شاه توت یکی از هزاران هزار نعمت خدای مهربون هست که در اختیار ما قرار گرفته این میوه خوشمزه ،از گونه‌ای درخت گل دار متعلّق به خانوادهٔ توت سانان و بومی آسیای جنوب غربی هست.شاه‌توت از نظر فعالیت آنتی‌اکسیدانی یکی از بهترین خوراکی‌هاست که دارای فیتوکمیکال‌های قوی مانند آنتوسیانین است. آنتوسیانین رنگدانه‌ای است که باعث سیاه رنگ شدن شاتوت می‌شود.شاتوت‌ها دارای کالری پایینی بوده (در هر ۱۰۰ گرم، ۴۳ کالری) و منبع خوبی از ویتامین C و A و E و آنتی‌اکسیدان است. همچنین شاتوت‌ها منبع خوبی از آهن هستند که به ندرت در دیگر گونه‌های توت‌ها پیدا می‌شود. این میوه همچنین سرشار از پتاسیم، منگنز و منیزیم است. پتاسیم بخش مهمی از سلول و مایعات بدن است که میزان ضربان قلب و فشار خون را کنترل می‌کند. شاتوت دارای مقدار فراوانی ویتامین B کمپلکس از گروه ویتامین‌ها و نیز ویتامین K است.این نوع توت حاوی مقدار بسیار خوبی از ویتامین B6، نیاسین، ریبوفلاوین و اسیدفولیک است. این ویتامین‌ها دارای وظایف مشترکی بوده و به بدن در سوخت و ساز کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها کمک می‌کننداستفاده از جوشانده برگ‌های این میوه برای برطرف کردن حالت تهوع از قدیم بوده و ریشه آن برای درمان اسهال خونی استفاده می‌شده‌. در برگ شاه‌توت ماده ای ضد قند وجود دارد که می‌تواند مرض قند را درمان کرد.شاه توت سرشار از گلوکز و ماده قندی است و دارای ویتامینهای A و C (که در رفع خستگی ناشی از فعالیت‌های فکری مفید است).😉#سرآشپز_طلایی

رسیدیم به فصل توت و یه کیک جذاااب با یک بافت فوق العاده 😉#چالش_بهاری#توت_سیاه#توت_فرنگی#شاه_توت#کیک_توت_سیاهممنونم از دوست کوکپدی عزیز @parastoo

ابوالحسن خرقانی می گوید؛جواب چهار نفر مرا سخت تکان داد!مرد فاسدی از کنارم گذشت و منگوشه لباسم را جمع کردم تا به او نخورد!او گفت: ای شیخ! خدا می داند که فردا حال ما چه خواهد شد!مستی دیدم که افتان و خیزان درجاده های گل آلود می رفت،به او گفتم: قدم ثابت بردار تا نلغزی!گفت: من بلغزم باکی نیست، به هوش باش تو نلغزی ای شیخ! که جماعتی از پی تو خواهند لغزید…!کودکی دیدم که چراغی در دست داشتگفتم: این روشنایی را از کجا آورده ای؟کودک چراغ را فوت کرد و آن را خاموش ساخت و گفت: تو که شیخ این شهری،بگو که این روشنایی کجا رفت؟زنی بسیار زیبارو که در حال خشماز شوهرش شکایت میکرد!گفتم: اول رویت را بپوشان، بعد با من حرف بزن!گفت: من که غرق خواهش دنیا هستم،چنان از خود بی خود شده ام که از خویش خبرم نیست، تو چگونه غرق محبت خالقی، که از نگاهی بیم داريسلام دوستای عزیزم امیدوارم که خوب و خوش و سلامت باشید

اونروز رفتیم تفریح موقع برگشتن چند تا درخت توت دیدیم رفتم یکمشو چییدم برای خشک کردن☺️😑

سحر سجاده‌ات را چون گشودیو با معبود خود خلوت نمودیو خواندی خالقت را عاشقانهو اشکی هدیه کردی دانه دانهتو را جان علی ما را دعا کندعا بر عبد ناچیز خدا کن🤲🏻التماس دعای فرج🤲🏻با تشکر از دوست گلم @cook_farvashi_63 🌹🌹🌹بابت دستور پخت

#سرآشپز_طلایی#عید_فطر#شربت_شاه_توت#نوشیدنیازجمله خواص شاه توت میتوان به :کنترل قند خون ؛ بهبود سلامتی کبد ؛جلوگیری از سرما خوردگی ؛ درمان کم خونی ؛ سلامتی پوست ومو و..... اشاره کرد.

به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🌹#غذای_کودک#ایمنی_بالا#توت_سیاه#اسموتیتوت سیاه یکی از انواع میوه های محبوب فصل بهار و تابستان است که خواص بسیاری برای سلامتی بدن دارد👌😋توت سیاه حاوی مقادیر غنی از انواع انتی اکسیدان های قوی مثل ویتامین C می باشد و به همین دلیل علاوه بر بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن باعث تقویت آن نیز می شود.👌👌👌😊سه شنبه ششم خرداد هزار و چهارصد و چهار

#مربا_شربت_توت_فرنگی#مربا#شربتزندگى کوچه‌ى سبزی‌ست میان دل دشت كه در آن عشق مهم است و گذشت سهراب سپهریحتما از توت فرنگیهای قرمز و خوشرنگ و بوته ای استفاده کنید ،گلخانه ای ها رنگ و مزه خوبی ندارند.

این دستور را بنا به ذوق خودم در طعم و عطر ابداع کردم. البته از کوک‌بانو زینب ابراهیمی@zeynab_129هم باید تشکر کنم که به دستور طبخ مربای توت سفید ایشان هم نگاه کردم.

#بهارونه#شربت_توت سیاه#سرآشپز_طلایی