Bingka Gula Habang, materi resep ketiga yang kita pelajari di online class with @OpiBun 😍Bingka gula habang (bingka gula merah) bentuknya hampir mirip sama kue lumpur, teksturnya pun hampir mirip. Rasanya manis, legit dan lembut 👌 dan ada sensasi gurih asinnya. Ini nih yang bikin beda, tambahan "Lala" di bagian tengahnya yang bikin gurih 😍Kayaknya sih gampang banget bikinnya, eh ternyata oh ternyata agak gemes juga proses manggang kue yang satu ini 😂Kudu ekstra sabar dan hati-hati dalam proses pembuatannya. Dan pemilihan gula merah juga berpengaruh sama hasil akhir warna si bingka gula habang ini.Nyatanya perjuangan bikinnya pun sebanding dengan rasa kue yang dihasilkan 👌👌Hatur nuhun teh Opi sudah diberikan banyak ilmu untuk mencoba hidangan khas Kalimantan Timur 🙏Meski belum pernah mendarat di Kalimantan Timur setidaknya sudah pernah merasakan nikmatnya hidangan khas Kalimantan Timur 😂🤗Source : CP @OpiBun#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya

Tugas Ke 3 Alhamdulillah Membuat BINGKA GULA HABANG kudapan Kue Khas Kalimantan.Rasanya Gurih dan manis,Cocok Buat Temen NgeTeh Atau buat hidangan Kumpul bareng keluarga atau sahabat.Pertama kali buat dan ikut Class Online Membuat Kudapan kue Khas Kalimantan. Alhamdulillah Berhasil 🥰😊 Terima kasih Bunda @OpiBun atas ilmunya 🙏#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_id#CookpadCommunity_id

resep terakhir dari cooking class *Kalimantan Dishes* w/ @opibun ... ada cemilan dr kalimantan, namanya BINGKA GULA HABANG ☺️ #CookpadCommunityClass#PejuangGoldenApron3#KalimantanDishesOpiBun#cookpadcommunity_semarang

Ini adalah PR ke 3 saya dari kelas online Kalimantan Dishes bareng OpiBunNah, kemarin dah masak memasak, skrg membuat kue khas Kutai, sekilas sih mirip dengan kue lumpur yah..Kue bingka ini merupakan salah satu kue yang dipakai dalam tradisi Banjar untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan, Meski dapat ditemukan sepanjang tahun, bingka menjadi primadona pada bulan Ramadhan karena dianggap cocok untuk menu berbuka puasaUntuk cetakannya bisa menggunakan cetakan kue lumput / martabak mini, nah disini sy menggunakan cetakan dorayakiSource : OpiBun#CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Tangerang

Bismillaah, Minggu Ke-4 (Minggu, 28 Juni 2020).Finally, lengkap sudah setoran PR ketiga. Setelah makan yang serba pedas, enaknya ditutup dengan yang manis dan legit. Bingka Gula Habang merupakan makanan tradisional khas Kalimantan, tekstur nya menurut saya mirip dengan kue lumpur, yang membedakan topping "lala" nya ini, memperkaya rasa jadi lebih gurih dan membuatnya pun harus penuh kesabaran 😁. Hatur nuhun, sharing ilmu dan resepnya teh OpiBun 🤗. Sangat bermanfaat dan menambah wawasan serta koleksi menu makanan enak untuk keluarga saya.#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3

PR 3. Kalimantan Dishes Masih dalam rangkaian #cookpadcommunityclass bersama dengan mbak @OpiBun Bingka gula Habang ini bentuknya bulat ya seharusnya, dengan Lala di atas adonan, tapi karena saya tidak punya cetakan, biarlah kali ini saya pake cetakan pukis dulu. Lala adalah gumpalan santan yang dimasak lama kalau dijawa biasa disebut Areh. Lala yang saya buat masih belum bener nih karena saya tinggal-tinggal pas bikin. Jadi warna nya malah kecoklatan. Lala yang bener berwarna putih kental dan sedikit pecah. Semoga next bisa bikin bingka gula Habang yang lebih oke lagi! Terimakasih mbak Opi bun #KalimantanDishesOpiBun #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Tugas ketiga dari online class Kalimantan dishes bersama OpiBun.Agak deg2an juga ya bikin kue ini. Secara, ga tau gimana bentuk akhirnya jadi serba mengira-ngira aja seberapa kental adonan dan seberapa tingkat kematangan. Pas jadipun masih bertanya-tanya, bener ga ya rasanya kaya gini 😁.Ini enaknya dimakan sama teh tawar yang hangat karena rasanya yang manis gurih dari gula merah dan santan. Khas Indonesia banget. Namanya bingka tapi teksturnya seperti kue lumpur gitu. Kalau mau coba bikin, buat setengah resep aja dulu, jadinya juga banyak ko. Dipanggang dengan cetakan kue lumpur, martabak mini atau cetakan kue cubit. Kalo ga punya cetakan, bisa menggunakan loyang, dan panggang di oven. Selamat mencoba.#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bandung#GA_TheNextLevel

PR terakhir dari online class Kalimantan Dishes nya mba Opi Bun yaitu bikin camilan manis khas daerah Kalimantan yaitu kue bingka, struktur kuenya sih mirip kue lumpur kalo di jawa barat cuma ada tambahan santan areh nya yg disebut Lala. Jadi kue ini manis dan gurih jadi satu gigitan, utk percobaan pertama ini pembuatan Lala sy masih belum maksimal belum terlalu keluar Lala nya. Tp alhamdulilah percobaan ke dua membuat lala berbuah manis, ci lala nya sudah muncul.Ternyata membuatnya harus dengan api kecil dan gak usah terlalu sering di aduk, masak hingga airnya tinggal sedikit sekali.#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3

Alhamdulillah selesai ikuran kelas Kalimantan Dishes by te @opibun. Kelasnya menarik, seneng banget bisa tau beragam keunikan masakan khas dati berbagi daerah khususnya Kalimantan.Ini kudapan manisnya aku suka. Tadi bagi bikin lumayan banyak, ponakan ku abis 6 hahah. Seneng makasih teh respnya 😊#KalimantanDishesOpibun#CookpadCommunityClass#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3

27'06'2020Bismillaah,,, resep ke tiga dari OnlineClass kalimantan dishes with OpiBun,,, Alhamdulillaah walaupun ini menu perdana di rumah kecil kami,namun anak anak dan suami sangat suka menikmatinya, rasa manis dan gurih nya bikin nambah lagi#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bekasi

Setor tugas ke 3 Kue Bingka Gula Habang resepnya Teh OpiBun, texturnya hampir sama dengan kue lumpur, karena tak punya cetakan teflon akhirnya pake cetakan carabikang punya Eyang Buyut yang udah 100 tahun usia cetakannya #CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #CookpadCommunity_Solo #Cookpad_id #GA_TheNextLevel #DapurRyuna

Setor tugas terakhir di kelas online #KalimantanDishesOpiBun .Namanya bingka gula habang atau bingka gula merah khas dari kalimantan.Rasanya manis dari gula merah, lembut seperti kue lumpur dan gurih dari lala santannya.Jadi kue tradisional ini sudah mewakili semua rasa, ada manis, asin dan lembut banget.Cocok untuk teman minum kopi di kala hujan senja hari, so sweet🥰.Yuk, di cobain resepnya.#PejuangGoldenApron3#KalimantanDishesOpiBun#CookpadcommunityClass#Cookpadcommunity_Surabaya