مواد لازم

30 دقیقه
15 نفر
  1. مواد لازم برای کرپ یا همان نان رولت
  2. 3/4 لیوانآرد
  3. 3 عددتخم مرغ
  4. 1 لیوانشیر
  5. 1/3 ق چنمک
  6. مواد لازم برای مواد میانی
  7. نیم کیلوکالباس
  8. نیم کیلوخیارشور
  9. 500 گرمسس مایونز
  10. 4 ق غجعفری خرد شده

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    تخم مرغ ها را درون کاسه ای بشکنید و هم بزنید سپس شیر را به تخم مرغ ها اضافه کرده و خوب به هم بزنید

  2. 2

    نمک و آرد را با هم مخلوط کنیدو به تخم مرغ وشیر اضافه کنیدو مخلوط کنیدو همه مواد را با هم هم بزنید تا یکدست شود

  3. 3

    یک تابه مستطیل شکل را با مقداری کمی روغن چرب کنید و تابه را روی حرارت ملایم بگذارید سپس مقداری از موادکرپ را به صورت یک لایه نازک کف تابه بریزید هنگامی که خودش را گرفت و یک طرف خمیر پخته شد خمیر را برگردانیدتا طرف دیگر هم پخته شود

  4. 4

    نان رولت آماده است آن را درون سینی قرار بدهیدو چند دقیقه درون یخچال قرار بدهید تا خنک شود با باقیمانده مایه خمیر باز هم نان رولت درست کنید

  5. 5

    بعد از اینکه نان های رولت خنک شدند سس مایونز راروی نان پخش کنید و ورقه های کالباس را بر روی آن بچینید خیارشورها را به صورت ورقه های نازک برش دهید و روی کالباس ها قرار دهید و در آخر جعفری های خرد شده را بریزید

  6. 6

    خیلی با احتیاط و محکم نان ها را رول کنیدو آن ها را برش بزنید و بعد داخل یخچال بگذارید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Mohanna Hajizadeh
Mohanna Hajizadeh @cook_24586796
در
اذربایجان غربی.ارومیه
merrid❤B❤my beby 👩mohannam👩
بیشتر

دستورهای مشابه