فلن کیک جذاب 😍

💕Shadi_Paz💕
💕Shadi_Paz💕 @shadi_paz
چالوس

دوستان روزتون خوش، این فلن کیک خوشگل یه کیک شیک ومجلسی بدون فر وهمزن وخیلی راحت ودرعین حال نتیجه ی فوق العاده عالی وزیبا بهمون میده 😊امیدوارم خوشتون بیاد🌹
#سرآشپز_طلایی
#کیک
#فلن_کیک
#دسر
#کرم_کارامل

فلن کیک جذاب 😍

دوستان روزتون خوش، این فلن کیک خوشگل یه کیک شیک ومجلسی بدون فر وهمزن وخیلی راحت ودرعین حال نتیجه ی فوق العاده عالی وزیبا بهمون میده 😊امیدوارم خوشتون بیاد🌹
#سرآشپز_طلایی
#کیک
#فلن_کیک
#دسر
#کرم_کارامل

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۴ نفر
  1. مواد لازم برای لایه کاراملی
  2. 1 بستهپودر کرم کارامل
  3. 1 و نیم لیوانشیر
  4. مواد لازم برای کیک
  5. 1 پیمانهآرد
  6. 1/2 پیمانهشکر
  7. 1/3 پیمانهشیر
  8. 1/3 پیمانهروغن
  9. 2 عددتخم مرغ
  10. 1/4 ق چ خوانیل
  11. 1 ق چ خ سرپربیکینگ پودر
  12. 2 ق غ خپودر کاکائو
  13. آب جوش به میزان لازم

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    شما مجازید تو این دستور از هر قالبی که دوست دارید استفاده کنید پلاستیکی، سیلیکونی، فلزی فرقی نداره

  2. 2

    ابتدا قالب موردنظرتون رو کاملا چرب کنید ،بعد از سس کارامل داخل بسته ، کف قالب بریزید. در یک قابلمه کوچیک شیر رو با پودر کرم کارامل مخلوط کنید هم بزنید تا یکدست بشه. بعد روی حرارت مدام هم بزنید بذارید یک دقیقه بجوشه. بعد داخل قالب بریزید و به مدت یک ساعت داخل یخچال قراربدین تا خوب ببنده.

  3. 3

    حالا مواد کیک رو آماده کنید ،تخم مرغها رو به همراه شکر و وانیل با همزن دستی یا برقی ۵ دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه. بعد روغن رو اضافه کنید. سپس شیر رو اضافه کنید هم بزنید تا ترکیب یکدست بشه.

  4. 4

    درظرفی دیگر پودر کاکائو ،آرد وبیکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید وداخل مواد رقیق الک کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب بشن ومایع یکدستی بدست بیاد.

  5. 5

    حالا قالب رو از یخچال بیرون بیارید و مواد کیک رو روی کرم کاراملی که خوب خودشو گرفته بریزید.

  6. 6

    یه قابلمه بزرگتر از قالبتون بردارید روی شعله متوسط گاز با حرارت متوسط قراربدین وقالب رو داخلش قراربدین آب جوش رو داخل قابلمه بریزید به اندازه ارتفاع کرم کارامل بریزید، بیشتر نریزید که کیکتون خمیر میشه ، حتما از دمکنی استفاده کنید درب قابلمه رو بذارید بهش ۴۵ دقیقه زمان بدین تا بپزه بعد یه سیخ چوبی یا چاقو داخلش فرو کنید اگه تمیز دراومد کیک پخته.

  7. 7

    بلافاصله بعد خارج کردنش از قابلمه به مدت ۵ ساعت داخل یخچال قراربدین تا لایه کاراملی خوب سفت بشه ،اصلا نگران نباشید به هیچ عنوان دو لایه با هم مخلوط نمیشن.

  8. 8

    بعد کیک رو از دیواره ها آزاد کنید و در ظرف سرو برگردونید اگه قالب رو خوب چرب کرده باشید خیلی راحت جدا میشه.

  9. 9

    اینم از فلن کیک خوشگل وجذابمون ،نوش جان😋🌹🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
💕Shadi_Paz💕
💕Shadi_Paz💕 @shadi_paz
در
چالوس
علاقه مند به هنر آشپزی😊آموزش کیک ، دسر ،شیرینی💗 پیج اینستاگرام من @shadi_paz6
بیشتر

نظرات (41)

گل نرگس
گل نرگس @cook_nargess
خیلی عالیه*،ببخشید به جای پودر کرم کارامل میتونیم از پودر ژله استفاده کنیم؟

دستورهای مشابه