Bumbu Dasar Kuning

Bumbu ini paling sering saya gunakan, tentunya juga paling boros dan cepat habis 😃 karena itu selalu saya buat agak banyak.
Bumbu dasar kuning, bisa di gunakan dalam memasak soto, opor kuning, terik, rawon, acar kuning, pesmol, bumbu ungkep, ikan goreng, tengkleng dan lain-lain.
Yuuuk intip resepnya Bun...
#Bumbu
#BumbuDasar
#BumbuDasarKuning
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#kedapuraja
Bumbu Dasar Kuning
Bumbu ini paling sering saya gunakan, tentunya juga paling boros dan cepat habis 😃 karena itu selalu saya buat agak banyak.
Bumbu dasar kuning, bisa di gunakan dalam memasak soto, opor kuning, terik, rawon, acar kuning, pesmol, bumbu ungkep, ikan goreng, tengkleng dan lain-lain.
Yuuuk intip resepnya Bun...
#Bumbu
#BumbuDasar
#BumbuDasarKuning
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#kedapuraja
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya
- 2
Blender halus bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas dan jahe.
- 3
Campur jadi satu semua bahan. Jika di blender dengan air, masak bumbu hingga mengering sambil terus diaduk-aduk. Tapi jika di blender dengan minyak, masak hingga bumbu benar-benar tanak. ciri-cirinya, bumbu akan terlihat pecah dan mengeluarkan minyak (minyak akan terlihat lebih banyak setelah di masak). Angkat.
- 4
Dinginkan dulu bumbu, kemudian masukan ke dalam wadah tertutup. Simpan bumbu bersama dengan minyaknya. Simpan dalam kulkas. Keluarkan dari kulkas disaat bumbu akan di gunakan saja.
- 5
Note :Sebaiknya bumbu di simpan dalam wadah-wadah kecil atau plastik ziplock sehingga mudah ketika akan di gunakan dan sesuai kebutuhan. Di freezer bisa Tahan 4-5 bulan, di kulkas biasa tahan sampai 1 minggu, dan disuhu ruang 2-3 hari.
Untuk pemakaian takaraannya pakai feeling saja ya, kalau saya
* Untuk 1 piring tumisan saya pakainya 1 sdm
* Untuk 1 lt air saya pakai 1-2 sdm
* Untuk 1 ekor ayam saya pakai 2-3 sdm
Resep Serupa
-
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Source : Bunda PashalenkoSetelah kemarin kita buat bumbu dasar putih, sekarang saatnya kita buat bumbu dasar kuning. 😊Biar masak makin semangat dan lebih cepat ya..Bumbu dasar terbuat dari bahan dasar bawang merah dan bawang putih. Kedua bahan ini menjadi inti dari seluruh bumbu dasar masakan tradisional di Indonesia.Ketika (bawang putih dan merah) ditambahkan kunyit maka jadilah bumbu kuning.Bumbu dasar kuning, bisa di gunakan dalam memasak soto, opor kuning, terik, rawon, acar kuning, pesmol, bumbu ungkep, ikan goreng, tengkleng dan lain-lain. #PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#wongSoloMasak#bumbuDasarkuning#masakAntiRibet#timlo_timkomunitasCookpadSolo#LihaiRecook9_Solo#PekanPosbarBumbuDasar Tatta Manyund -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Minggu ke 19Bumbu dasar kuning bisa digunakan untuk opor, gulai, pesmol, ungkep, acar kuning.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_semarang Laila El -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Stok bumbu kuning mamah di kulkas sudah habis. Dapat tugas nih buat bumbu dasar kuning, ok aja sih kan biasa liat mama bikin. Tapi untuk perbandingan bumbu sesuai saya saja. Biasanya bumbu kuning sebagai bumbu dasar acar matang atau opor ayam dan lain-lain supaya proses masak lebih singkat.#Cookpadcommunity_pontianak Dara Home Cooking -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Utk menghemat waktu memasak perlu banget punya stok bumbu dasar terutama saat bulan Ramadhan. Resep dr gogling.Bumbu ini utk rawon, mcm2 soto, pesmol, acar, bumbu ayam goreng, mie goreng ataupun bikin nasi kuningBumbu dasar bs disimpan dlm kulkas selama 3 bulan, jika ingin memasak ambil sedikit dan masukkan bumbu tambahan lain sprt rempah2 daun dll Rie -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Source: Bunda PashalenkoMenyiapkan bumbu dasar adalah salah satu cara agar kita bisa menghemat waktu dan tenaga untuk menyiapkan olahan sehat homemade didapur tercinta setiap harinya.Bumbu dasar kuning bisa kamu gunakan untuk berbagai jenis masakan seperti soto, opor kuning, gulai ikan mas, ayam panggang kunyit, ungkepan ayam, bumbu racik ikan hingga ikan bakar.#PekanRayaBumbu#PekanPosbarBumbuDasar#TamuCode_BundaPashalenko#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#Week_44 Mimi 4A Cookery -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Bismillah...Menjawab misi ke-3 Ramadan Camp Apakah aku,bikinnya sehari bisa untuk sebulan ? Cluenya bawang-bawanganJawabannya :Aku adalah A. Bumbu DasarBumbu dasar kuning ini bisa tahan sampai 3 bulan di dalam kulkas dan bisa di gunakan untuk macam-macam soto,pesmol,acar,terik daging,sampai ayam goreng dan mie goreng tinggal tambahin daun salam,daun jeruk dan sereh.Sumber : Just Alia's BlogResep : Chef Rudi Choiruddin#BumbuDasarBundaMelvy#PekanPosbar#BumbuDasar#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke8#IdeMasak Bunda Melvy Sofia -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Kemarin buat bumbu dasar merah sekalian bumbu dasar kuning. Bumbu dasar kuning ini bisa untuk opor, kare, gulai, tongseng, ikan goreng, ungkep ayam, bandeng presto, pepes dan juga terik. Tinggal ditambah bumbu lain sesuai kebutuhan ...... Bunda Azzam&Chalila -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Stok bumbu dasar kuning🤗Source : @Lenny_141705#GenkPejuangDapur#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_Cilegon#Cookpadcommunity_Banten#Cookpadcommunity_Indonesia Diana Nurjanah -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Sebentar lagi Bulan Ramadan, masak pengennya yg cepat sam simpel, gak mau tiap hari harus nguleg bumbu buat masak. Jadi paling enak jauh2 hari sudah prepare bikin bumbu2 dasar, biar nanti gak ribet lagi harus nguleg.Bumbu Kuning yang aku buat ini bisa untuk memasak soto kuning, pesmol, pepes, ungkep ayam dan acar kuning. Nanti tinggal di tambah bumbu cemplung atau ditambah bumbu yg lain lagi.#CocomtangPost_BumbuDasar#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi3#CookpadCommunity_Tangerang#CeritaDapurHariIni Anik P@won Qulo -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Bulan Ramadhan biasanya banyak sekali kegiatan. Jadi biar ga ribet masak, kita bebikin bumbu dasar aja dulu ya.Bumbu dasar kuning bisa digunakan untuk masak soto, opor, pesmol, acar, kare, mangut dll.Resep bumdas kuning ini resep dari grup Langsung Enak di FB.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#BumbuDasarKuning Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
(resep 542)Salah satu stok bumbu dasar yg selalu ada di rumah adalah bumbu dasar kuning. Karena peruntukkannya banyak ya. Bisa untuk soto, sayur acar, pesmol, gulai kuning, ungkep ayam, dll. Yg membedakan rasanya nanti karena ada sumbangsih rempah², seasoning dan bahan tambahan lain. Dan pastinya objek utama yg akan diolah juga turut menyumbang rasa. Yuk nyetok!-120323-#cookpadcommunity_tangerang Ummu Azzam 💐 -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Source : OpiBun 🤗🙏Bumbu dasar kuning ini cocok utk olahan gulai, pesmol, ungkepan ayam, ungkep ikan,soto, opor,acar kuning dll tinggal tambahin rempah daun dan bumbu lain sesuai selera aja yaaa💪🙏Bumbu Dasar bisa disimpan sampai sebulan di kulkas,sehingga kita tidak perlu mengulek/blender tiap kali mau memasak..praktis kaaannn yaaa🥰#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbarBumbuDasar Roro Woelan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)