Kue Klepon Rainbow 🌈

Meieka
Meieka @mamaZayka_19
Purwokerto

Source: Rhyn's Kitchen

Udah lamaaa bangeet ngidam pingin bikin klepon... akhirnya kesampain juga bikin, biar lebih cantik aku bikin yg pelangi... hehehee
awalnya aku kira bikinnya ribet, ternyata gampang bangeettt.. 😂

...gula yg manis dan kelapa yg gurih...perpaduan yg pass pass pass... paasss.. 👌👌 syuukkkaaa..💙

dicoba yuuk..😻

Kue Klepon Rainbow 🌈

Source: Rhyn's Kitchen

Udah lamaaa bangeet ngidam pingin bikin klepon... akhirnya kesampain juga bikin, biar lebih cantik aku bikin yg pelangi... hehehee
awalnya aku kira bikinnya ribet, ternyata gampang bangeettt.. 😂

...gula yg manis dan kelapa yg gurih...perpaduan yg pass pass pass... paasss.. 👌👌 syuukkkaaa..💙

dicoba yuuk..😻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 1 gelas blimbingair (me:sampai adonan kalis)
  4. 3 tetesPewarna makanan (@masing2 adonan)
  5. 100 grgula merah
  6. 300 grkelapa parut (me:yg kupas dan jgn terlalu tua)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4vanili bubuk (me:1sachet kecil)
  9. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kelapa parut, garam, vanili, dan daun pandan didalam wadah. kukus -/+ 10menit. sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bahan adonan, campur semua bahan lalu aduk rata sampai kalis.(untuk air sedikit demi sedikit saja, sampai kalis).

  3. 3

    Setelah kalis bagi adonan menjadi 6. Beri warna di masing2 adonan.

  4. 4

    Sisir gula merah, ambil sedikit adonan klepon, pipihkan, ambil sedikit gula merah, taruh gula merah ditengahnya lalu bulatkan.

  5. 5

    Sebelumnya didihkan air, bulat2kan adonan, lalu masukan langsung kedalam rebusan air mendidih. Rebus sampai mengapung.

  6. 6

    Setelah mengapung, angkat dan masukan kedalam parutan kelapa, guling2kan samapi rata.

  7. 7

    Susun dipiring saji. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meieka
Meieka @mamaZayka_19
pada
Purwokerto
IG: Meieka.19Cuma bisa share masakan rumahan yang sederhana. Memasak dengan mudah dan tanpa ribet. Masih dalam tahap belajar. Belajar dan terus belajar. Semoga bisa bermanfaat ~⚠️ Mari kita saling menghargai untuk menyertakan sumber resep jika me-recook masakan, dan mengirim foto hasil recook yaa. . .😊👍Bahagia itu sederhana 💜Komunitas:#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenkPejuangDapur
Lebih banyak

Komentar (2)

Nay Minar
Nay Minar @cook_22856231
Mengapa kue kelepon kalau sudah lama gula merahnya suka meleleh

Resep Serupa