پنکیک سیب زمینی

#پنکیک_سیب_زمینی #سرخکرده #سرآشپز_طلایی
برای روش صحیح پخت غذا اگر مجبور به سرخ کردن غذا هستید، به جای روغن اضافه از ظروف نچسب استفاده کنیدو بعد از سرخ کردن بهتره که مواد سرخ شده روی حوله کاغذی گذاشته بشه که روغن اضافی گرفته شود.اگر روغن به اندازه کافی داغ نشود، سریعا به داخل ماده غذایی نفود می کند و آن را چرب می کند.
پنکیک سیب زمینی بسیار خوشمزه است و برای شام یا میان وعده عالی است. تفاوت آن با کوکو سیب زمینی این است که در تهیه پنکیک سیب زمینی از آرد و قدری پنیر استفاده میشود. این پنکیک سیب زمینی خوشمزه را میتوانید با سس کچاپ یا هر سس دیگری که دوست دارید میل کنید.
پنکیک سیب زمینی
#پنکیک_سیب_زمینی #سرخکرده #سرآشپز_طلایی
برای روش صحیح پخت غذا اگر مجبور به سرخ کردن غذا هستید، به جای روغن اضافه از ظروف نچسب استفاده کنیدو بعد از سرخ کردن بهتره که مواد سرخ شده روی حوله کاغذی گذاشته بشه که روغن اضافی گرفته شود.اگر روغن به اندازه کافی داغ نشود، سریعا به داخل ماده غذایی نفود می کند و آن را چرب می کند.
پنکیک سیب زمینی بسیار خوشمزه است و برای شام یا میان وعده عالی است. تفاوت آن با کوکو سیب زمینی این است که در تهیه پنکیک سیب زمینی از آرد و قدری پنیر استفاده میشود. این پنکیک سیب زمینی خوشمزه را میتوانید با سس کچاپ یا هر سس دیگری که دوست دارید میل کنید.
مراحل تهیه
- 1
به نام حق،سیب زمینی ها را بپزید ، پوست بکنید و خوب بکوبید تا له شوند و به صورت پوره درآیند وبگذارید کاملا خنک شوند.
- 2
پوره سیب زمینی خنک را داخل کاسه ای بریزید و تخم مرغ ، ۲ قاشق غذاخوری آرد ، پنیر پیتزا رنده شده ، پیاز رنده شده آب گرفته ، جعفری خرد شده نمک و فلفل ها را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا مایه پن کیک یکدست شود.(اگر مایه شل بود یک قاشق دیگر آرد اضافه کنید)
- 3
داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، با دست(اگر نیاز بود کمی مرطوب کنید) مقداری از مایه پن کیک بردارید و کف دست تان شکل دهید ، باقی مانده آرد را داخل کاسه ای بریزید ، دو طرف پن کیک را در آرد بغلطانید سپس داخل ماهیتابه قرار دهید.
- 4
وقتی یک طرف پن کیک طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر طلایی شود ، به همراه ماست یا سس دلخواه سرو کنید.
دستورهای مشابه
-
پنکیک سیب زمینی
#پنکیک_سیب_زمینی#آشپزی_ملل#کارتوفل_سیب_زمینیپنکیک سیب زمینی یا کارتوفل سیب زمینی یکی از غذاهای ساده و خوشمزه آلمانیه که خیلی خوشمزه ست Roya -
استریپس سیب زمینی
آشنایی با سیب زمینیسیب زمینی گیاهی از تیره سیب زمینیان است و در خانواده سولاناسه دسته بندی می شود که در این خانواده گیاهان مهم دیگری مثل گوجه فرنگی ، بادمجان و فلفل نیز موجود می باشد.نکته جالب در مورد سیب زمینی این است که دارای بیش از ۴۰۰۰ گونه متفاوت است.جالب است بدانید که سیب زمینی به عنوان چهارمین محصول غذایی پرمصرف در جهان بعد از برنج ، گندم و ذرت محسوب می شود.از معروف ترین غذاهایی که با سیب زمینی تهیه می شود می توان به کوکو سیب زمینی ، سیب زمینی سرخ کرده ، خورش قیمه سیب زمینی و … اشاره کرد.سیب زمینی برای رفع سیاهی دور چشمبرای درمان سیاهی دور چشم بهتر است از سیب زمینی کمک بگیرید.سیب زمینی خام را به قطعا کوچک برش داده و داخل پارچه ای تمیز قرار دهید و بر روی چشم خود بگذارید.این کار را بیست دقیقه ادامه دهید و سپس با آب گرم بشویید.به گفته متخصصان تغذیه، سیبزمینی از جمله صیفی هایی است که برای پوست مفید است و پف اطراف چشم را میخواباند.خواص سیب زمینی برای کاهش استرسسیب زمینی دارای مقادیر زیادی از ویتامین ب۶ می باشد و به این ترتیب باعث ترمیم سلول ها می شود. شما با اضافه کردن سیب زمینی به رژیم غذایی خود می توانید به بهبود خلق و خوی کمک کنید. سروتونین و دوپامین دو ماده ای است که با ویتامین ب۶ ساخته می شود برای دور کردن استرس موثر است.خواص سیب زمینی برای کمک به درمان روماتیسمروماتیسم یک بیماری التهابی است که با درد مفاصل و عضله همراه است. سیب زمینی برای تسکین سریع درد مفید است و منیزیم و کلسیم موجود در سیب زمینی باعث درمان روماتیسم می شود. آب سیب زمینی آب پز را می توانید برای کاهش التهاب ماهیچه ها استفاده کنید. toktam najafipoor -
پنکیک سیب زمینی
#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #شام_ساده #شام_سبک#پنکیک_سیب_زمینی #کوک_اسنپیه شام ساده و خوشمزه که با این روش پخت، پنکیک هاتون روغن زیادی به خودش جذب نمیکنه. 👸مامان ریحانه👼 -
سیب زمینی سوخاری
عوارض مصرف زیاد سیب زمینی آب پززیاده روی در مصرف سیب زمینی دارای عوارض زیادی می باشد ، زیاده روی در مصرف این خوراکی خوشمزه باعث افزایش وزن ، فشار خون بالا و افزایش قند خون می شود.سیب زمینی برای اشخاصی که مبتلا به قند هستند مضر است زیرا بهعلت داشتن نشاسته قند خون را بالا میبرد و اینگونه اشخاص اگر بخواهند از فواید سیب زمینی استفاده کنند باید آن را تحت نظر پزشک یا متخصص تغذیه مصرف کنند و یا از مصرف آن خودداری کنند.خوردن زیاد سیب زمینی فکر را بهم میزند و روح را افسرده میکند.برای استفاده از سیب زمینی اگر آن را تکه میکنید باید فوراً از آن استفاده کنید زیرا خیلی زود اکسیده میشود و خواص خود را از دست میدهد.سیب زمینی را همیشه باید با بخار و یا در فر بپزید و یا خام آن را میل کنید زیرا خواص آن دست نخورده باقی میماندسیب زمینی سرخ شده غیر از اینکه خاصیتی ندارد بلکه برای بدن مضر هم است زیرا سرخ کردن سیب زمینی با روغن آن را ثقیلالهضم میسازد و باعث بیماریهای مختلفه میشود.سیب زمینی که جوانه زد از خوردن آن خودداری کنید چون مسمومیت ایجاد میکند.نشانه های مسمومیت: سردرد، تهوع، دلپیچه، سرگیجه، ضعف ضربان قلب.سیب زمینی پخته شده که چندساعتی بماند فاسد میشود نباید بخورید.سعی کنید از اعضای سبز سیبزمینی مانند برگ و ساقه آن در مصارف داخلی (خوردن) استفاده نکنید زیرا به خاطر سولانین سمی است.روی سیب زمینی پخته سرکه یا آبلیمو نریزید.سیب زمینی پخته را در آب نگهداری نکنید چون باعث تولید میکروبی میشود که مرگ آور است.نام آن میکروب ciluo protuo است.بزرگترین ضرر سیب زمینی سرخ کرده کالری بالا و افزایش وزن و سرطان زا بودن است. toktam najafipoor -
بورک مرغ و سیب زمینی
#بورک#بورک_مرغ_سیب_زمینی#مرغ#سیب_زمینی#فینگر_فود#غذای_سبکبورک به انواعی از غذاهای ترکی گفته می شود که مواد اولیه دلخواه را در خمیر رول میکنند و در روغن یا فر آماده میکنند. در مواد اولیه این غذا میتوانید هرچه که دوست دارید، استفاده کنید و به همین دلیل است که بورک میتواند میان وعده، فینگرفود میهمانی ها و حتی شامی سبک باشد. بورک سیب زمینی و مرغ با خمیر یوفکا تهیه می شود و میتواند ساده یا مارپیچی باشد. رادمهرآوه -
کوکو سیب زمینی 😋
یکی از خواص سیب زمینی محافظت از لثه ها در برابر خونریزی است. سیب زمینی حاوی مقادیر غنی از ویتامین ث هست که می تواند از خونریزی لثه ها پیشگیری کند. البته باید از سیب زمینی تازه استفاده کنید ، زیرا در اثر ماندگی سیب زمینی و پخت نامناسب اکثر ویتامین ث موجود در آن از بین می رود.همچنین درمانی برای کبد، اسهال و مقوی برای نوزادان ازبین رفتن چین و چروک و... است. یاسمین -
کوکو سیب زمینی کم روغن
بااین روش پخت کوکو سیب زمینی، دیگه لازم نیست مدام روغن تو ماهیتابه بریزی🤗 لیلا بانو -
-
کراکت سیب زمینی پنیری
#سرآشپز_طلاییبجای پنیر وسط سیب زمینی میتونین از گوشت چرخ کرده یا سینه مرغ ریش ریش استفاده کنین ولی قبلش باید پخته بشه ❤ .Animal protector . Sahel -
کیک سیب زمینی نمکی
مهارتهای پایه ای و نکات مهم در خرید و پخت سیب زمینی،هنگام خرید سیب زمینی باید به نکات زیر دقت کنید، تا بتوانید بهترین نوع سیب زمینی را خریداری نمایید.سیب زمینی های سفت را انتخاب کنید. و از خرید سیب زمینی های با پوست های چروکیده، جوانه زده، نرم و شل با لکه های سبز تیره خودداری کنید این سیب زمینی های حاوی ماده سمی به نام سولانین هستند که استفاده از آن ها سبب بروز مسمومیت، اختلالات گوارشی و عصبی می گردد.،سطح سیب زمینی های خوب نباید شکسته شود.اگر روی سیب زمینی چشمهایی روییده باشد یعنی در حال جوانه زدن است قبل از مصرف و پختن سیب زمینی لازم است که با یک قاشق یا چاقو قسمتهای جوانه زده را به طور کامل و از سطح و عمیق سیب زمینی جدا کنید.سیب زمینی به شکل پخته ،سرخ کرده،تنوری قابل مصرفه و من اینجا یک غذای خوشمزه کشور ترکیه رو با استفاده از این ماده غذایی آموزش میدم Safura Dabiri -
"کیک سیب زمینی مخلوط" غذای ساده و سریع
#پازل_کوکپد#کیک_سیب_زمینیاصل کیک سیب زمینی ترکیه ای است که در شکل ها و با دستور پخت های مختلف و متنوع تهیه می شود. از آن جا که در غالب این دستورهای شکل ظاهری این غذا شبیه به کیک است و اغلب در فر پخته می شود، به نام کیک سیب زمینی معروف شده است.#بدون_گوشت#کیک_سبزیجات#غذای_ساده#غذای_سریع#ساده_سریع#شام_سبک#صبحانه#سیب_زمینی نگاتیو -
سیب زمینی رستورانی🍟
#سرآشپز_طلایی#سیب_زمینی#رستورانیسیب زمینی سرخ کرده هم مانند سیب زمینی تنوری یکی از انواع پیش غذاهای خوشمزه فست فودی می باشد. این پیش غذای خوشمزه را می توانید به صورت ساده یا به همراه پنیر پیتزا سرو کنید. Reyhoon -
کوکو سیب زمینی پاکستانی
#کوکو_پاکستانی #چالش_80 کوکو سیب زمینی از غذاهای دم دستی و خوشمزه ای است که خیلی راحت درست میشود و به همین خاطر هم معمولاً وقتی زیاد حوصله یا وقت آشپزی نداریم به سراغش می رویم. طرز تهیه آن را همه بلد هستند و با کمی تفاوت در مناطق مختلف همه تا حدودی شبیه به هم آن را درست میکنند. بد نیست برای تنوع غذاهای کشورهای دیگر را هم امتحان کنیم. این کوکوی سیب زمینی پاکستانی بسیار معطر و پر ادویه است، مثل دیگر غذاهای پاکستانی و هندی که این از مشخصه های اصلی آنهاست. البته یک تفاوت اصلی هم با کوکو ایرانی دارد. این که تخم مرغ را با سیب زمینی مخلوط نمیکنند بلکه پوره سیب زمینی معطر شده و شکل گرفته را در تخم مرغ فرو میبرند و بعد سرخ میکنند. مهربانو -
سیب زمینی سوخاری
سیب زمینی سوخاری یکی جذاب ترین سوخاری هاست که به عنوان میان وعده و یا پیش غذا و یا دورچین استفاده می شود.پیشینه ی سیب زمینی سرخ کرده به کشور فرانسه بر می گردد .البته بعضی ها متعقدند برای کشور بلژیک می باشد.اولین دستور طبخ سیب زمینی سرخ کرده به سال ۱۸۵۵ بر می گردد و حالا با پخت سیب زمینی با پودر سوخاری شاهد یکی از خوشمزه ترین ها هستیم.شما می توانید به راحتی پودر سوخاری را در منزل تهیه کنید و یا از بسته های آماده استفاده کنید.#سرآشپز_طلایی#سیب_زمینی_سوخاری#سیب_زمینی_رستورانی#میان_وعده#سیب_زمینی#ماه_رمضان میس معصوم -
سیب زمینی خامه ای + سس پنیر و اسفناج
#سیبزمینی#عصرانه#سس#اسفناج#خامهاییه سیب زمینی سرخ کرده متفاوت با سس خوشمزه 👩🏻🍳Ericook -
سیب زمینی تنوری 🍟🥔
یک نوع سیب زمینی که هم میشه بهش گفت تنوری و هم سیب زمینی سرخ کردهبا روغن بسیار کم اما خیلی خوش طعم و لذیذ yasamin 🌱🌼 -
کوکو سیب زمینی
می تونید برای تهیه کوکو سیب زمینی از سیب زمینی خام استفاده کنید هم از سیب زمینی پخته و یا اگر احساس کردید مواد کم است می توانید سریع سیب زمینی خام اضافه کنید همچنین برای برای تهیه کوکو سیبزمینی می توانید مواد شکل گرفته شده را در پودر سوخاری قرار دهید تا سوخاری و برشته شود 𝒔𝒂𝒓𝒊𝒏𝒂🌵 -
سیب زمینی برشته
این مدل پخت سیب زمینی باعث میشه هم خواص سیب زمینی حفظ بشه نسبت به سیب زمینی سرخ کرده😊 هم اینکه واقعا خوش طعمه هم با پنیر خوشمزه میشه هم بدون پنیر😊پیش غذا و عصرانه جذابیه❤#سرآشپز_طلایی#سیب_زمینی_برشته#مهارتهای_پایه_ای#سیب_زمینی 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
سیب زمینی تنوری آکاردئونی 🥔
#سرآشپز_طلایی#پیش_غذا#دورچین_غذا#سیب_زمینی#سیب_زمینی_تنوری#سیب_زمینی_آکاردئونی#در_فرسیب زمینی آکاردئونی را به عنوان دورچین غذا و همچنین پیش غذا و میان وعده با سس کچاپ می توان سرو کرد. MEDIA -
پنکیک سیب زمینی لهستانی
در وهله اول مواد کوکو سیب زمینی ست ولی بعد که درست می شه خیلی خوشمزه می شود و یک درجه از کوکو طعمش بالاتره .چون باید نازک پهن کرد و البته بنظر من اگر از اول مثل پنکیک روغن بریزیم دیگه نیازی نیست داخل تابه روغن بریزیم کافیه فقط چرب کنیم .ولی منم بروش دستور اصلی کف تابه روغنکمی ریختم که تا آخر کار کمنیومد .ضمنا کوکو غالبا با نون خورده می شود ولی این چون آرد دارد بدون نون هم سیر کننده است .البته من قبلا خودم یک مدل کوکو آموزش دادم که آرد داشت شهپر رفیعی -
سیب زمینی تنوری | Baked potatoes
سیب زمینی سرخ کرده خوشمزه ترین پیش غذا یا حتی غذای دنیا!!اصلا ضرر نداره چون با روغن خیلییی کم پخته میشه..#سیبزمینی_تنوری#سراشپز_طلایی Bahar -
سیب زمینی شکم پر
#سرآشپز_طلاییسیب زمینی شکم پر یکی از گزینههای خوب برای شام است؛ یک غذای ساده و خوشمزه که هم بچهها عاشق آن هستند و هم بزرگترها. سیب زمینی شکم پر هم به تنهایی میتواند یک وعدهی کامل باشد و هم میتوان آن را در کنار غذای اصلی یا به عنوان پیش غذا سرو کرد. vina.tastes -
سمبوسه سیب زمینی رولی
#چالش_سیب_زمینیقراره در این چالش غذاهایی کهبا سیب زمینی و حداقل مواد غذایی کهممکنه و در دسترس هست غذایی خوشمزه تهیه کنیم سمبوسه سیب زمینی یکی از این غذاهای خوشمزه اس که با کمترین امکانات میشه درستش کرد یک نکته در مورد این سمبوسه قابل ذکره که اگر بخواهیم با روغن کم تهیه آش کنیمحتما" سیب زمینی پخته رو خوب تفت بدیم بعد لای نون سرخ کنیم ولی اگر در روغن شناور وزیاد سرخش کنیم نیازی به تفت دادن سیب زمینی نیست حالا بریم با هم اینخوش مزه رو تهیه کنیم Lida Aali -
رولت سیب زمینی آب پز 🥔
#سرآشپز_طلایی#سیب_زمینی#آبپز#رولت#فلفل_سیاه#غذای_فوری#فررولت سیب زمینی یکی از انواع غذاهای مجلسی بین المللی است که می توانید از آن به عنوان پیش غذا هم استفاده کنید. البته این غذای خوشمزه را می توانید به عنوان یک غذای کامل نیز سرو کنید.مواد میانی هم کاملا سلیقه ای است. مهدیه کولیوند -
سیب زمینی پیتزایی 🍕 (بدون فر)
🌹💖﷽💖🌹💚امام جواد علیه السلام: هر كه به غير خدا رو كند، خداوند او را به همان وا گذارد. (الدرّة الباهرة : 39)࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐پیتزای سیب زمینی یا سیب زمینی، مسئله این است. 🤭ممنونم از نفیسه بانوی گل @nafise1362 💐💐💐 kadbanoogary 🇮🇷 -
غذای ساده و سریع "کوکو سیب زمینی خام"
#سرآشپز_طلایی#نیم_ساعتهکوکو سیب زمینی یک وعده غذای سریع و ساده و مقوی است که اگر با سیب زمینی خام درست شود در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده سرو و میل کردن است.کوکو سیب زمینی را با سیب زمینی پخته هم درست میکنند که هم زمان بیشتری برای پخت لازم دارد (به خاطر مرحله پخت سیب زمینی) و هم کمی بیشتر از کوکو سیب زمینی با سیب زمینی خام روغن به خودش میگیرد. نگاتیو -
کوکو سیب زمینی
از وقتی که سیب زمینی رو با رنده بزرگ رنده کردم و پنیر پیتزا گذاشتم مزه کوکوهام خیلی بهتر شده. فقط همین دو تاSh
-
بطاطا حره (سیب زمینی تند)
#سرآشپز_طلایی#غذای_فوریسیب زمینی تند یه پیش غذا یا غذای جانبی لبنانی خوش عطر و بو هست. من این غذا رو اوایل که اومده بودم کوکپد از دستور خانم عاطفه متولی درست کردم ولی نمیدونستم که علاوه بر ارسال کوک اسنپ میتونم به عنوان دستور هم بنویسم🤔🤔الان که دوباره درستش کردم دستورشو می نویسم. البته ما به عنوان یه وعده غذایی کامل درست میکنیم ولی اسمشو نمی دونستیم.( هر وقت مامانم درست میکرد می گفت سیب زمینی آب پز داریم چون ما به جای سرخ کردن سیب زمینی اونو بخارپز درست می کنیم و بسیار خوشمزه هم میشه به همین دلیل دستور رو با ذکر تغییرات می نویسم) مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
مانتی سیب زمینی
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘مانتی سیب زمینییکی از پیش غذا های بسیار خوشمزه است که می توانید به عنوان غذای اصلی نیز سرو کنید. این غذا همان طور که مشخص است با سیب زمینی و گوشت چرخ کرده تهیه می شود و طعم بسیار خوبی دارد و بچه ها هم خیلی این غذا رو دوست دارند.😋😋 مانتی ها یک نوع غذای ترکی هستند که به صورت های مختلف تهیه می شوند. 👌 مانتی ها بخصوص مانتی سیب زمینی را می توانید برای شام یا یک فینگرفود جذاب برای مهمانی ها تهیه کنید.🥰😍با تشکر از دوست عزیزم و کدبانوی هنرمند@KIANA_COOK🙏🙏🙏⚘⚘⚘#پنیر#پنیر_پیتزا#مانتی#مانتی_سیب_زمینی#پیش_غذا#گوشت_چرخ_کرده_گوسفندی#مجلسی#فینگر_فودیک شنبه هفتم اسفند ماه هزار و چهار صد و یک مهدیه کولیوند -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (55)
چه دلبر
چه چشمک زن🥰🥰🥰