Tantangan minggu keempat GAS 2025 "Bunga Si Bintang Dapur" yaitu berkreasi dengan bunga-bunga cantik di dalam sajian dan bunga yang dihadirkan adalah bunga telang dengan dibuat nasi uduk membuat nasi uduk menjadi cantik warnanya, terus berkreasi perjalanan menuju golden apron👏🏻#BungaDapur#GAS2025

Hari ini bikin nasi uduk biru pake pewarna alami dari bunga telang. Pelengkapnya ayam goreng serundeng, bihun goreng, acar timun wortel, buncis sama balado kentang.#PejuangGoldenAppron3

#Balonchallenge #SiBungaDapur.,ternyata bunga telang bikin nasi uduk tidak mudah basi. ini saya bikin pake magic com dan langsung enak. simpel.. cooksnap : @dapurVY

Bunga telang (Clitoria ternatea), sering disebut juga sebagai butterfly pea merupakan bunga yang khas dengan kelopak tunggal berwarna ungu. Tanaman telang dikenali sebagai tumbuhan merambat yang sering ditemukan di pekarangan atau tepi persawahan/perkebunan. Dilihat dari bijinya yang serupa dengan kacang hijau, tumbuhan ini termasuk suku polong-polongan. Selain bunga ungu, bunga telang juga dapat di temui dengan warna pink, biru muda, dan putih.Ada banyak manfaat dari bunga Telang ini. Diantaranya MENINGKATKAN SISTEM KEKEBALAN TUBUH, MENINGKATKAN METABOLISME TUBUH, ANTIINFLAMASI yaitu menurunkan suhu tubuh dikala demam, ANTIPENUAAN, MENURUNKAN TEKANAN DARAH TINGGI, MENGONTROL GULA DARAH,MENCEGAH INSOMNIA, dan lain sebagainya.Selain dibuat teh, bunga Telang ini juga banyak dikonsumsi orang sebagai tambahan pewarna alami untuk puding, cake, bahkan nasi seperti yang aku buat kali ini, NASI UDUK BUNGA TELANG, rasanya gurih, dan tentunya warnanya yang menggoda

Ada bunga telang lagi rajin berbunga, coba bikin nasi uduk bunga telang, yuk! ✨🍚💙Cup di sini pakai cup beras ya, 1 cup beras=120 ml

Sabtu kemarin teman teman komunitas baking malang sebelum ke pantai mampir dulu ke rumahDan untuk menu sarapan aku Bikin menu yang simple aja yaitu Bikin nasi uduk bunga telang biar terlihat segar warna biru menggugah selera makan ☺️Alhamdulillah teman² baking semua excited menikmati nasi uduk bunga telang ada beberapa juga yang izin minta nambah di bungkus buat bekal ke pantai 😍Bahkan ada yang udah requeynanti kalau di rumahnya ada acara mau order minta dibikinin nasi uduk bunga telang juga ☺️Dalam memasak Hal yang paling membahagiakan adalah ketika masakan kita disukai semua orangMbk @Imaami23 bu @NancyFirst_Kitchen yuk gas masak nasi 😆☺️#GAS2025#KreasiNasi#MatosColamMei25#cookpadCommunity_Malang

Bunga telang di belakang rumah lg berbunga banyaaakkk bgt... jd manfaatin deh bwt bikin nasi uduk..Jd cantikkk warnanya😍

Week-15#BALONChallenge dari Mamah ngajakin kita mengolah #SiBungaDapur...aku pilih bunga telang...dan ini special banget, aku buat nasi uduk biru pakai bunga telang sebagai pewarnanya.Ini nasi uduk ala-ala aku...pelengkapnya sesuai seleraku dan apa yang ada di kulkasku. Pakai orak-arik supaya ada sayurnya juga. Nasi uduk ini komplit...ada gurih, pedas, manis. Ada karbohidrat, protein, dan sayur. Masak sekomplit ini bisa seharian di dapur...😅😅 Aku gak pakai ayam goreng lengkuas atau ayam goreng lain, tapi pakai chicken nugget karena sehari-sehari aku selalu nyetok di freezer untuk sarapan anak dan ini juga bikin sendiri.

Kemarin di sebelah rumah lagi lebat berbunga bunga ungu yg ini ,akhirnya aku manfaatin buat bikin nasi uduk dan teh Telang nya . Masha Allah ..nikmat mana lagi yg engkau dustakan ?? 🥰#CookpadCommunity_jkt#Cookpad#bungatelang

Menggunakan pewarna makanan alami tu rasanya memang lebih nyaman sekalipun pakainya banyak2 dan warnanya jadi cetar yaa. Hehe... Kali ini memanfaatkan panenan bunga telang sebagai pewarna nasi uduk. Terinspirasi dari resepnya kak Wanda, leader nya #cookpadCommunity_solo.Untuk pelengkap, sesuaikan selera dan stock di rumah.Semoga resep sederhana ini menginspirasi dan bermanfaat. Selamat mencoba!Season everything with LoveGbu#cookpadCommunity_solo#cookingCommunityClass_kreasiNasiNusantara#SalamKompakSelaluSource: Josephine Octora (Wanda)

Source : Dapur VyMasak nasi Bunga Telang teringat mertua saya yg tlh meninggal , yg mengumpulkan byk bunga telang utk saya. Katanya bunga telang bgs untuk kesehatan..#TiketMasukGoldenApron3

Masih punya sisa bunga telang yang belum diolahKebetulan hari ini bikin syukuran kecil buat gadis kicikJadilah nasi uduk bunga telang 😍Ternyata warnanya kurang begitu keluar, sepertinya bunga telangnya kurang banyak 🤭Tetep enak dan gurih nasinya 👌#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Malang