Loukoumades (Donat Yunani)

Dewi Ratna
Dewi Ratna @dewiratna
Yogyakarta

Materi ini saya bawakan di live cooking di IG Cookpadcommunity_id.. bisa lihat di IGtvnya yaa..
Cemilan kekinian yang simple, bahannya mudah didapat, tanpa mixer, hasilnya banyak lagi... Bisa untuk ide jualan juga yaa...

#GA_TheNextLevel

Loukoumades (Donat Yunani)

Materi ini saya bawakan di live cooking di IG Cookpadcommunity_id.. bisa lihat di IGtvnya yaa..
Cemilan kekinian yang simple, bahannya mudah didapat, tanpa mixer, hasilnya banyak lagi... Bisa untuk ide jualan juga yaa...

#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
25 pcs
  1. 150 grterigu protein sedang
  2. 10 grgula pasir
  3. 1/2 sdtragi instan
  4. 200 mlsusu cair hangat
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 10 grbutter dicairkan
  7. 500 mlminyak untuk menggoreng
  8. Toping Sesuai Selera :
  9. Aneka glaze, selai, gula halus, kental manis, almond, dll

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Larutkan ragi instan dan gula dengan susu hangat, aduk rata. Diamkan hingga berbuih atau sekitar 10 menit

  2. 2

    Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam terigu. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan garam dan butter yang sudah dicairkan. Aduk rata. Diamkan selama 20 menit.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng hingga benar2 panas. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dengan cara dicetak seperti membuat bakso menggunakan tangan, bisa juga dimasukkan piping bag lalu digunting diatas minyak, atau bisa juga memakai 2 buah sendok. Setelah kecoklatan lalu diangkat.

  5. 5

    Tata dalam wadah, lalu siram dengan toping sesuai selera. Bisa glaze aneka rasa, gula halus, atau sirup madu. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Ratna
Dewi Ratna @dewiratna
pada
Yogyakarta
Follow my ig @leoniecakeryHungry is the best sauce 😅😘
Lebih banyak

Komentar (27)

Tsarwah Putri Tsania
Tsarwah Putri Tsania @byiyubilubi
Selama di diamkan, apa adonan ditutup lap/plastik wrap seperti membuat donat biasanya

Resep Serupa