Corn Rice Burger (Burger Nasi Jagung)

Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
Bondowoso - Sidoarjo

Ceritanya buka rice cooker ternyata masih ada sisa nasi, mau di buat nasgor koq tiap hari hampir makan nasgor🤭. Akhirnya buka-bukalah tempat PERTEPUNGAN, eeehh masih punya beras jagung sisa waktu saat ngidam pengen maem nasi jagung, berarti hampir sekitar 2 tahun yang lalu😱 tapi saya amat-amati belum expired koq🤫, sayang kan kalau dibuang sisanya masih lumayan banyak, ya sekitar 70 gr, kalau di masak seperti biasa, pastilah saya sendiri yang makan. Dan taraaa saya punya ide yang langsung mencungul diotak saya ini, untuk buat burger aja, pastilah nanti yang makan bukan hanya saya sendiri...😄 okeh deh kalau begitu langsung aja dibaca resep dan langkah-langkahnya siapa tahu teman2 juga ingin mencobanya...🤗
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe19
#09oktober2020
#WeekendChallenge
#AdaApaCi

Corn Rice Burger (Burger Nasi Jagung)

11 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya buka rice cooker ternyata masih ada sisa nasi, mau di buat nasgor koq tiap hari hampir makan nasgor🤭. Akhirnya buka-bukalah tempat PERTEPUNGAN, eeehh masih punya beras jagung sisa waktu saat ngidam pengen maem nasi jagung, berarti hampir sekitar 2 tahun yang lalu😱 tapi saya amat-amati belum expired koq🤫, sayang kan kalau dibuang sisanya masih lumayan banyak, ya sekitar 70 gr, kalau di masak seperti biasa, pastilah saya sendiri yang makan. Dan taraaa saya punya ide yang langsung mencungul diotak saya ini, untuk buat burger aja, pastilah nanti yang makan bukan hanya saya sendiri...😄 okeh deh kalau begitu langsung aja dibaca resep dan langkah-langkahnya siapa tahu teman2 juga ingin mencobanya...🤗
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe19
#09oktober2020
#WeekendChallenge
#AdaApaCi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 pcs
  1. 70 grberas jagung
  2. 2 centong nasi(sisa malam)
  3. 100 grtepung roti
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. 1/4 sdmgaram
  6. 3 sdmtepung terigu (adonan cair)
  7. 400 milair untuk merebus beras jagung
  8. Topping:
  9. 4 buahayam isian burger
  10. Keripik Kentang
  11. Saus sambal
  12. Saus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci beras jagung hingga bersih.

  2. 2

    Masak beras jagung hingga 1/2 matang (karuh). Angkat diamkan sampai jagung mengembang.

  3. 3

    Panaskan kukusan hingga air mendidih. Masukan nasi jagung dan masak sampai matang. (Sebelahnya nasi semalam, sekalian saya panasin lagi)

  4. 4

    Angkat nasi jagung pindahkan dalam wadah, beri garam, campur nasi jagung hingga merata. Terakhir masukan tepung tapioka dan aduk kembali sampai tercampur.

  5. 5

    Cetak nasi jagung, ambil 1-2 sendok makan, lalu bentuk bulat pipih sambil ditekan-tekan agar nasi jagung kokoh. Kerjakan hingga habis. Jangan lupa wadah diberi taburan tepung, dan setiap adonan diatasnya diberi taburan tepung juga. Bila sudah selesai semua, tutup wadah dan diamkan dalam kulkas hingga 60 menit.

  6. 6

    Siapkan adonan basah dan tepung roti.

  7. 7

    Ambil nasi jagung yang sudah dikeluarkan dari kulkas, masukan dalam larutan tepung, kemudian pindahkan dalam tepung roti, balur adonan pastikan kedua sisi tertutup tepung roti dengan sempurna. Lakukan hingga habis. Masukan kembali dalam kulkas sekitar 30 menit, agar tepung roti tidak rontok ketika digoreng.

  8. 8

    Goreng nasi jagung menggunakan api sedang, hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Ambil satu nasi jagung, susun keripik kentang diatasnya, beri saus sambal, susun ayam diatasnya beri saus tomat, susun keripik kentang dan tutup dengan nasi jagung diatasnya. Susun hingga membentuk burger.

  10. 10

    Burger Nasi Jagung siap disajikan... 🤗

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
pada
Bondowoso - Sidoarjo
Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa