Late posting...sebetulnya sudah cooksnap resep Bakpao @lazycookingwithme dari akhir tahun kemarin tapi baru tulis resepnya sekarang.Saya sangat puas dengan bakpaonya, lembut dan empuk. Memang sedikit tricky, tapi selama kita ikuti semua langkahnya insyaallah hasilnya memuaskan. Senang rasanya bisa membuat bakpao sendiri 🥰#CookpadCommunity_Bandung

Tips agar pao mulus1. Air kukusan diberi tambahan 1 sdm minyak goreng supaya pao lembut dan tidak kering.2. Ketika adonan digilas, bagian tengah harus lebih tebal agar hasil tidak keriput.3. Rounding pertama dan setelah diberi isian harus betul-betul bulat agar hasilnya mulus dan cantik.#PejuangGoldenBatikApron

Hari senin dan selasa anak aku yg kembar ada pelajaran extra karna sdh kls 6 sd dan sampai rumah jam 6 sore an..dah kaya org kerja kan..makanya bekalin deh makanan kesukaan mereka..#berburucelemekemas##resolusi2019#

Source : Nani SetiatiAlhamdulillah suka samaresep yg satu ini krn simpel dan gampang...Saya bikinnya double resep dan tanpa isian selai jg enak#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3

paling suka ne bakpao apalagi isian cokelat keju#PejuangGoldenApron3

Source: murniasri_sarifudin (IG)#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3

Isinya bisa diganti sesuai selera yaa.. Ini saya pakai isi coklat.. Bakpaonya enak lembuttt dan minim gagal..

Bakpao putih mulus, lembut sampai besoknya pun. *sigh* mau cerita dikit (buat kenang2an sendiri sih wkwk)..- Nyokap di rumah sebenarnya sering bikin bakpao, waktu beliau masih kuat ngapa2in di dapur. Tapi bakpaonya doi, meskipun enak, bentuknya suka2.. yaitu suka bengep, suka penyok, suka bantet :D- Setelah saya ambil alih dapur dan mulai eksplorasi ini itu, saya coba bikin sendiri. Dua kali gagal, tapi rasa penasaran mengalahkan keputusasaan.. eaaaa..- Selancar kesana kemari, cari resep yang kayaknya masuk akal, mudah, gak pakai bahan2 yang saya gak kenal atau harus beli khusus, akhirnya mantap pakai resep dari IG debbie_aristhea. Dan bener aja sih, 90% sukses! Tentu didukung dengan latihan ngulen sebelum2nya, jadi kali ini udah rada mahir. Yang 10%nya? Beberapa bentuknya kurang bulet sebab paaaas di menit2 lagi ngisi bakpao dan ngebuletin, anak saya nelepon buru2 minta diantar vaksin. Halah.*Resep bakpao yang kita temukan di berbagai sumber, ternyata bervariasi bahan tepungnya. Ada yang full pakai pro-rendah, ada yang pakai pro-sedang, ada yang tepung khusus. Terus terang saya belum ngerti bedanya nanti di hasilnya. Kapan2 dicoba versi lain.Tapi resep yang ini, dengan kombinasi tepung pro-tinggi dan pro-rendah, hasilnya memuaskan 🙂

Akhirnya sukses jg bikin bakpao. Biasanya selalu kisut😂. Ini mah bakal jd resep bakpao andalan. Ini pakai bahan2 yang ada d rumah, jd terigu adanya protein sedang dan pakai margarin harusnya mentega putih. Jd hasilnya tidak putih dan kurang lembut. Tapi tetap enak qo.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12970537?i=FSsqyH

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaruSourch : @fen.zKemaren si bontot request minta di bikinin bakpao Alhamdulillah Nemu resepnya @fen.z ini sesuai banget dengan harapan saya bakpaonya lembutRencananya sih mau bikin untuk konsumsi sendiri eh ga taunya tadi langsung dapat orderan dan Alhamdulillah katanya bakpaonya enak ☺️☺️#cookpadcommunity_malang #cookpad_paders

Bikin bakpao tu susah2 gampang 😥Pasti ada aja yg kurangnya 😅 kadang kulitnya yg gak lembut, kurang empuk n paling sering keriput 😂Bbrpa wktu lalu di IG ad resep bakpao mulus nya @dee_devina. Langsung screenshoot 😁 penasaran. Hasil bener2 bisa mulus bakpaonya asal stepnya bener2 diikutin. Misal pas ngukus tadi aku 2x kukus yg prtama tutup pancinya gx di kasi serbet hasilnya 100% keriputan. Kukusan ke dua, tobat2 😂😂😂 mulus juga si bakpao.Yg pengen tips n trik langsung kepoin IG nya aja.Btw cuma share resep kulitnya aja 😛, isiannya sesuain yg buat aja, aku isi pake kacang ijo.Berikut resepnya ssuaiin stok yg ada 😜

Bakpao merupakan makanan tradisional Tionghoa yang kini terus berkembang di Indonesia dan negara-negara lainnya. Makanan bakpao dulunya dibawa dan diperkenalkan oleh masyarakat asli Tionghoa ke masyarakat Indonesia maupun masyarakat lain di dunia.  Nama bakpao berasal dari gabungan kata Pao dan Bak. Pao memiliki arti bungkusan dan bak memiliki arti daging. Jadi, bakpao bisa diartikan sebagai bungkusan yang berisi daging.(Source: Wikipedia)Jadi, kebayang kan yah bakpao isi daging... Hmmm kalo saya sih mau diisi apa aja tetep yummy 😋Bakpao ini bisa langsung dimakan saat hangat atau mau dibikin Frozen, it's all up to you.Ini pakai resep ci Liliana wijaya86 andalan paksu, Jadi lagi lagi saya suka save disini ya, biar kalau nanti bikin lagi gampang nyarinya.Selamat mencoba 😘Happy Chinese New Year😘Source: ig. Liliana wijaya86