Kacang Telur Renyah

Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
Bondowoso - Sidoarjo

Lagi-lagi ini requestnya mas bero, untuk dibuatkan kacang telur, katanya lagi pengen nyamil itu kacang telur... Padahal saya belum pernah buat sendiri, saya suruh beli saja, alasannya pengen istrinya yang buatkan.... Yealaaahh....baiklah kalau begitu...saya cari dulu resepnya, akhirnya nemu resep kacang telur renyah dari beranda nya bunda hj Tintin Purnama Sari, langsung deh nguplek-nguplek dapur again...ohya berhubung tepung terigu saya tinggal penghabisan, akhirnya saya tambah dengan tepung serbaguna (tanpa rasa). Hasil kacang telurnya renyah banget dan kriyuk pastinya...👌
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe25
#19november2020
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat

Kacang Telur Renyah

15 orang berencana membuat resep ini

Lagi-lagi ini requestnya mas bero, untuk dibuatkan kacang telur, katanya lagi pengen nyamil itu kacang telur... Padahal saya belum pernah buat sendiri, saya suruh beli saja, alasannya pengen istrinya yang buatkan.... Yealaaahh....baiklah kalau begitu...saya cari dulu resepnya, akhirnya nemu resep kacang telur renyah dari beranda nya bunda hj Tintin Purnama Sari, langsung deh nguplek-nguplek dapur again...ohya berhubung tepung terigu saya tinggal penghabisan, akhirnya saya tambah dengan tepung serbaguna (tanpa rasa). Hasil kacang telurnya renyah banget dan kriyuk pastinya...👌
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe25
#19november2020
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 toples
  1. 250 grkacang tanah
  2. 1 sdmmargarin cair
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Adonan basah:
  5. 1 butirtelur
  6. 70 grgula pasir (resep asli 75 gr)
  7. 1,5 sdmkaldu jamur (me: 1 sdm kaldu bubuk)
  8. Adonan kering:
  9. 113 grtepung terigu (resep asli 250 gr)
  10. 137 grtepung serba guna (resep asli tidak pakai)
  11. 1 sdmtepung tapioka/sagu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang tanah, tiriskan, kemudian sangrai kacang sampai matang.

  2. 2

    Siapkan semua bahan.

  3. 3

    Buat adonan basah: campur telur, gula pasir, kaldu bubuk, margarin cair, kocok sampai gula larut. Kemudian masukan kacang tanah sangrai kedalam adonan basah.

  4. 4

    Kemudian masukan kacang kedalam adonan kering, aduk menggunakan tangan, supaya tidak menggumpal.

  5. 5

    Panaskan minyak menggunakan api sedang cenderung kecil. Masukan kacang dan goreng hingga matang. Sambil terus diaduk perlahan agar kacang tidak gosong.

  6. 6

    Bila kacang sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Goreng sampai selesai.

  7. 7

    Tunggu kacang telur benar-benar dingin, lalu masukan dalam toples atau wadah kedap udara.

  8. 8

    Kacang Telur Renyah, siap dijadikan camilan sambil nonton... 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
pada
Bondowoso - Sidoarjo
Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa