Raspberry Lime Pie

Galia salfitri
Galia salfitri @galia_salfitri
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Persembahan spesial untuk ulang tahun komunitas paders yang ke 4. 🎇🎇😍

Teman saling menggoda saya kali ini kakak yang paling kece dan ngehits yaitu mbak thea ketje. Seneng deh partner ama kakak satu ini, pie bikinannya always awesome.

Nama team kita adalah
GALFOK ULTAH TERHITS yang artinya adalah GALia salFitri OK duet ULTAH paders sama ThEa yang ngeHITS.

Awal perkenalan kita berawal dari ikutan challenge, akhirnya kita buat grup kecil dan di grup itu kita bahas tentang semua hal.

Source : mayriska kurniasari

#KitaSalingMengGoDa
#ForPadersFourYears
#GoDa_Paders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#GoDaTC_GalfokUltahTerhits
#GoDaTC_galia
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_surabaya

Raspberry Lime Pie

Persembahan spesial untuk ulang tahun komunitas paders yang ke 4. 🎇🎇😍

Teman saling menggoda saya kali ini kakak yang paling kece dan ngehits yaitu mbak thea ketje. Seneng deh partner ama kakak satu ini, pie bikinannya always awesome.

Nama team kita adalah
GALFOK ULTAH TERHITS yang artinya adalah GALia salFitri OK duet ULTAH paders sama ThEa yang ngeHITS.

Awal perkenalan kita berawal dari ikutan challenge, akhirnya kita buat grup kecil dan di grup itu kita bahas tentang semua hal.

Source : mayriska kurniasari

#KitaSalingMengGoDa
#ForPadersFourYears
#GoDa_Paders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#GoDaTC_GalfokUltahTerhits
#GoDaTC_galia
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang pie size 22 cm
  1. Bahan Crust / kulit pie
  2. 200 grtepung protein rendah
  3. 1 sdmgula halus
  4. 1 butirkuning telur
  5. 85 grbutter dingin
  6. 15 grmargarin
  7. Bahan custard lime
  8. 50 mlair jeruk nipis
  9. 1 kaleng susukental manis
  10. 3 butirkuning telur
  11. 1,5 sdmkulit jeruk nipis
  12. 2 sdmplain yoghurt
  13. Bahan whip cream
  14. 250 mlwhip cream cair
  15. 2 sdmgula halus atau susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit pie: Campur semua bahan crust. Gunakan pisau pastry (saya menggunakan balloon whisk), hindari mencampur adonan dengan tangan agar kulit pie tetap lembut. Aduk hingga tercampur rata. Bulatkan adonan, saya masukkan ke dalam plastik klip dan simpan di kulkas selama 30 menit.

  2. 2

    Panaskan oven 170 derajat. Setelah 30 menit, keluarkan adonan. Cetak adonan ke loyang pie yang sudah di oles margarin.

  3. 3

    Tusuk dasar pie. Panggang kulit pie hingga kecoklatan (sekitar 30 menit). angkat dan dinginkan.

  4. 4

    Buat custard : mixer kuning telur hingga mengembang.

  5. 5

    Masukkan susu kental manis dan parutan kulit jeruk nipis. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Lalu masukkan air jeruk nipis dan yoghurt. Aduk rata.

  7. 7

    Masukkan custard ke dalam kulit pie dan panggang hingga matang. (Saya panggang dengan suhu 150 derajat selama 45 menit). Dinginkan lalu masukkan kulkas (sekitar 3 jam).

  8. 8

    Kocok whip cream dengan gula halus atau susu kental manis hingga mengembang.

  9. 9

    Keluarkan pie dari kulkas, beri whip cream dan hias sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Galia salfitri
Galia salfitri @galia_salfitri
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
IG : galz_kitchen
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (7)

Resep Serupa