Ayam geprek

Elida Agustinah
Elida Agustinah @eli_
Jawa Timur

Ayam geprek duet dengan lalap komplit, nyumii 💚

#JelajahResep
#kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ayam Kentucky
  2. 1/2 kgayam
  3. 1 bungkus (225 gr)tepung bumbu ala kentucky sasa
  4. 6 sdmtepung sasa + air dingin
  5. secukupnyaSisa tepung sasa
  6. Minyak goreng
  7. Bahan Sambal Bawang
  8. 11cabai rawit merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. Vitsin sedikit aja
  11. Bahan Lalap
  12. 100 gramkubis
  13. 50 gramkecambah
  14. 1 buahmentimun
  15. 1 ikatkemangi segar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi 8 bagian. Gulingkan ayam, pertama ke adonan kering, lalu ke adonan basah, dan terakhir kembali masukkan ke adonan kering. Tekan dan remas 10x, ketuk-ketuk. Goreng ayam sampai kuning keemasan. Tiriskan.

  2. 2

    Sambal bawang: uleg cabai rawit dan bawang putih. Siram dengan minyak panas sedikit aja ya. Rebus kubis dan kecambah. Cuci bersih kemangi dan timun. Potong timun sesuai selera ya.

  3. 3

    Geprek ayam berisi sambal bawang yang sudah diuleg.

  4. 4

    Ayam geprek siap disajikan bersama lalap kubis, kecambah, timun, dan kemangi.. Jangan lupa nasi hangatnya juga ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elida Agustinah
pada
Jawa Timur
Bukanlah seseorang yang jago masak apalagi masterchef, namun seseorang yang bisa dan mau memasak serta selalu belajar trus memasak 😊Salam sutil, wajan, dan kompor 🔥😀🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa