Sentiling Singkong/Ongol Ongol Singkong

Kue Sentiling Singkong adalah salah satu jajanan tradisional yang berbahan dasar singkong yang diparut secara halus, diberi pewarna makanan supaya tampak menarik, kemudian dikukus dan dibalur dengan kelapa muda parut. Kue Sentiling berbeda ya dengan cenil 😁, kalau cenil dari tepung singkong. Klo sentiling dari singkongnya langsung 😃.
Sentiling Singkong sendiri adalah jajanan Khas Semarang. Selain dibentuk kotak, sentiling ada yang ditusuk seperti sate. Mungkin di beberapa daerah punya banyak nama yaa..., ada ongol² singkong, sentiling, lapis singkong agar², dll..
Kue ini kupersembahkan untuk Ibuku di Surga (insya alloh)😇..
Ibu yg dulunya suka banget sama olahan singkong.., jadi kangen sama ibu 😢
#MasakanUntukIbu
#CookpadCommunity_Kediri
Sentiling Singkong/Ongol Ongol Singkong
Kue Sentiling Singkong adalah salah satu jajanan tradisional yang berbahan dasar singkong yang diparut secara halus, diberi pewarna makanan supaya tampak menarik, kemudian dikukus dan dibalur dengan kelapa muda parut. Kue Sentiling berbeda ya dengan cenil 😁, kalau cenil dari tepung singkong. Klo sentiling dari singkongnya langsung 😃.
Sentiling Singkong sendiri adalah jajanan Khas Semarang. Selain dibentuk kotak, sentiling ada yang ditusuk seperti sate. Mungkin di beberapa daerah punya banyak nama yaa..., ada ongol² singkong, sentiling, lapis singkong agar², dll..
Kue ini kupersembahkan untuk Ibuku di Surga (insya alloh)😇..
Ibu yg dulunya suka banget sama olahan singkong.., jadi kangen sama ibu 😢
#MasakanUntukIbu
#CookpadCommunity_Kediri
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali pewarna. Aduk hingga rata.
- 2
Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri masing² pewarna (merah rose, kuning, hijau)
- 3
Masukkan ke dalam loyang yg sudah dioles minyak dan dialasi daun pisang/bisa pakai kertas roti. Masukkan warna hijau dahulu. Kukus selama 10 menit. (Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu).
- 4
Jika sudah 10 menit, buka tutup kukusan, tuang adonan kuning, kukus kembali selama 10 menit. Jika sudah, buka dan tuang adonan merah. Kukus lagi ± 25 menit.
- 5
Jika sudah matang, biarkan hingga dingin baru dikeluarkan dari loyang dan dipotong² sesuai selera.
- 6
Baluri dengan kelapa yg sudah diparut dan dikukus. Sajikan :)
Resep Serupa
-
Sentiling Singkong / Ongol² Singkong Sentiling Singkong / Ongol² Singkong
Bismillah.....Sentiling Singkong merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang berasal dari Kota Semarang.Sentiling ini masih banyak diminati oleh orang orang karena rasanya yang enak, manis dan bertekstur kenyal kenyal, selain itu Sentiling identik dengan warna warni yang cerah sehingga banyak memikat orang dengan tampilannya. Apalagi sekarang banyak bentuk Senting yg dibuat , tidak hanya kotak atau seperti kue lapis ada jg yg berbentu seperti sate dan lainnya.Nah ... Kali ini untuk memeriahkan Semarak diminggu ini dengan Tema Love yg dipilih oleh mbak @Mrs Kori berdasarkan dari kocokan. Maka saya coba membuat sentiling dengan bentuk Hati 💗💗💗 , untuk resepnya saya mencoba recook dari resepnya mbak @Yuyun Kristia .Semoga kue yg dibuat dengan penuh cinta dan kasih sayang ini dapat mengobati rasa rindu pada jajanan tradisional yang sudah jarang dijumpai.#GALoveIsYou#Semarak_GALoveIsYou#CookpadCommunity_Jakarta#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithlove#CloverCookingLovers#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#DirumahAja#KedapurAja#SentilingSingkong#MasakItuSaya Siti Hadijah Karo Karo -
Ongol-Ongol Singkong Ongol-Ongol Singkong
Ad yg bilang ini Ongol" ada yg bilang jga Satelit.... Kalo didaerah klian apa namanya cin....mumpung ad lomba 17an olahan singkong... Bikin deh ini.. Sate Merdeka... 😝😝😝😝 Anggraini Cranesia -
Sentiling / Ongol Ongol Singkong Sentiling / Ongol Ongol Singkong
dah lama pengin bikin ini, baru kesampaian ini... dan ternyata bisa dijual, jd nambah ya variant jualanku 😁😁 Wanti Ummu Nunauts -
Ongol Ongol Singkong (Sentiling) Ongol Ongol Singkong (Sentiling)
Setoran pertama utk @baking_bareng dengan tema kue basah. Mepetttt bikinnya dg due date yg ditentuin. Akhirnya pilihan jatuh ke ongol ongol singkong yg gampang banget bikinnya. Dicoba yukk 😍 Aditya Damayanti -
Ongol-Ongol Singkong Ongol-Ongol Singkong
Jajanan tradisional favorit, dulu masi kecil seringnya ada yg jual skg uda jarang. Mumpung punya singkong lumayan banyak dan ada kelapa juga cuss lah eksekusi, gampil simple dan sangat bisa mengobati kerinduanku akan jajanan jadul ini :D source : bunda hany :) haturnuhun nda :* Lala Priyono -
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
Ongol-ongol singkong adalah salah satu jajanan tradisional khas Jawa Barat yang banyak dijual, apalagi saat pagi hari. Jajanan ini biasanya memiliki warna yang mencuri perhatian. Rasanya cukup manis dan gurih dari taburan kelapa parut.Pada umumnya, ongol-ongol terbuat dari tepung sagu, lho. Tapi tak sedikit pula yang mengkreasikan bahan dasar jajanan tersebut dengan bahan lainnya, termasuk dari singkong.Bertepatan 2 kegiatan saat itu Market day si adik dan Hari Ibu di Kecamatan dengan tema Turunannya. Dari Singkong bisa buat ide Jualan kue tradisional.#108#Cemilan#Singkong#Kelapaparut#Jajanantradisional#IdeJualan#IsianSnackBox#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa#SuratUntulIbu#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Ongol-Ongol Singkong Ongol-Ongol Singkong
Dapat singkong seabrek dari sodara daripada busuk langsung ajah deh besoknya di parutin ke tukang parut kelapa jadinya singkong parut malah seabrek lagi hehehehe karena tiap sore tuh ada ibu2 jualan keliling dan selalu ada ini jajanan tradisional namanya di tempatku itu ongol2 mom ada juga yg nyebut klanthing rasanya gurih manis n legit,,naah karena singkong parutnya seabrek kita bikin jajanan ndeso ini aja mantep jayalah pokoknya,,ntar sisa singkong parutnya kita bikin panganan lain ya mom pasti aq share d sini koq,,ditunggu yaa Dika Noveri -
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
source : @Yuyun_KristiaJajanan Tradisional emang sangat beragam, dari jawa sendiri sudah banyak jenisnya, konon ongol ongol singkong berasal dari Semarang Jawa Tengah, resep mb @Yuyun_Kristia ini pas banget dengan lidah saya yang orang jawa, teimakasih banyak mb sudah berbagi resep lezatnya#JajananTradisional#Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya Laily Nurhayati -
Ongol-ongol Singkong Ongol-ongol Singkong
Di kasih singkong temen banyak karna hbs panen..bingung di bikin jajanan apa lagi... heheheAlhasil di bikin ongol-ongol,,tp kata anak sy karna dia msh kecil ga tau namanya di nyebutinnya puding...🤭🤭🤭 entry binta -
Ongol-Ongol Singkong Ongol-Ongol Singkong
Memodifikasi beberapa resep ongol-ongol singkong yang ada di cookpad, alhamdulillah langsung jadi. Rasanya manis dan gurih dari kelapa parutnya, bisa dinikmati pagi, siang atau sore hari disandingkan dengan kopi atau teh hangat.#jemputrejeki#berburucelemekemas#resolusi2019 Sri Rizki -
Ongol-Ongol Singkong Ongol-Ongol Singkong
Panen singkong dari kebunLangsung deh aku eksekusi jadi ongol-ongol singkong 😊#PejuangGoldenApron2 Rumah Cemilan Risen -
Ongol-Ongol Singkong Ongol-Ongol Singkong
Resep dapat dr IG. Tapi, keseluruhan takaran sy ubah😁 dan maaf bentuknya bukan bulat seperti ongol-ongol pd umumnya😄 Adele Adel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)