Mie Pelangi 🌈

Setelah sekian lama mager,, akhirnya bikin mie homemade lg ...
Resep mie nya sama spt resep mie ayam jamur yg dulu pnah di share.. Kali ini bikinnya sy tambahkan minyak kelapa ( pakai minyak sayur jg ok ) agar adonan lebih lembut
Resep dibawah ini utk 1 warna ya,, jadi nanti tinggal dibikin 3x klo mau buat 3 warna spt sy
Mie Pelangi 🌈
Setelah sekian lama mager,, akhirnya bikin mie homemade lg ...
Resep mie nya sama spt resep mie ayam jamur yg dulu pnah di share.. Kali ini bikinnya sy tambahkan minyak kelapa ( pakai minyak sayur jg ok ) agar adonan lebih lembut
Resep dibawah ini utk 1 warna ya,, jadi nanti tinggal dibikin 3x klo mau buat 3 warna spt sy
Cara Membuat
- 1
Siapkan masing" bahan. • jus sawi >> 4lbr sawi + 75 ml air : blender, saring, ukur @75ml • jus wortel >> 1 buah wortel import + 75 ml air : blender, saring, ukur 75 ml. • jus buah naga >> 1/2 buah naga + 75 ml air : blender, saring, ukur 75ml
- 2
Campur semua bahan jadi satu sambil sedikit diuleni agar adonan tercampur rata. Bagi @ 100 gr. Bulatkan
- 3
Pipihkan adonan dgn noodle maker. Tebalnya mie disesuaikan dgn selera ya (sy pakai sampai di no 4)
- 4
Setelah semua adonan sdh dipipihkan, giling ke cetakan mie. Taburi dgn tepung tapioka agar adonan tdk menempel. Bulatkan perporsi (sy tdk timbang lg kna tadi sdh dibagi per 100gr)
- 5
Notes : - mie bs disimpan di chiller tahan 2hr. - simpan mie perporsi dlm plastik kiloan terpisah
Resep Serupa
-
Mie Pelangi Homemade Mie Pelangi Homemade
Lebaran kemaren banyak sepupu dirumah, plus ada tetangga kasih buah naga banyakk. Langsung ide bikin mie warna warni karna pasti anak anak suka makannya. Oh iya moms, ini mienga sehat yaa karna gak pakai pengawet dan pakai pewarna alami. Soo aman banget ya buat anak anak. Dibikin mie ayam juga yummy lohh, nnti aku share resep ayamnya di resep selanjutnya yaa. Selamat mencoba :) Virgita Putri -
Mie Homemade/ Mie Buah Naga Mie Homemade/ Mie Buah Naga
Tekstur mie kenyal gak gampang putus pas di giling, gak gampang lembek walaupun nantinya dimasak agak lama. Selama ini penasaran bikin mie homemade, aku kira bakal gagal tp alhmdulillah lancarr asal ngikutin resep dgn baik dan benar😁Oiya ini pewarna alami dr jus buah naga ya.. klo mau warna lain boleh.. fleksibel yaa pokoknya. Klo mau mie ky biasa juga bisa, tinggal pake air aja. Yasmin Kitchen -
Mie Pelangi Homemade Sehat Mie Pelangi Homemade Sehat
Source @alaBunnaAlhamdulillah diberi kesempatan ikut Kelas Inspirasi Cookpad di Wag. Keluarga saya pecinta Mie, mulai dari Saya dan turun ke anak saya. Dengan adanya kelas ini saya bisa membuat mie yang sehat dan gampang lagi.Terima kasih @alaBunna ilmunya 😍😍😍Terima kasih Cookpad ❤️Izin share di YouTube saya juga ya @alaBunna 🙏YouTube Desmawati KuretanginLink resep : https://youtu.be/9OX27y17Phk#KelasInspirasi_MieHomemade#CookpadCommunity_Sumbar desmawati kuretangin -
Mie Mentah (Buah Naga) Mie Mentah (Buah Naga)
Kebetulan masih ada stok buah naga di kulkas, akhirnya saya buatkan Mie homemade aja untuk anak. ☺. Source: Yasmin kitchen⚘Resep 103⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_10) Bunda Maulida -
Mie Sehat Buah Naga Mie Sehat Buah Naga
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14342265-327-mie-homemade-kulit-buah-naga-eggless?invite_token=JyouFTNUfQivVhzJbaakxvVC&shared_at=1611153253 source Bunna💜PR kali ini buat Mie Sehat asli untel2 buatan tangan apa bahasa kerennya Homemade... 😃😃. Nyempetin semalam buat. Resep asli bisa intip di link Bu Camat Kampung CoCok ya🤭🤭.Bu Camat Lophe2 dirimu♥️♥️💜💜#MeolahCaruan_BuaDeli#eniSQUAD#AksiDutaRecook#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#HasilRecook#RecookBubuhanKaltim#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Mie Pelangi Mie Pelangi
Mumpung weekend masak mie porsi banyak😍 tenang tenang, ini mie nya mie sehat, karna homemade dan dengan pewarna alami🥰Source: Nisa Ulfa#PekanRayaMie#PejuangGoldenApron3#MingguKe40#CookpadCommunity_Jakarta Ruth Destianty -
Mie Pelangi Mie Pelangi
Anak-anak sangat suka makan mie, tapi nggak berani kebanyakan bikin mie instan. Jadinya suami beli ampia biar bisa bikin mie sendiri. Ternyata anak-anak doyan banget. Christine Gloriani -
Mie Hitam *No MSG Mie Hitam *No MSG
Suka sama mie.. dan suka banget sama yg namanya mie sayur yg warna-warni apa lagi mie yg dibikin pedess smpek bibir nnyonyorr kebayangkann 😂 buat sendiri lebih ok,lebih banyak,lebih sehat **ngirit.. 😆 resepnya teh @anisa ajeng 😍😍😍 yuhuuu tengkyuuu Vivi Junitasari -
Mie sawi (homemade) Mie sawi (homemade)
Ini buatnya bener2 manual karena memang gak punya alat pencetak mie. Lumayan PR banget 😂 dan hasilnya jadi gak sama. Kalau mau bagus pake alatnya ya mom. Galeri Anisa -
Mie home made pelangi Mie home made pelangi
mie nya pelangi..karena colorfull hijaunya cetar..ungunya jg ungu serius..kalo mau warna lain ok ya...pada prinsipnya warna ga pakai pewarna, asli di dapat dari sari sayuran. Ni kebetulan yg di buat hijau yg di dapat dr sari daun sawi hijau , ungu diambil dr sari buah bit andaikata mau pake warna alami lain jg ok lah ..yg penting mie ini sehat tanpa bahan pengawet. Bisa loh di buat utk spageti , mi ayam atau fittucinni , kwitiau jg ok...yg membedakan bumbunya.. wangi_kayumanis -
Mie Pelangi Ayam Karage Ala Bunda Anindya Mie Pelangi Ayam Karage Ala Bunda Anindya
Favoritnya 3 anindya ini...mie nya cantik spt warna pelangi 😍 merah kuning hijau, tinggal rebus2 dan spt biasa pke bumbu dasar putih andalannya bunda (bunda mah ogah rempong 🤭) plus tambahin ayam karage goreng biar makin endess 👍Note : mie nya beli sama teman *rumahkadokotabaru* yg bikin mie sayur homemade tanpa pengawet Herlina Yogayana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)