Sayap Ayam Crispy

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Hari ini kesayangan aku Besday. Belum belanja macem2 jd ga ada stok yg macem2 juga 😂. Thanks mba @xavierkitchen untuk inspirasinya 🤗

#GA_TheNextLevel

Sayap Ayam Crispy

Hari ini kesayangan aku Besday. Belum belanja macem2 jd ga ada stok yg macem2 juga 😂. Thanks mba @xavierkitchen untuk inspirasinya 🤗

#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgSayap ayam (isi 12 pcs)
  2. 2 sdtSoda kue
  3. 2 bungkusTepung Krispi (ukuran besar)
  4. 1/2 literAir mineral
  5. Bumbu halus untuk marinasi :
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 sdmketumbar
  8. secukupnyagaram
  9. 2 sdtkaldu jamur
  10. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg telah dipotong sesuai selera. Haluskan bumbu halus untuk marinasi. Kemudian lumuri dan diamkan ayam dengan bumbu marinasi di dalam plastik. Diamkan ayam sekitar 30 menit dalam kulkas.

  2. 2

    Sambil menunggu ayam, siapkan tepung krispi ke dalam wadah dan beri soda kue lalu campur rata.

  3. 3

    Ambil secukupnya tepung krispi ke dalam wadah lain (aku 15 sdm) dan larutkan dengan air. Kemudian masukkan ke dalam rendaman ayam marinasi aduk rata

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api besar dulu kedalam wajan cekung dengan minyak cukup. Kecilkan api terlebih dahulu. Masukkan ayam kembali ke dalam tepung kering balurkan rata dan kemudian goreng ayam hingga kecoklatan dengan api kecil aja.

  5. 5

    Angkat, tiriskan dan sajikan dengan sausnya 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

solaria
solaria @irakyk
Tepung crispinya pakai merk apa mba?

Resep Serupa