केसरिया भात (Kesariya bhaat recipe in hindi)

Mukti Bhargava @mukti_1971
कुकिंग निर्देश
- 1
केसर को दूध मे मिला कर रख दे। एक पैन मे घी गर्म करे। इसमे काजू और बादाम भून ले। थोडा से काजू बादाम गारनीशिग के लिए निकाल कर रख ले।
- 2
अब उबले हुए चावल मिलाए। साथ मे चीनी और दूध मे मिला हुआ केसर मिला दे।
- 3
इलायची पाउडर भी डाले और अच्छी तरह मिक्स कर दे। पेन को ढक दे
- 4
थोडी देर मे ढक्कन हटा दे। कोरिया भात तैयार है। काजू बादाम से गारनीश करे।
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