Bola Kentang Keju (Potato Cheese Ball)

Ingelia Puspita Dewi
Ingelia Puspita Dewi @cook_18764919
Bogor

Menu ini mudah, enak, dan selalu cepat habis begitu dihidangkan...😀

Bola Kentang Keju (Potato Cheese Ball)

Menu ini mudah, enak, dan selalu cepat habis begitu dihidangkan...😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang ukuran sedang - besar (+/- 500 gram)
  2. 6 sdmtepung maizena
  3. 70-100 gramkeju cheddar (diparut, saya suka lebih banyak)
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaLada
  6. 1 sdtkaldu ayam (Royco atau yang lain)
  7. secukupnyaTepung terigu
  8. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan cuci bersih lalu dipotong kotak-kotak dan direbus sampai empuk, setelah itu tiriskan.

  2. 2

    Dalam keadaan masih panas, haluskan kentang dengan garpu/chopper. (saya pakai garpu).

  3. 3

    Tambahkan tepung maizena, parutan keju cheddar, garam, lada dan royco kaldu ayam. Dibentuk bulat-bulat bola lalu letakkan di piring yang sudah diberi tepung terigu.

  4. 4

    Balurkan semua dengan tepung terigu dan diayak agar tepung yang menempel tidak terlampau banyak. Setelah itu digoreng dengan minyak panas sampai tercelup dan berwarna keemasan, lalu angkat dan sajikan. Bisa dicocol dengan saus tomat / cabai.. Yummy 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ingelia Puspita Dewi
Ingelia Puspita Dewi @cook_18764919
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa