Tuna Mentai
Anak saya suka banget makan salmon mentai. Memang enak sih, bundanya juga suka. Tapi harga salmonnya itu lho yang ga enak, hehehe... Jadi ga bisa sering-sering masak salmon mentai.
Untuk menyiasati di saat tidak ada salmon, ganti saja dengan tuna. Rasanya memang tidak segurih salmon tapi tetap enak dan lembut kok. Anak saya sih sama aja lahapnya makan tuna mentai atau salmon mentai, ga ada bedanya, hehehe..
Let's get cooking !
Tuna Mentai
Anak saya suka banget makan salmon mentai. Memang enak sih, bundanya juga suka. Tapi harga salmonnya itu lho yang ga enak, hehehe... Jadi ga bisa sering-sering masak salmon mentai.
Untuk menyiasati di saat tidak ada salmon, ganti saja dengan tuna. Rasanya memang tidak segurih salmon tapi tetap enak dan lembut kok. Anak saya sih sama aja lahapnya makan tuna mentai atau salmon mentai, ga ada bedanya, hehehe..
Let's get cooking !
Cara Membuat
- 1
Masak nasi seperti biasa (saya campur sedikit beras ketan agar lebih pulen seperti nasi jepang)
- 2
Cuci bersih ikan tuna, beri perasan jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan sekitar 10 menit lalu bilas.
- 3
Iris tipis tuna, lalu marinasi dengan kecap asin, diamkan sekitar 10 menit.
- 4
Olesi teflon dengan sedikit mentega. Panggang tuna sampai berubah warna. Setengah matang saja karena nanti akan dioven.
- 5
Campur nasi dengan kecap asin (boleh juga ditambah minyak wijen supaya lebih harum) dan potongan nori (saya gunting kecil-kecil).
- 6
Masukkan mayonaise ke plastik segitiga. Jika suka pedas, beri saos sambal lalu aduk dengan sumpit. (ini supaya mudah saja, jika tidak ada plastik segitiga, campur di mangkok saja)
- 7
Ambil wadah tahan panas. Tata nasi sambil ditekan. Atasnya beri nori, lalu tuna. Di atasnya beri mayonaise sampai rata. Taburi keju parut dan nori.
- 8
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan (saya suhu 190 api atas bawah selama 10 menit). Angkat, sajikan hangat. Yummy 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tuna Mentai Tuna Mentai
Di rumah cuma ada tuna jadi bikin mentai pake tuna ga pake salmon. Rasanya enak, masak berdua sama sang anak.. anak lahap, mamak senang
-
Tuna Mentai Tuna Mentai
Punya tuna fillet, bingung mau di masak apa. Akhirnya coba coba buat tuna mentai dengan bahan seadanya dirumah. Ternyata rasanya bikin mau nambah🙈
Reny Handayani Asyhari -
Tuna Mentai Tuna Mentai
Mentai, makanan kekinian ini sudah berubah dari versi aslinya di Jepang, ya bisa dibilang ini mentai-mentaian lah. Karna anakku suka banget, jadi nyobalah bikin sendiri dengan macam-macam isian. Ternyata isian yang paling enak nurutku emang salmon, tapi salmon mahal jadi nggak bisa sering-sering hehe. So, ini aku coba bikin versi ekonomisnya pakai ikan tuna beli di kang sayur, uhuy enak juga kok😍Ohya aku masih takut mau coba pakai blow torch jadi panggang di oven tangkring taruh di rak paling atas.Shoyu: kecap asin jepang#GA_TheNextLevel#week33
-
Tuna Mentai Tuna Mentai
Resep pertama yang aku tulis padahal udah sering banget ngintip resep-resep di cookpad, memulai untuk tidak menjadi silent-reader. Makanan yang lagi hits banget tapi cara bikinnya gampang banget. Bahan yang dipakai Tuna karena salmon mahal dan susah mendapatkannya tapi hasilnya ngga kalah enak
-
-
Tuna Kani Mentai Tuna Kani Mentai
Pengen makan makanan Jepang. Di kotaku rada susah sih. Ya udah cari-cari deh resep dan nemu Salmon Kani Mentai dari mba Adintifa tapi salmonnya mahal makanya ganti tuna kaleng hhehe,, resepnya jadi beda karena aku ga punya juga cuka beras yang halal, dan aku pakai yang versi homemade,, pokoknya aku coba-cobain aja.😋 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Tuna Mentai Rice Tuna Mentai Rice
Ini lagi jadi makanan top 3 .. terfavorit .. ga pake nunggu berhari-hari udah ditagih aja si Bian buat masakin lagi heuheu.Diganti pakai tuna, katanya, beeuuuhhh makin mantaaap!! Naaahh .. mungkin ini agak mendekati original recipe nya kali yaa .. secara kan seharusnya pakai salmon dan mentaiko ..Oia .. kalau di original recipe nya juga pakai metode panggang, sedangkan Bian pakai kukus .. soale ga ada panggangan sih hihihii.Pokoknya yang penting .. da best lah!!! **Gitu kata preman dapur sini
-
Tuna Mentai Rice Tuna Mentai Rice
Edisi ikut-ikutan yang lagi viral wkwk, kayanya enak .. karena aku doyan sih makan yg ada ikan tuna nya gitu, cusss buat deh 🥰
-
Tuna Mentai Rice Tuna Mentai Rice
Sudah lama sekali saya ingin coba buat sendiri nasi bersaus mentai. Berhubung semua bahan ada dan teman kasih tuna kaleng yang sudah matang direndam dalam minyak, ya sudah sekalian saja saya coba buat. Salah satu alasan ingin buat sendiri karena selama ini kalau beli kadang dapat yang hanya banyak di nasinya, ikan dan sausnya kurang. Nasinya juga kurang berbumbu. Nah kalau buat sendiri bebas deh eksperimen sesuai selera.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron
-
Mie Tuna Mentai Mie Tuna Mentai
Setiap rabu kaka mulai sibuk sekolah dan les lagi sampai sore. Jadi bekal pun double.Hmmmm.... kelamaan ga bikin bekal jadi utak atik yang bet bet bet beres tapi yummy favorite kaka.Berhubung tema posbar combo itu Serba Mie jd tertuju buat Mie Tuna Mentai untuk istirahat 1 😉Yummy deh pokoknya kaka syuka 😍#ComboNgabibita_SerbaMie#PekanRayaMie#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3
-
-
Tuna Mentai Rice Tuna Mentai Rice
Selamat pagi teman2 🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️Udah pada sarapan belum?☺️☺️Belakangan Mentai rice ini sering banget wara wiri di jagat sosial media sampe jadi penasaran, akhirnya ikutan bikin juga.. tapi yang jelas mentai rice ini enak pake bangetttt...gk boongggg...😂😂😂kalo gak percaya coba aza deh sendiri..pasti nagih..😆😆😆📝22/09/2020⏳M17/52#第十七周姓吴的 #M17tinawu#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar