مواد لازم

۱۵ دقیقه
۵-۶ نفر
  1. 4 لیوانشیر
  2. 10 ق غشکر
  3. 6 ق غسرصاف نشاسته ذرت
  4. 6 ق غزعفران دم شده
  5. 1 ق غدر ژلاتین
  6. 1/4 فنجانآب
  7. نوک ق وانیل

مراحل تهیه

۱۵ دقیقه
  1. 1

    ابتدا ژلاتین رو به آب اضافه و روی سماور گذاشته تا حل بشه(روش بن ماری)

  2. 2

    بعد تو قابلمه ای شیر و شکر رو ریخته بعد نشاسته رو قاشق قاشق اضافه و با همزن دستی هم زده تا گلوله گلوله نشه بعد روی اجاق گذاشته مدام هم زده وقتی شروع به جوشیدن میکنه‌ غلیظ میشه فقط زیاد سفت نکنین، اجاق رو خاموش کرده وانیل و زعفران رو اضافه و خوب قاطی میکنیم و در آخر ژلاتین رو اضافه و تو قالب ریخته بمدت ۲ ساعت تو یخچال استراحت بدید بعد دسر ما آماده است

  3. 3

    بعد یه حلقه نازک از پرتقال رو برداشته و یه برش تو شعاع کردم و بعد چرخوندم و روش گذاشتم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Türk Kizi
Türk Kizi @turk_kizi_cooking
در
Iran
علاقمند به آشپزی،عاشق شیرینی پزی،کیک پزی
بیشتر

نظرات (33)

دستورهای مشابه