40. Brulee Bomb Cheese Melt

ChristineY
ChristineY @ChristineY
Semarang - Gresik

Beginilah kalo malem2 butuh asupan cemilan. Otw ngedapur eh kebetulan lampu dapur tiba2 mati dan terpaksa menggunakan lampu emergency, yowes gaskeun wae 😆

Baru nyoba bikin ini, ternyata enaaaak! Sekalian buat setor recook mba Ade Damayanti. Resep mba ade ada bon cabe lv 15 nya, saya skip. Kornet sapi bisa diganti sosis. Keju mozarela bisa diganti dengan keju quick melt atau milky soft.
Yuk dicoba buuuunnn...

Source : Dapur Ade
#SemangcookRecook_AdeDamayanti
#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenApron3
#SrikandiGA3

40. Brulee Bomb Cheese Melt

Beginilah kalo malem2 butuh asupan cemilan. Otw ngedapur eh kebetulan lampu dapur tiba2 mati dan terpaksa menggunakan lampu emergency, yowes gaskeun wae 😆

Baru nyoba bikin ini, ternyata enaaaak! Sekalian buat setor recook mba Ade Damayanti. Resep mba ade ada bon cabe lv 15 nya, saya skip. Kornet sapi bisa diganti sosis. Keju mozarela bisa diganti dengan keju quick melt atau milky soft.
Yuk dicoba buuuunnn...

Source : Dapur Ade
#SemangcookRecook_AdeDamayanti
#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenApron3
#SrikandiGA3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmmargarin
  2. 2 siungbawang putih, cincang
  3. 1/2 buahbombay, cincang
  4. 100 grkornet sapi
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1/4 sdtpala bubuk
  9. 5 sdmtepung terigu
  10. 250 mlsusu UHT
  11. 100 grkeju cheddar, parut
  12. Secukupnyakeju mozarella, potong dadu
  13. 1 butirtelur, kocok lepas
  14. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan kornet dan bumbui garam, kaldu, lada dan pala. Aduk rata

  2. 2

    Masukkan tepung, aduk cepat. Kemudian tuang susu cair dan keju parut. Aduk2 terus hingga adonan menjadi kalis atau bisa dipulung. Diamkan hingga hangat

  3. 3

    Siapkan keju moza yang sudah dipotong. Ambil sesendok adonan pada telapak tangan yang bersih. Bulatkan adonan lalu gepengkan, letakkan keju diatasnya, bentuk bulat kembali. Lakukan hingga adonan habis

  4. 4

    Balurkan bulatan kedalam kocokan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan hingga selesai. Kemudian masukkan frezeer dahulu sekitar 15 menit, agar tepung panir tidak mudah buyar dan melekat sempurna.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng bola bola hingga kuning keemasan menggunakan api sedang cenderung kecil saja agar keju moza tidak mudah meleleh keluar.

  6. 6

    Sajikan dengan dicocol cheese mayo atau saus sambal. Hmm sedyap 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ChristineY
ChristineY @ChristineY
pada
Semarang - Gresik
Memasak itu yang penting MAU!IG : @christiney990
Lebih banyak

Komentar (3)

Putri Nasai Hudinia
Putri Nasai Hudinia @mamakian
Kak Alhamdulillah aku berhasil bikinnya, enak bgt. Lumayan buat bakulan ada yang order. Oya ka, aku ganti telur dengan adonan tepung terigu cair untuk balur ke tepung roti, tapi kok pas di goreng pecah ya?? Ngaruh kah ka??

Resep Serupa