Batagor

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Recook Resep : Endang Pratiwi
baru kali ini nemu batagor yg enak, kenyal2 tapi tidak keras atau alot saat dingin

#RecookDepok_Endang
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyakulit pangsit
  2. 5 sdm munjungtepung terigu
  3. 5 sdm munjungtepung tapioka
  4. 1 btgdaun bawang, rajang agak halus
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. secukupnyaair panas
  9. minyak untuk menggoreng
  10. Pelengkap :
  11. Bumbu / sambal kacang
  12. timun
  13. jeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tapioka dan bumbu2, beri air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan, masukkan adonan dan campur rata

  2. 2

    Taruh adonan ke dalam kulit pangsit, kemudian bentuk sesuai selera, lakukan sampai habis, goreng sampai matang atau kuning kecoklatan, angkat

  3. 3

    Potong2 batagor, kemudian taruh di dalam piring beri sambal kacang, timus iris dan perasan jeruk limau, jika suka pedas bisa ditambahkan saus sambal. Sajikan dan nikmati

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Resep Serupa