Omelet Terong

Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
Jember, Jawa Timur

Buatnya gampang, rasanya juga mak nyus. Bagian kulit yg gosong nggak aku bersihkan semua. Ternyata tambah enak karna ada aroma bakarannya,. Punyaku juga tak tambah irisan daun bawang biar tambah mantap.

Source: Abuk Irun
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14251872-omelet-terong?invite_token=2S3pLPkVqdccWTLwPcaBo1pr&shared_at=1616491078

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_AbukIrun

Omelet Terong

Buatnya gampang, rasanya juga mak nyus. Bagian kulit yg gosong nggak aku bersihkan semua. Ternyata tambah enak karna ada aroma bakarannya,. Punyaku juga tak tambah irisan daun bawang biar tambah mantap.

Source: Abuk Irun
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14251872-omelet-terong?invite_token=2S3pLPkVqdccWTLwPcaBo1pr&shared_at=1616491078

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_AbukIrun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong
  2. 1 butirtelur
  3. 1 batangdaun bawang (ambil bagian hijau), iris tipis
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtcabe bubuk
  6. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong, kemudian bakar terong diatas kompor. Jangan lupa dibolak balik. Bisa juga dikukus.

  2. 2

    Tunggu dingin. Buang bagian kulit yg gosong. Buka lebar terong dengan garpu.

  3. 3

    Diwadah lain, kocok telur, garam, dan irisan daun bawang.

  4. 4

    Sebelum dicampur dengan telur, taburi terong dg cabe bubuk dan garam. Kemudian tuang telur, balurkan merata.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Masukkan terong dan tuang sisa telur diatasnya. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan. Omelet terong siap dinikmati dg aneka sambal 👍.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
pada
Jember, Jawa Timur
Awal bergabung di cookpad tahun 2017. Waktu itu hanya sekedar lihat resep masakan untuk ide memasak aja. Awal nulis resep juga hanya bertujuan buat nyimpen itu resep. Semenjak ikut PGA 2 jadi semangat nulis resep.Ig: @vinahimatur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa