Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 1 buahbawang bombai
  4. 1 buahtomat
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 8 buahcabai merah, iris serong
  7. 10 buahcabai rawit, iris serong
  8. 1 batangdaun bawang, iris
  9. 2 sdmmargarin
  10. 3 sdmsaus sambal
  11. 3 sdmsaus tiram
  12. 2 sdmkecap manis
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyagaram, gulpas dan kaldu bubuk
  15. Bumbu halus:
  16. 5 siungbawang merah
  17. 2 siungbawang putih
  18. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri cumi dengan perasan jeruk nipis, lalu rebus di air mendidih selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan margarin dan tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bawang bombai, tumis sampai cukup layu.

  3. 3

    Masukkan cumi, saus tiram, saus tomat, kecap manis, dan sedikit air. Bumbui dengan garam, sedikit gulpas dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Masukkan cabai rawit, cabai merah, daun bawang dan tomat. Masak lagi sebentar saja. Sajikan bersama nasi hangat 🥰 selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Muslimawati
Dwi Muslimawati @dwimuslimah4
pada
Jambi
Amateur chef for my lovely family👩‍🍳💕Mom of one daughter 🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa