Es Bongko Keju
Bismillah
#Goda_Parsel udah masuk #Parsel_Week2 tema ta'jil antimainstream 🤣
Disini saya share es bongko pontianak yang di ta'arufin sama cheese milk. Kek gimana tu rasanya...? Tadinya saya juga gamang ternyata berhasil, Mantuuulll ! Boleh deh dibuktikan..
#GoyangDapurRamadhan
#Parsel_IzzaHan
#Cookpad_Paders
Es Bongko Keju
Bismillah
#Goda_Parsel udah masuk #Parsel_Week2 tema ta'jil antimainstream 🤣
Disini saya share es bongko pontianak yang di ta'arufin sama cheese milk. Kek gimana tu rasanya...? Tadinya saya juga gamang ternyata berhasil, Mantuuulll ! Boleh deh dibuktikan..
#GoyangDapurRamadhan
#Parsel_IzzaHan
#Cookpad_Paders
Cara Membuat
- 1
Buat jus pandan : Bland semua bahan jus pandan. Saring dan buang ampasnya. Takar sebanyak 500 ml
- 2
Buat bongko : Dalam panci campur tepung hungkwe, garam dan gula pasir. Tuang jus pandan bertahap sambom diaduk jangan bergerindil, kalau perlu saring. Tuang juga santan instan, aduk rata.
- 3
Masukkan biji selasih. Jerang diatas api sedang sambil terus diaduk. Setelah mulai mendidih/mengental kecilkan api. Aduk makin cepat supaya todak gosong didasar panci. Masak sampai meletup-letup.
- 4
Magikan api, tuang ke wadah dan rapikan permukaannya. Diamkan sampai set/mengeras dan dingin. Potong-potong sesuai selera.
- 5
Buat cheese milk : campur semua bahan. Kalau perlu bland dulu untuk mendapatkan tekstur yang mulus. Masak diatas api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk sampai mendidih. Matikan api dan biarkan dingin.
- 6
Buat Kuah santan : Masukkan semua bahan kuah. Masak diatas api sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api dan biarkan dingin.
- 7
Penyajian : tata potongan bongko pandan. Tuang cheese milk dan kuah santan (perbandingan kuah santan dan cheese milk 1 : 1).
Resep Serupa
-
Es Bongko Keju Es Bongko Keju
Assalamu'alaikum..Yang seger mau lewat..Meramaikan event komunitas paders dengan tema Cooksnap Minuman Segar.Kali ini barengan Adminsay nge-surprise recook Mak Izza. Saya pilih resep es bongko keju. Kebeneran banget punya santan pandan di freezer, jadi ga pakai lama langsung cuss eksekusi.Bener bener segernya nyata, pas banget ma cuaca yang lagi panas panasnya. Resep sudah saya sesuaikan yaa..Makasih resepnya Mak.Source : @IzzaHanResep asli tengok disini ya 👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14902833-es-bongko-keju?invite_token=NFnCro8Enf6Rocxdb1EuqDgK&shared_at=1634718526#GoDaSnap_NyataSegernya#paders_surprisecooksnap#surprisecooksnap#surprisecooksnap_izza#GoDa_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_malang
-
Es Bongko Keju Es Bongko Keju
Yg beda hanya kuahnya pake keju 🤤Source : ayunabillarumaropen#BhirasKitchen#CookpadCommnunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Es Bongko Es Bongko
Banyak banget ragam es di kota2 di indonesia. Kali ini bikin yg khas dari Pontianak, Es Bongko. Jujur baru tahu ada es ini dari postingannya bunda Nia Bayens. Dan seketika ngiler deh dibuatnya. Cuss bikinlah buat takjil kapan hari lalu. Sekalian belajar bikin pacar cina sendiri hahahaha ternyata bikinnya mudah bingits.
-
Es Bongko - Bubur Mutiara Es Bongko - Bubur Mutiara
Kalo makan es bongko pontianak ini selalu inget es selendang mayang betawi punya, gurih nikmatnya sama. Kali ini saya buat dengan tambahan bubur sagu mutiara hhmmm yuumm..#PejuangGoldenApron3
-
Es Buah Susu Keju Es Buah Susu Keju
BALON minggu ke-19 dengan bahan susu dan keju.Tema posbar Komjak PASEBAN susu dan keju.Source: Es Buah Susu Keju ala Khaila Khansa @cook_6249530#BALONChallenge#SuJu#CFDPaseban_KejuSusu#CookpadCommunity_Jakarta
-
Es Buah Keju Es Buah Keju
Bismillahirrahmanirrahim...Setoran ke dua untuk #GoDa_Parsel #Parsel_Week2 yang bertema Takjil Anti Mainstream. Kali ini bikin es buah yang diberi topping keju. Ternyata enak banget. Jadi nya seger gurih😍.#Parsel_anisaturraehan#komunitaspaders#GoyangDapurRamadhan#cookpadindonesia#anies_kitchen
-
Es buah tabur keju Es buah tabur keju
Udara panas bgd.. Kayanya enak buka puasa pake yang seger seger... Aku belinya es buah potongan 😁 biar irit budget dan dapet banyak.. Akhirnya bikin deh.. 💃😁
-
Es Buko Pandan Keju Es Buko Pandan Keju
Creamy yummy wangi.. Pandan is never die..Ditambah keju jadi cocok banget rasanya sama kami sekeluarga..Sudah lama banget pengen nyobain si buko pandan ini tapi ada-ada aja halangannya..Alhamdulillah terwujudnya hari ini..Gak nyesel bikinnya, udah simpel, enak lagi.Biasanya buko pandan ini disiram susu yah, berhubung yang tersedia dirumah cuma bubuk krimer, jadi aku siasati dengan menambahkan kental manis, hasilnya TOP banget dah..#IdeTakjilDariMamah#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
-
Es Buah Naga Susu Keju Es Buah Naga Susu Keju
Bismillahirrahmanirrahim..Tema #BALONChallenge di minggu ke-7 kali ini adalah #PesonaPinkDalamSajian. Latarbelakangnya adalah di bulan Oktober, kita akan bersama-sama mendukung Bulan Kesadaran Kanker Payudara, yuk dukung dengan melakukan SADARI (Periksa Payudara Sendiri).Ditantang untuk membuat sajian bernuansa pink dengan bahan pilihan dan bebas dari 4P (Pengawet, Pemanis, Perasa dan Pewarna buatan)Yuuk coba bikin Es Susu Buah Naga, cocok dengan musim kemarau kali ini.#BALONChallenge#PesonaPinkDalamSajian
-
Es Buko Pandan Melon Keju Es Buko Pandan Melon Keju
Buko pandan adalah dessert khas Filipina yang kini populer di Indonesia. Buka pandan berisi agar-agar, sagu mutiara, dan daging kelapa muda. Kuahnya memakai air kelapa muda dan susu yang diberi pasta pandan.Di sini buko pandan saya modif dengan berisikan jelly kelapa, nata de coco, buah melon dengan kuah susu.Saya tambahkan Meg Cheddar parut , sehingga rasanya jadi lebih creamy. Seger banget, enak disantap saat siang hari 😋😋#BALONChallenge #WarnaWarniDuniaBuah#esbukopandan#minumanlingga#KejuKualitasJepang#KreasiKeju#BisaJadiApaAja#MEGCheeseXLingga#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)