کیک هل و گلاب و زعفرون💛

نگین
نگین @negin_cook78

با بافت لطیف و عالی #سرآشپز_طلایی
#کیک
#زرد

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. منظور از پیمانه لیوان فرانسوی دسته داره
  2. 3 عددتخم مرغ
  3. نصف پیمانهشکر
  4. روغن مایع نصف پیمانه سرخالی
  5. 1/4 پیمانهشیر یا آب
  6. 180گرم تقریبا 1 پیمانه و1/4 پیمانهآرد
  7. زعفران دم شده به مقدار لازم من یک ق غ پر ریختم
  8. 2 ق غگلاب
  9. پودر هل به میزان دلخواه (قابل حذف)
  10. 1 ق چایخوریبکینگ پودر کمی سرپر

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد و بکینگ پودر و الک کنید و کنار بذارید قالب و با کره چرب کردم و گذاشتم فریزر

  2. 2

    تخم مرغ و شکر و پودر هل و با همزن هم بزنید تا حدی که کرم رنگ و کش دارو حجیم شه

  3. 3

    بعد گلاب و زعفران و شیر(آب)و بریزید و ۳۰ ثانیه با هم زن بزنید بعد روغن و اضافه کنید کمی هم بزنید با همزن در حد مخلوط شدن

  4. 4

    مخلوط آرد و بکینگ پودر و اضافه کنید و با همزن هم بزنید کاملا یکدست شن

  5. 5

    حالا مواد و توی قالب میریزیم میتونید کمی کنجد ته قالب بریزید بعد میذاریم داخل فر یا تستر از قبل گرم شده حدود ۳۰ تا ۴۰دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه ،البته من خودم کلا کاری به زمان ندارم ،با خلال چوبی امتحان میکنم اگه هیچ موادی بهش نچسبید و قشنگ بیرون اومد المنت بالارو چند دقیقه روشن میکنم و تمام

  6. 6

    مطمئن باشید عالی میشه👌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
نگین
نگین @negin_cook78
در
۲۶سالمه و عاشق آشپزی😍🌷❤امیدوارم توی این روزای سخت سفره هیچ خانواده ای خالی نباشه و برکت خدا شامل حال همه بشه🤲💞
بیشتر

نظرات (11)

Masomeh
Masomeh @masomehh
عالی شده یه سوال آرد رو هم با همزن برقی زدید؟

دستورهای مشابه