بیا بهت یاد بدم چطور بدون سبزی شمالی مرغ ترش درست کنی

یه دستور ترش و ملس براتون آوردم که تو این هوای پاییزی خیلی میچسبه😁😁😁#سرآشپز_طلایی#مرغ_ترش#مرغ#خورشت

✨نوشتن افکار منفی روی کاغذ و انداختن آنها در سطل زباله، یک راهکار در روانشناسی است,که می تواند حال شما را خوب کند...!با تشکر از دوست هنرمندم فاطمه صبوری عزیز❤️❤️@fatemeh_780#مرغ_ترش

عرضم خدمتتون که دو مدل مرغ ترش داریم. یکی مازندرانی هست که توش لپه داره و مدل دیگه این مدلی هست. اون یکی رو من درست کرده بودم ولی عکس نگرفتم. هر دو تاش به نظرم خوشمزه اومد. ولی مشترک هر دوتاشون سبزی مخصوصی هست که دارن. من تو سفر به شمال یه بسته سرخ شده آش رو گرفتم و تو غذاهام استفاده میکنم.#سرآشپز_طلایی#نهایی

طعمی متفاوت ...

#سرآشپز_طلایی#رب_انار

ما توی خونمون به این میگیم مرغ ترش.حالا اگه جای دیگه ای دستور اصلیش یه شکل دیگس ما باهاش کاری نداریم😁 یه تفاوت کوچکی با ناردونی داره (ناردونی رو بعضیا گردو میزنند واصلا سبزی نداره داخلش) ولی از نظر قیافه کاملا شبیه به هم هستند🤔#مرغ_ترش#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

عاشقشششششم😍امیدوارم درست کنید حتما خوشتون میاد☺

#کوفته#رب_انار

#چالش_گل_پامچال

فوق العاده خوشمزه ... من این غذا رو از یه خانم فریدونکناری یادگرفتم واقعا عالی میشه پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید.

#سرآشپز_طلایی

اولین باره که مرغ رو بعد از طبخ سرخ نکردم ، چون طعم بی نظیری داشت😊

#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی

مرغ ترش با یه مزه متفاوت

#سرآشپز_طلایی

برای درست کردن خورش ناردون زعفرانی مازندرانی چندین دستور پخت وجود دارد. مثلا برخی از آلو بخارا در طبخ این خورش استفاده می‌کنند و برخی دیگر علاوه بر رب‌ انار، رب گوجه فرنگی هم به این خورش اضافه می‌کنند.اضافه کردن آب انار علاوه بر انار در برخی دستور پخت‌ها وجود دارد و بعضی هم آن را حذف می‌کنند. درست کردن خورش مرغ ناردون مخصوص شب یلدا با غاز و اردک و بوقلمون یا قسمت‌های مختلف مرغ یا حتی مرغ درسته و کامل هم امری سلیقه‌ای است و بسته به ذائقه شما دارد.اگر هم مقداری گردو به این خورش اضافه کنید به سبک گیلانی خورش مرغ ناردون نزدیک می‌شوید.

ازغذاهای محبوب و مجلسی شمالی هاست که با سبزیهای معطر آن خطه ،طبخ می شود.طرز تهیه این خورشت در گیلان ومازندران کمی با هم متفاوت است.

 #ایرانگردی#سفر_اول#سرآشپز_طلایی#ترشواش_گیلانیترکیب خورش ترش واش با گوجه و بادمجان عالی می شود. این خورش از غذاهای مخصوص گیلان می باشد.

#سرآشپز_طلایی#مرغ#مرغ_ترش#گردو

#سرآشپز_طلایی#مدیر_آشپزخونهمرغ ترش اصالتا مال گیلان هست وعزیزای گیلانی عالی درستش میکنن که مزه آش خیلی بی نظیره..ومن خیلی ازاین خورشت خوشمزه خوشم آمد طعم سبزی و رب انار محشره داخلش..🥰

#سرآشپز_طلایی یه غذای شمالی فوق العاده راستی این غذا مال مازندرانه یا گیلان؟

#خورش_مرغ_ترش#مرغ_ترش#ترش#رب_انار#خوشمزه🌸نوری ز حریم مرتضی آمده است🌸با حلم و وقار مصطفی آمده است🌸فرمان اجابت دعا در این ماه🌸از یمن قدوم مجتبی آمده است🌹میلاد با سعادت کریم اهل بیت حضرت امام حسن مجتبی (ع) مبارک باد•(1403/1/7)

عالی و خوشمزه میشه #سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی