Gandos nangka goreng
Bismillah
Berawal dari breakfast di salah satu hotel di kota Semarang, ambil 1 gorengan yang dipikir tape goreng/rondo royal. Pas dimakan ternyata bukan tape tapi ternyata ada nangka dan rasa gurih kelapa parut, rasanya maanis legit gurih pokoknya uenaaak banget.
Akhirnya coba ambil lagi dan tanya ke petugas jaganya (entah apa sebutannya 🙏) Beliau bilang kalau itu kue gandos goreng.
Akhirnya lgsung search di google keluarlah gandos berbentuk kue pancong..nah loh terus gandos yang ini apa dong namanya? Sedangkan si Mbak penjaga kekeuh bilang klo itu gandos setelah aku balik tanya ulang lagi..hihihihihiihi
Esoknya setelah beberapa pekan balik dari Semarang akhirnya cari2 lagi resep di google dengan pencarian gandos goreng, ternyata banyak yg menggunakan tepung ketan, sedangkan yang aku makan teksturnya seperti rondo royal hanya saja berisi nangka dan ada sedikit rasa dr kelapa parut. Akhirnya coba putusin untuk coba bikin sendiri, dan Alhamdulillah hasilnya uenaakk cuma taste nya masih kurang gurih tidak seperti yang di gumaya kemarin. Mungkin next air putihnya ganti dengan santan cair x ya.. Overall ini sudah enaaakk ❤❤
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Id
Gandos nangka goreng
-
Asharina J“Masyaallah enak banget kak resepnya terimakasih ini CS ke 2..yg pertama tadi pagi dah abis ..ini bikin lagi kloter 2 hehehe terimakasih ua kak” -
Nay's Kitchen“Sore mbak @UmmuKhal_2509765Kirim gandos nangka buat temen ngeteh sore,Ini enak bangeet 😍🫰Makasih ya mbak 😘🥰” -
Nurul Art“Mba @UmmuKhal_2509765 trimakasih resepnya, jd mengingat jamas SD 🥹 kangen jajanan jadoel, rasanya Gurih, kres kres diluar, lumer di dalam. Langsung terbayar kangenku.” -
Deedee Rasuan“Makasih resepnya, biasanya bikin goreng nangka pake tepung pisang goreng sasa.. 😀” -
Nurul Khotimah“Setor hasil recooknya bunda 😍 manis gurih dan wangi nangka enak lah pokoknya.... terimakasih bunda salam kenal dari Lampung 🤗🙏” -
Meieka“Assalamualaikum @UmmuKhal_2509765 setor cooksnap gandos Nangka nya yaa...hmmmp wangiii bangett, eennaakk...😋 Izin reshare yaa”
Bismillah
Berawal dari breakfast di salah satu hotel di kota Semarang, ambil 1 gorengan yang dipikir tape goreng/rondo royal. Pas dimakan ternyata bukan tape tapi ternyata ada nangka dan rasa gurih kelapa parut, rasanya maanis legit gurih pokoknya uenaaak banget.
Akhirnya coba ambil lagi dan tanya ke petugas jaganya (entah apa sebutannya 🙏) Beliau bilang kalau itu kue gandos goreng.
Akhirnya lgsung search di google keluarlah gandos berbentuk kue pancong..nah loh terus gandos yang ini apa dong namanya? Sedangkan si Mbak penjaga kekeuh bilang klo itu gandos setelah aku balik tanya ulang lagi..hihihihihiihi
Esoknya setelah beberapa pekan balik dari Semarang akhirnya cari2 lagi resep di google dengan pencarian gandos goreng, ternyata banyak yg menggunakan tepung ketan, sedangkan yang aku makan teksturnya seperti rondo royal hanya saja berisi nangka dan ada sedikit rasa dr kelapa parut. Akhirnya coba putusin untuk coba bikin sendiri, dan Alhamdulillah hasilnya uenaakk cuma taste nya masih kurang gurih tidak seperti yang di gumaya kemarin. Mungkin next air putihnya ganti dengan santan cair x ya.. Overall ini sudah enaaakk ❤❤
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Id
Cara Membuat
- 1
Dalam mangkuk campur jadi satu tepung terigu+tepung beras+gula pasir+garam aduk hingga rata.
- 2
Kemudian masukkan kelapa parut+nangka aduk rata lalu masukkan margarin cair dan aduk rata kembali disusul dengan memasukkan air dingin. Aduk hingga semua tercampur rata.
- 3
Setelah semua tercampur rata, ambil sesendok adonan lalu masukkan ke dalam wajan yang sudah berisi minyak panas, goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan atau hingga matang. Angkat dan tiriskan, siap disajikan.
#ditambahkan/digulingkan kedalam gula halus saat ingin disantap juga enak loh ❤
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Gandos Nangka Goreng Gandos Nangka Goreng
Saat atok panen nangka, saatnya kita berkreasi bikin cemilan 🤭#KhasNusantara #GAS2025#CookpadCommunity_Batam
-
Gandos nangka Gandos nangka
Lagi banyak stok nangka, oleh-oleh dari Puncak kemarin. Sebelum rusak, nyobain digoreng pake resep nya @UmmuKhal_2509765 yang unik karena ditambahin kelapa parut. Di rumah adanya kelapa kering, jd pake itu aja. Lebih enak dibikin tipis gorengnya jd garing n kata anak-anak rasanya mirip churros. Menurutku sih gurih mirip biji ketapang rasa nangka.. hehe
-
Gandos nangka Gandos nangka
Assalamualaikum,,setor cooksnap lagi resep teh @nurul_art ,kebetulan bahan dirumah ada semua,,rasanya gurih dari kelapa parut dan manis dari nangka,,cocok buat temen ngopi sore hari,,#RayainBarengPawonKorea#BandungCooksnap5_Nurulart#CookpadCommunity_Bandung
-
Kue Gandos Nangka Kue Gandos Nangka
Mumpung masih ada nangka, nyobain cemilan yang satu ini. Biasa goreng nangka hanya dengan tepung. Nah, kue gandos nangka ini ada tambahan kelapa parutnya. Kebayang gurihnya, dong.Taraaa, setelah matang dan nyobain, rasanya memang jadi lebih gurih.Terima kasih resepnya, Kak @rezitamay 🙏🥰
-
Gandos Nangka Goreng Gandos Nangka Goreng
Enaknya kebangetan 😍Nangka itu jadi salah satu buah kesukaan saya, selain rasanya juga karena aromanya yang menggodah saat dicampur ke makanan ataupun minuman.Gandos Nangka Goreng ini garing di luar dan lembut di dalamnya. Ada harum aroma nangka dan krenyes dari kelapa serta gurih dari santannya. Cocok buat temen ngeteh anget sore ☕.Source: @mamaZayka_19 dan @UmmuKhal_2509765#Nangka#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Meieka#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Gandos Nangka Goreng Gandos Nangka Goreng
Wangi nangkanya...gurih kelapanyaa. . .emmm bikin gak mau berhenti makan. Enaakk.. Nagih bangeet.Source: @UmmuKhal_2509765
-
Gandos Nangka Gandos Nangka
Meskipun Khas Jawa Tengah, jajanan gurih ini cukup terkenal di Jawa Timur, makanan Jadoel masa-masa SD ini lebih unik jika dicampur Nangka/Nanas.@UmmuKhal_2509765#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#IdeMasakMinggu ke 7
-
Gandos Nangka Goreng Ampas Kedelai Gandos Nangka Goreng Ampas Kedelai
Masih punya nangka dan ampas kedelai dari bikin susu kedelai kemarin, dimanfaatkan saja jadi kudapan untuk teman ngeteh 😍 dari inspirasi resep punya mbak Dina @UmmuKhal_2509765 menggunakan kelapa parut, karna memanfaatkan yang bisa dimanfaatkan 🤭 jadi saya pakai ampas kedelai sebagai pengganti kelapa parut. Dan ternyata uenakkk...gak berasa itu ampas kedelai, teksturnya lembutt ajaa ..👌
-
Kue Gandos Nangka Kue Gandos Nangka
Iseng² nih nyobain fitur baru cookpad yaitu "Apa Isi Kulkasmu?"pas liat keywordnya, ada "Nangka".Baru deh keinget kalo di kulkas ada nangka, abis dikasih tetangga hihihi..Bener banget bisa cari solusi ide masak nggak pake lama ❤Cussss lah bikin "Gandos Nangka" kayaknya enak buat nyemil sore..Source : @nurul_art#CoboyNgaco_NgurasIsiKulkas#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya#week34
-
Kue (Joss) Gandos Kue (Joss) Gandos
Kue Gandos orang sekitaran Jawa Tengah seperti Semarang dll , sering menyebutnya. Di tempat lain mungkin dikenal dengan nama kue pancong, bandros dan masih banyak sebutan lainnya. Kue yang terdiri dari tepung beras, kelapa parut, santan ini mudah sekali dibuatnya. Dan kini juga banyak variasi sesuai selera. Termasuk yang saya buat ini kelapa parut saya ganti kelapa kering (karena ngebet pengen bikin, males keluar beli kelapa parut).#PekanInspirasi
-
Gandos Manis Goreng Gandos Manis Goreng
Bismillahirrahmanirrahim Lagi mager liat2 Cp,, mampir di Mb Nida @nidaheryani ,, bebikin camilan mengingatkanku waktu kecil,, *Gandos* camilan kampungku di pagi hari temen minum teh sebelum ke sawah,, kalaa itu saat alm. Bapak masih ada 😥Sebenarnya di daerahku itu ada gandos beberapa versi ada yg di panggang/oven (kalau di Semarang wingko namanya) dan ada yg di goreng. Kalau yg panggang identik manis,, klo yang di goreng ada manis dan gurih. Bahan dasar gandos adalah tepung dan kelapa parut, pakai tepung terigu or tepung ketan kali ini ku bikin versi manis serep inspirasi dari mb Nida dengan mengunakan tepung terigu.Rasanya enak empuk dan tentunya manis legit, yook bun cap cusz 👌🤩#Semangcookhokyahokye#semangcook_digenggam#CookpadCommunity_Semarang#CookpadId
-
27. Kue pancong a.k.a gandos/bandros 27. Kue pancong a.k.a gandos/bandros
Kue pancong adalah jajanan tradisional dr betawi,dan melalui wisatawan lokal kemudian nama kue ini bisa berbeda sesuai daerah masing",seperti di solo kue ini terkenal dg nama gandos,dan kue ini pernah terkenal dan viral di amerika dg sebutan coconut pancake,karna rasanya yg gurih kue ini sangat di gemari warga asing sbg menu pencuci mulut,dan kue ini hampir sama dg kue rangin,sy sendiri awalnya berpikir ini sama ternyata berbeda dr segi bahan juga rasa,pancong/gandos berasa gurih berbahan tepung beras sementara rangin berasa manis dan berbahan tepung sagu,sama" memakai santan dan kelapa parut,kue pancong ber texstur basah sedangkan rangin bertexstur ringanDan semuanya cocok untuk buah tangan,karna kue ini tahan hingga 30jam suhu ruang,dg cara pengolahan yg tepat tentunya,dan yg sy buat ini tahan hingga 2hr suhu ruang#GABerasaAdaKamu#Semarak_GABerasaAdaKamu#cookpadcommunity_solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#wongsolomasak#emaknusantarakreatif#jelajahresep#jelajahresepsehat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar