Ayam Tepung Rumahan

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Teramat suka dengan si sayap ayam apalagi prosesnya digoreng.

Source : @erminayu

Ayam Tepung Rumahan

Teramat suka dengan si sayap ayam apalagi prosesnya digoreng.

Source : @erminayu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgSayap ayam
  2. 16 sdmTepung Terigu
  3. 4 sdmTepung Sagu/kanji
  4. 1 bungkusPenyedap rasa
  5. 2 bungkusLada bubuk
  6. 1 sdtBaking powder
  7. secukupnyaAir es
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan marinasi dengan garam dan lada. Aduk hingga bumbu tercampur rata dengan ayam. Masukkan dalam kulkas sebentar

  2. 2

    Siapkan tepung pada wadah dan campur penyedap, lada bubuk, sagu dan baking powder, aduk rata. siapkan juga air es ke dlm wadah lain.. Masukan ayam ke dalam terigu, aduk ayam dengan tangan tetap kering. Kemudian pindahkan ke dalam air es. Aduk rata. Angkat

  3. 3

    Angkat ayam dari air es, masukkan kembali ke dlm terigu, aduk dan tekan2 ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

Atul Kitchen
Atul Kitchen @zonanyaman_
Bun kanji/sagunya ganti pake tapioka bisa ga?

Resep Serupa