Milk Hearth Bread/Mirukuhasu

Trienza Ririn @trienzach
Cara Membuat
- 1
Ulen semua bahan kecuali butter dan garam hingga setengah kalis. Saya menggunakan metode semua bahan aduk menjadi satu, menggunakan mixer
- 2
Masukkan garam dan minyak lanjut ulen hingga kalis elastis. Tes window pane
- 3
Saya menggunakan cara 1x proofing. Jadi langsung timbang dan bulatkan masing2 50gr
- 4
Proofing selama 2jam atau hingga mengembang 2x lipat. Lalu tabur tepung tipis2
- 5
Scoring atau kerat dengan pisau tajam atau silet. Saya menggunakan cutter yg ternyata tidak terlalu tajam jadi kurang rapih deh
- 6
Panggang dalam oven 200 decel selama 20mnt atau sesuaikan dengan oven masing2
- 7
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Milk heart bread/Mirukuhasu Milk heart bread/Mirukuhasu
Mumpung lagi gak ngerjain orderan,bikin cemilan atau sarapan buat anak2,,bikin roti yg udah banyak seliweran di Ig,,roti nya lembut bgt,,bahan nya juga simpel Eka indah winarsih -
Milk Heart Bread (Mirukuhasu Bread) Milk Heart Bread (Mirukuhasu Bread)
20 July 2021Coba baking roti yang lagi naik daun nih alias viral! Ada yang cara metode cepat dan ada yang metode lama alias autolisis. Saya menggunakan autolisis ya dari @happy_endahsa 🙏😇Source by @happy_endahsa ,@cook_9032969#DirumahAja##MilkHeartBread# Anita Permatasari -
Milk Heart Bread/Mirukuhasu Milk Heart Bread/Mirukuhasu
Assalamualaikum😘Met sore moms..Hari ini baking roti yg lagi viral. Roti susu lembut ala Jepang yg enak banget, bisa di toast, dibikin sandwich, dimam gurih/manis atau di mam polosan gini aja juga udah enak banget. Mo ditambah isian kismis juga tambah uenak👍😉Source : YC Cook Kafemaru (dg sedikit modif)#PejuangGoldenApron3#MilkHearthBread#Mirukuhasu Citra Haries -
Milk Heart Bread Milk Heart Bread
Sekilas kalo dilihat ini mirip roti sourdough rustic. Tapi dalemnya lembuttt nggak kayak roti sourdough yang cenderung chewy. Saya cooksnap resep dari mba @mayhai_107 dengan modif pakai heavy cream, krn lagi nggak punya whipped cream. Bentuk roti ini mirip sama yang suka dijual di boulangerie (bakery) sini. Bisa langsung cooksnap ya kalo penasaran 😉Sumber: @mayhai_107#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
Milk Heart Bread Milk Heart Bread
Resep asli dari Ig IcenguikHarus nya 125gr whipe cream cair dan susu dingin 110gr tp saya ngikutin cooksnap dari mba @mayhai_107 pakai whipe cream bubuk🙏Ini mirip roti Sourdough dalam tampilan, tapi lembut banget🤤Langsung dicoba aja, ini resep #CSDepok_Saomi di #CookpadCommunity_Depokhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15165330-milk-heart-bread?invite_token=eHGawRsG7N2xuNyawUjNraMW&shared_at=1625698899#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Milk Heart Bread Milk Heart Bread
Bikin lagi untuk ke dua kali nya, karna yang pertama gagal, rotinya pun jadi keras 😂Klo yang sekarang alhamdulillah berhasil, rotinya empuk dan pastinya enaakkk..Source : icenguik#CookpadCommunity_Bandung#DiRumahAja Novi Phiew -
Milk Heart Bread Milk Heart Bread
Source : Ig IcenguikKarena gak ada whipe cream cair dirumah, saya pakai yang bubuk. Saya menambahkan 15ml susu cair karena adonan kurang bisa di giling oleh mixer. Harus nya 125gr whipe cream cair dan susu dingin 110grIni mirip roti Sourdough dalam tampilan, tapi lembut kaya roti susu. Ini empuk banget#cookpadcommunity_depok Saomi Mayhai -
Mirukuhasu / Milk Hearth Bread / Japanese Milk Bread Mirukuhasu / Milk Hearth Bread / Japanese Milk Bread
#CFDJatinegara_Jepang#CookpadCommunity_JakartaRoti tawar khas Jepang, tanpa telur dan mentega. Bisa dimakan langsung, dijadikan bruschetta, atau dioles dgn topping sesuai selera .. Maria Nukita -
Milk Hearth Bread (mirukuhasu) Milk Hearth Bread (mirukuhasu)
Source : icenguikRoti ini bukan tipe roti yang kulit lembut ya. Tapi berkulit keras dan bagian dalamnya dijamiiin lembut enaaak. Emang lebih enak dibuat sandwich tapi beri isian apa aja juga mantaaap. Kebetulan lagi ga punya whipping cream jadi ganti pakai full fresh Milk dingin. Maafkeun yang rotinya belum rapi dan bagus bentukannya🤭 Fankukistic (sari) -
Milk Hearth Bread/Mirukuhàsu/Roti Tawar Milk Hearth Bread/Mirukuhàsu/Roti Tawar
Jatuh cinta sama bentuknya saat liat roti ini di pinterest. Lagi populer di Japan juga. Apalagi liat di IG nya ci Icen ... simpel banget kliatannya.. dan memang lembut rotinya, gampang pula bikinnya#cookpadcommunity_semarangSource : IG icenguik Nayla's Kitchen -
Mirukuhasu / Milk Hearth Bread Mirukuhasu / Milk Hearth Bread
Source IG : IcengukAlhamdulillah kebetulan masih nyimpen stock whippecream cair yg udh mau expired...Cobain roti yg lg viral dan ini bener bener empuk dan wanginya saat manggang kemana mana...Bener bener recommended deh, mau di sajikan dengan selai atau egg mayo jg tetap enak 👍#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#GoldengApron3 Lidha -
Matcha Milk Hearth Bread Matcha Milk Hearth Bread
Halo Sobat Cookpad 😍Beberapa waktu lalu aku share Milk Hearth Bread, nah kali ini aku share dengan memakai Matcha didalam adonannya. Lebih spesial lagi karena diberi dried cranberries didalamnya. Enak!. Selamat mencoba!🥰Source: 幸せパン職人のパンレシピ (Happy Baker's Bread Recipe)#cookpadcommunity_palembang Vita Jaurina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15125881
Komentar