به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 کیلوآلبالو
  2. 4 کیلوشکر
  3. آب مقداری

مراحل تهیه

  1. 1

    آلبالوها رو بشوریدو هسته هاشوجداکنید
    توی یه قابلمه مناسب یه لایه شکر یه لایه آلبالو بریزید در قابلمه رو ببندیدوبزارید یه شب تا صبح بمونه و آب بندازه

  2. 2

    صبح روز بعد قابلمه رو بذارید روی حرارت نصف یه پارچ بهش آب اضافه کنید ومخلوطش کنید
    وقتی شروع به کف کردن کرد کف هاشو باملاقه یا کفگیرسوراخ دارجداکنید تا شربت شفافی داشته باشید
    بذارید بپزه و شهدش غلیظ بشه
    وقتی پخته شد و آلبالوها نرم شدند وشهدش تا نصف قابلمه شد حرارتشو خیلی کم کنید
    بایه قاشق مقداری از شهدش بردارید وبریزید توی یه بشقاب تا خنک بشه

  3. 3

    در آخر شعله رو خاموش کنید وبزارید خنک شه بعد آلبالوها رو جداکنید و بریزید توی شیشه و مقداری از شهدش رو بریزید توی شیشه تا مرباتون خشک نشه و مابقی شهد رو جداگانه بریزید توی بطری وبعنوان شربت ازش استفاده کنید

  4. 4

    بعد از اینکه خنک شد بشقاب رو کمی کج کنید اگه غلظتش شبیه شربت شد و به آرومی حرکت کرد مرباتون آمادست اما اگه روان بود بذارید با حرارت خیلی کم بپزه و به غلظت مناسب برسه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
elnazfood
elnazfood @elnazfood
در
Κεrmαηshαh👑
اینجا 👇لحظہ ھاے خوش زندگیہ منہ 💏❤
بیشتر

نظرات

نسرین
نسرین @Nasrin_Chef
عالیه عزیزم نوش جان اون طاووس هم خیلی خوشگله .

دستورهای مشابه