Tumis cecek tahu

Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
Bondowoso - Sidoarjo

Semenjak menjadi bagian dari anggota COBOY, ini merupakan PR yang ke 2 bagi saya yang harus dikerjakan, berhubung PR yang pertama gak bisa ikutan cooksnap, ya sekarang harus semangat ikut meramaikannya, kebetulan dapat tugas cooksnap resep-resep dari bunda Yeni Mulyani dengan akun CP @SeruniPI95 . Setelah buka-buka, dan memilah-milah resep, serta menyesuaikan dengan isi kulkas saya, akhirnya jatuhlah pada pilihan "TUMIS CECEK TAHU", karna cecek dan tahu ini adalah menu favoritnya mas Bero.. 🤫 oh ya, berhubung hanya ber2 saja yang menikmati, jadi saya masaknya menggunakan 1/2 dari resep aslinya.
Selamat buat putri sulung bunda Yeni Mulyani yang sudah lulus sidang skripsi, serta putri ke dua yang akan maju sidang skripsi, semoga diberi kelancaran sampai selesainya... 🙏
#Pokcoy_SeruniPuspaIndah
#PosbarKreasiCooksnapCoboy
#CoboyWani
#Coboy_Cooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya

Source : Seruni Puspa Indah

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7622154-tumis-cecek-tahu?invite_token=MTa5atCuAu3WrjfGJwuVeP8V&shared_at=1624437159

Tumis cecek tahu

14 orang berencana membuat resep ini

Semenjak menjadi bagian dari anggota COBOY, ini merupakan PR yang ke 2 bagi saya yang harus dikerjakan, berhubung PR yang pertama gak bisa ikutan cooksnap, ya sekarang harus semangat ikut meramaikannya, kebetulan dapat tugas cooksnap resep-resep dari bunda Yeni Mulyani dengan akun CP @SeruniPI95 . Setelah buka-buka, dan memilah-milah resep, serta menyesuaikan dengan isi kulkas saya, akhirnya jatuhlah pada pilihan "TUMIS CECEK TAHU", karna cecek dan tahu ini adalah menu favoritnya mas Bero.. 🤫 oh ya, berhubung hanya ber2 saja yang menikmati, jadi saya masaknya menggunakan 1/2 dari resep aslinya.
Selamat buat putri sulung bunda Yeni Mulyani yang sudah lulus sidang skripsi, serta putri ke dua yang akan maju sidang skripsi, semoga diberi kelancaran sampai selesainya... 🙏
#Pokcoy_SeruniPuspaIndah
#PosbarKreasiCooksnapCoboy
#CoboyWani
#Coboy_Cooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya

Source : Seruni Puspa Indah

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7622154-tumis-cecek-tahu?invite_token=MTa5atCuAu3WrjfGJwuVeP8V&shared_at=1624437159

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkulit sapi cecek
  2. 2 buahtahu ukuran kecil
  3. 4 lonjorkacang panjang
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 irislengkuas
  6. 12 buahcabe rawit (6 diiris, 6 utuh)
  7. 1 sdmminyak samin untuk menumis (tambahan dari saya)
  8. 200 milair matang
  9. Secukupnyagaram, gula pasir, penyedap rasa dan kecap manis
  10. Bumbu iris:
  11. 1 buahcabe merah besar (buang bijinya)
  12. 6 buahcabe rawit (tambahan saya)
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Goreng tahu sebentar. Sisihkan. Iris semua bumbu, Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak samin, masukan bawang merah, bawang putih hingga harum, masukan lengkuas, daun salam dan cabe. Beri air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Masukan tahu dan cecek, beri kecap manis, aduk rata dan tes rasa. Bila rasa sudah pas, masak cecek sampai cukup empuk (bila belum bisa tambah air lagi), kemudian masukan kacang panjang dan cabe rawit utuh, aduk rata.

  4. 4

    Masak kacang panjang sampai cukup matang, tapi masih tetap terlihat hijau. Kemudian masukan irisan tomat, aduk rata. Kemudian matikan kompor dan angkat.

  5. 5

    Pindahkan dalam piring saji. Tumis Cecek Tahu siap disajikan.... Jangan lupa POCAN dulu yaa.. 📸

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
pada
Bondowoso - Sidoarjo
Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa