Pindang Tongkol Kuah Kecap

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Request suami kala liburan.

@dapuribukayesha

Pindang Tongkol Kuah Kecap

Request suami kala liburan.

@dapuribukayesha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 PotongPindang tongkol (goreng)
  2. 1 Batangdaun bawang untuk taburan akhir
  3. 5 buahtomat ceri belah 2
  4. 2 lembardaun salam
  5. Secukupnyakecap (sesuai selera)
  6. Secukupnyaair mineral
  7. secukupnyagula, garam, lada dan kaldu jamur
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. 2 cmlengkuas (geprek)
  10. 1 cmjahe (geprek)
  11. Bumbu yang dihaluskan :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 6 bijicabe merah kriting

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pindangnya. Potong 3 bagian. Goreng pindang hingga kering.

  2. 2

    Haluskan bumbu cabe dan bawang. Panaskan minyak goreng. Goreng semua bumbu hingga harum.

  3. 3

    Masukkan air beserta kecap, gula, garam, lada dan penyedapnya. Aduk hingga rata. Cicipi dahulu rasanya baru masukkan ikannya. Biarkan hingga bumbu meresap ke ikan. Angkat dan Sajikan dengan taburan daun bawang jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa