سوپ نخود یونانی

 دلارام
دلارام @DELARAM1358

#سرآشپز_طلایی
#کوک_اسنپ با دستور دوست خوب و هنرمندم میس معصوم عزیز

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهنخود
  2. 2 عددپیاز
  3. 2 قاشق غ پوره گوجه فرنگی
  4. نصف ق.غ رب گوجه
  5. نمک ،فلفل زردچوبه ، پودر سیر کمی
  6. ادویه کاری کمی
  7. نصف قاشق مرباخوریزیره پودر شده
  8. نصف قاشق چای خوریآویشن پودر شده

مراحل تهیه

  1. 1

    نخود را از شب قبل خیس کرده و چند بار آب آن را عوض میکنیم.

  2. 2

    پیاز را ریز خرد کرده و بعد از طلایی شدن پیاز ادویه ها ، رب و گوجه های پوره شده(با رنده ی ریز گوجه ها را رنده کنید) به پیازها افزوده و بعد از تفت خوردن نخودهای خیس خورده را اضافه کنید و مقداری آب برای پختن نخودها اضافه کرده و اجازه دهید تا کاملا غلیظ و خوشرنگ شود.
    با مقداری لیمو ترش هنگام سرو ،از خوردن این سوپ نخود خوشمزه لذت برید..
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
 دلارام
دلارام @DELARAM1358
در

نظرات (89)

MOHTASHAM
MOHTASHAM @fahimeh_mohtasham
به به عالی ومقوی نوش جانتون👌👌👌🌸🌸🌸

دستورهای مشابه