Macaroni Schotel Panggang

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Cemilan Weekend kesukaan Misua

Source @angel1401

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmbutter untuk menumis
  2. 1 buahbawang bombay (1/2 bagian diblender)
  3. 1 buahwortel (diblender dengan bombay)
  4. 150 grdaging di chopper
  5. 80 grkeju cheddar parut
  6. 300 mlsusu (me : ultra uht plain)
  7. 3 butirtelur
  8. 250 grmacaroni, rebus
  9. secukupnyagaram, lada dan kaldu jamur
  10. Bahan saus putih (jadikan satu wadah dan aduk) :
  11. 2 sdmbutter
  12. 2 sdmterigu
  13. 300 mlsusu
  14. 50 grkeju cheddar parut
  15. secukupnyagaram, lada dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging dan chopper

  2. 2

    1/2 bagian bombay potong dan sebagiannya lagi blender dengan wortel. Jadikan satu wadah dengan daging yang sudah di chopper

  3. 3

    Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging beserta wortelnya. Beri sedikit air dan tumis hingga daging dan wortel matang. Aduk telur dengan susu dalam wadah terpisah beri garam, lada dan kaldu jamur hingga rata.

  4. 4

    Masukkan macaroni rebus bersama tumisan daging. Kemudian campuran susu dan keju parut aduk cepat hingga rata dengan api kecil. Matikan api. Cicipi rasanya. Masukkan 2 sdk sayur dalam wadah aluminium foil. Sisihkan.

  5. 5

    Untuk saus putihnya. Panaskan butter dan masukkan semua bahan yang sudah diaduk jadi satu sebelumnya. Masak dengan api kecil hingga mengental. Cicipi rasanya. Tuang dalam wadah macaroni dan taburi dengan keju parut dan parsley jika ada.

  6. 6

    Panggang selama 45 menit dengan suhu 160dc. Angkat dan sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa