Pada dasarnya, Tortilla dibuat dari tepung jagung atau tepung gandum murni. Akan tetapi kedua tepung tersebut terbilang sulit ditemukan di beberapa toko bahan makanan biasa.Untuk menyiasatinya, kedua tepung tersebut dapat diganti dengan tepung terigu protein sedang, yang mampu menghasilkan Tortilla dengan kualitas yang sama bagusnya.Meskipun kulit tortilla dan kulit kebab terlihat sama, tapi terdapat perbedaan pada keduanya. Kulit tortilla lebih tipis dibanding kulit kebab. Perbedaan lainnya terdapat pada penggunaan lemaknya. Tortilla menggunakan jenis lemak padat atau shortening, sedangkan kulit kebab menggunakan minyak cair. Selain itu pada pembuatan Tortilla sering digunakan penambahan baking powder agar teksturnya lebih elastis saat disantap meskipun tampilannya terkesan keras.(Dikutip dari netralnews.com)Berhubung ini perdana saya bikin kulit untuk kebab, tapi di resep asli judulnya kulit tortilla jadi saya beri judul keduanya 😁.Resep ini cooksnap dari resepnya Teh Innehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15942412?i=VpLs1JTips: jika ingin disimpan, taburi setiap lembar kulit tortilla dengan tepung terigu supaya tidak menempel saat ditumpuk.Baiklah, di bawah ini resepnya...Selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommynity_Bekasi

Bikin lagi kebab kali ini pakai daging kambing, di bumbui simpel saja, terus daging kambing nya di oven , atau bisa juga di pan Fried. Makan yang beginian satu potong saja sudah kenyang. Untuk rasanya tidak perlu di ragukan pasti nya enak banget dan tidak kalah sama yang di jual di restoran. Untuk kulit Tortilla nya saya beli yang sudah jadi, jika ingin membuat sendiri juga bisa. Resep kulit terlampir di langkah pembuatan. Penasaran seperti apa kebab kambing ini?Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#KebabKambingTortilla#DapurTurnip#Brambangrawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron

Pertama kali membuat tortilla. Tortilla pertama terlalu keras karena terlalu lama di atas teflon tapi selanjutnya pas dan enak. Jangan terlalu tebal membuat tortilla nya ya.

Lagi ngidam banget kebab tapi abang kebab nya tutup melulu 😢 bikin sendiri aja Ma sha Allah ternyata gampang tinggal diisi salad sama ayam yum!

Bikin Tortilla sendiri yuks...Gampang betul dijamin..👍

Kesampaian juga bikin tortilla, walaupun bentuknya belum bundar sempurna tapi rasa dan tekstur udah sama laaah kayak tortilla yang ada di kebab yang biasa dibeli 😋 kuncinya di tingkat ketebalan aja, musti pas sih..Source: Devina Hermawan | menggunakan 1/2 bahan dari resep asli.#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Kali ini bikin kofta kebab lagi pake resep dr Noof's Kitchen. Perbedaan resep dg yg sy bikin versi sebelumnya sy pake telur sedangkan yg sekarang tanpa telur. Hasil akhir rasa sama2 enaknya👍Ciri khas aroma kebab dengan cara pengasapan disini jangan diskip ya moms...karena aromanya sangat syedap sekali.Link Resep Asli⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11457333-kofta-kebab-teflon-arabic-style?via=profileSource : Noof's Kitchen#CookpadCommunity_Malang

Ada yg msh punya stok daging kurban??? Yuk dicoba resep kofta kebab yg sy share ini. Rasanya enak mirip dgn daging isian ala kebab baba raf*😅Bikinnya juga gampang karena ada stok garam masala yg kubuat sblm posting ini ya...sbg campuran di bahan kofta kebab. Aroma khas daging dan rempah bumbu tercium ditambah aroma khas yg harum dr pengasapan arang.Yuk lgsg ke resepnya ya bun 🥰#CookpadCommunity_Malang

Tortila merupakan roti tipis yang bisa terbuat dari berbagai macam tepung, baik tepung terigu, gandum, jagung, dan lainnya. Tortila biasanya digunakan sebagai pembungkus makanan khas Meksiko, seperti taco, burrito, fajitas, atau bisa juga sebagai pembungkus kebab. Kali ini aku akan membuat kulit tortila yang lemas, empuk, dan mudah digulung.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/eA1j3Ge0SFQhttps://devinahermawan.com/Tags: kebab turki, tortilla, tortilla kebab, tortilla wrap, tortilla chips, kulit kebab, devina hermawan.

#PejuangGoldenApron2masih ada daging kambing giling di freezer, minggu kemarin late post yaa, jadi deh buat Kofta Kebab aja😋alhamduliLlah ajiiiib nikmeh alhamduliLlahyang lagi puasa ayyamul bidh bisa buat ide bukaan inih hehehe😊bikinnya simpel tapi rasanya maknyuuuusss😁oia karena dagingnya enggak berair jadi pas dibakar mengembang dan jadi tebel hihihisausnya saya pakai toum aja, buat seger-segeran mixed lettuce dan asinan wortel serut kesukaan saya yang semuanya tinggal comot di kulkas hahahah🤣judulnya bersih-bersih kulkas sebenernyaoia ini kofta yang enggak pedes, kalau mau pedes seperti di Turki, tambahkan cabe bubuk(boleh pakai boncabe), cabe giling dan paprika merah giling😊alhamduliLlah ajiiib nikmeh, tetangga ruangan juga dapet, saya bungkus pake plastik wrap😋pada seneng karena dagingnya tebel hehehealhamduliLlah yaa Kariim terimakasih atas semua kesempatan dan nikmatMu, syukur padaMu menembus segala batas, selamanya, aamiin Allahumma aamiin

Sudah lama sebenernya simpen di cookmark resepnya ini,dan baru terealisasi dibuat. Yeay bisa buat tortilla walau bentuk nya belum bagus.resepnya lihat cookpadnya mba hani,cuzz buatSource: Hani Agustin#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Tortilla