Pempek Ikan Tenggiri

Baru pertama kalinya buat empek2, pakai resep ini langsung berhasil 😍 Resep aslinya pempek lenjer, saya buat jadi kapal selam ya. Enak kenyal empuk wangii, wajib dicoba yaaa 👍
Source @vianney_lim99 (ig)
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Pempek Ikan Tenggiri
Baru pertama kalinya buat empek2, pakai resep ini langsung berhasil 😍 Resep aslinya pempek lenjer, saya buat jadi kapal selam ya. Enak kenyal empuk wangii, wajib dicoba yaaa 👍
Source @vianney_lim99 (ig)
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Cara Membuat
- 1
Remas2 daging ikan dan garam hingga tekstur lebih lembut. Masukkan gula, air, tepung sagu, bawang putih. Aduk rata.
- 2
Balur tangan dg tepung sagu, taburi juga alas dg tepung. Ambil adonan secukupnya, bentuk sesuai selera. (Untuk bentuk kapal selam beri isian telur) Lakukan sampai adonan habis.
- 3
Rebus air di panci sampai mendidih, kecilkan api. Masukkan pempek yg sudah dibentuk satu per satu sampai terendam, besarkan api kompor, masak hingga matang.
- 4
Tunggu dingin, potong sesuai selera.
- 5
Panaskan minyak di wajan, goreng pempek dg api sedang cenderung kecil sampai berkulit.
Sajikan bersama cuko, taburi ebi dan potongan timun. - 6
Cuko:
1. Masak air bersama gula merah dan asam.
2. Tambahkan bawang putih dan garam, rebus sampai mendidih, angkat dan saring.
3. Masukkan cabe rawit, masak lagi hingga mendidih, angkat.
Resep Serupa
-
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Ada bahan, jadi mau bikin pempek adaan dan kapal selam. Resep yg pertama, pempek adaan, yg kedua pempek kapal selam ya guys.. Dara Puspita Dwireigina -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Pempek salah satu makanan favorite suami ku, jadi kalo bikin pempek harus buanyakkk biar makan nya puas dan bisa buat stok juga.Pempek ini dibuat menggunakan ikan tenggiri. Jika moms mau coba ikan lain bisa ya...Markicob resep nya ya moms...Semoga bermanfaat yaa... Tria Oktaviani -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Resep ini cocok buat bakulan, walau menggunakan perbandingan ikan 1:1 tapi rasa pempeknya masih sangat berasa ikannya.Tips: saat mencampur garam dengan adonan ikan, aduk rata saja dan jangan over mix karna bisa mengakibatkan pempek keras.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang Anggraini Oktora -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Belajar masak bareng kali ini bersama mbk @Meyscila_28 , bikin pempek yang enak banget, pempek ini favorit dirumah terutama bocil, apa lagi ini bikin sendiri dengan resep yang tidak diragukan lagi, biasa beli gk pernah se premium ini kayanya.. 😁Aku bikin setengah resep dari resep asli, effort di bagian bentuk pempek kapal selam nya.. sedih banget. Dr semua kapal selam yang aku buat, gk ada yg gk bocor. 😁.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#Cookpadcommunity_Semarang Nur Erma -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Bismillah,Kadang tuhh ada traumanya jg membuat pempek yg pas (pas menurut sy dan keluarga heheh), yg kalau digoreng si pempek luarnya crunchy tetapi dalamnya lembut dan sedikit kenyal.. Haduhh mimpiii ini hihihiKata si sulung itu mah beli aja sih umm di pempek pak Raden.. 😂Qodarollah sy pernah membuat pempek ikan tenggiri dan sudah merasa benar mengikuti takaran resepnya tetapi hasil tdk sesuai yg diangankan.. hasilnya si pempek kerassss😂 entah salah dimana hiksss. 😥Alhamdulillah tetep abis walau dikomen ini itu oleh juri hhahaha.. MaasyaaAllahYukk kita buat pempek dari sumber ahlinya yaitu ummu #Adis SabrinahSy bikin 1/2 resep 🙏Alhamdulillah hasilnya enak😍Jazaakillahu khairan resepnya. 🙏#TamuCoDe_Adis#RecookDepok_Pempek#CookpadCommumity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Ini resep dari temannya suamiku yg satu kapal dengan suamikuTernyata enak 😍😍 Cuanesa Eva Puspita -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Menghabiskan stock ikan di kulkas, terinspirasi dengan pempek buatan mba Ika_ben trisna di channel youtube nya. Hasilnya lumayan enak Alhamdulillah deh buat pemula😆😆😆 Satu resep Ini saya dapat 15 bh lenjer, 15 bh kapal selam kecil dan 30 butir baso ikan.. Fatma Faniez -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Beberapa kl buat pempek , kl ini saya buat yg pake biang . Apapun yg namanya pempek di rmhku selalu abis 😂😂, apalagi pempek yg ini enak dan lembut. Saya cobain resepnya aprilia_kitchen#SiapRamadan#PekanInspirasi#cookpadcommunity_jakarta Fransiska Suwantri -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Awalnya ragu buat bikin pempek ini, tp sebenernya ini salah saru makanan favorite nama & keluarga di rumah.. sebelumnya udah pernah coba tapi tanpa ikan dan rasanya ga karuan.. hihihiTp pas coba2 resep ini (itu pun cuma 1/2 bagian 😅) eh ternyata enak lho.. empuk, ikannya terasa, endeeus 😍Selamat mencoba teman2..#5resepterbaruku Dapur DinDin ❤ -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Yang namanya orang palembang, wajib punya stok pempek dan cuko dong di kulkas Winda Prameswari -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Hayo siapa yg ga tau pempek? Pempek udah terkenal dimana2 ya. Pempek merupakan salah 1 makanan khas dari palembang. Saya pribadi sbg orang palembang harus bisa buat pempek donk ya? Karena ini jg merupakan salah 1 makanan favourite keluarga kami..makanan ini terbuat dari bahan pokok ikan. Di palembang biasa dibuat menggunakan ikan tenggiri,gabus,belido,kuta. Harga jual pun bervariasi dari Rp2500-6000,tergantung ikan apa yg dipakai. Asli ini adalah makanannnn terenakkkkk dari makanan apapun,ga ada bosennya walaupun dimakan setiap hari. Buat kamu yg blm berhasil buat pempek sering2 latihan aja,karena membuat pempek terutama pempek telor harus ada keahlian dan tehnik khusus,kalo tidak hati2 akan bocor keluar telurnya. Kalo kamu mau belajar,kamu latihan dulu menggunakan resep pempek pistel yg pernah aku share. Klo udh pintar baru deh bisa cobain resep ini. Krn adonan pempek ikan lebih lembek dibanding adonan pempek pistel. Ini resepnya👇👇: Theresia Linda -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Pertama kalinya mengolah ikan tenggiri. Alhamdulillah dapetnya yang segar dari tukang sayur langganan. Saking penasarannya mau coba membuat kapal selam resepnya Ini Dia Sabrina dari Bandung. Hasilnya masih jauh dari sempurna, adonannya agak sulit dibentuk meski demikian rasanya tetap enak dan sangat berasa ikannya. Intinya, sudah mencoba dan tau seperti apa langkah-langkahnya. Next, kita coba lagi sekarang save dulu hasil recooknya disini.Sumber : Adis SabrinaLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1494288-pempek-kapal-selam?invite_token=yAwdxg3XQcCZiFJPcZUKhgvT&shared_at=1613880003#PejuangGoldenApeon3#TamuCode_Adis#RecookDepok_Pempek#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar