Bubble Bread (no ulen)
Source : Pufflovva Youtube Channel
Adonan ini lembek dan emang agak susah di buat bulatan. Jadi setiap buat bulatan harus pakai tepung ato minyak. Cara buatnya cukup diaduk-aduk ajah pakai spatula
Hasil akhirnya, tekstur lembut, kenyal dan empuk. Rasanya manis sedang. Cocok lah teman minum teh hangat
Bubble Bread (no ulen)
-
Yustiningsih“Yummy. Makasih resepnya.” -
Cassandra Stephanie“Best resepbbubble bread yang saya coba. Ini teksturnya cakep banget padahal pakai segitiga biru karena keabisan cakra kembar. Thanks resepnya mba 😍” -
rrrsuryaaaa“Salam kenal mbak.. setor cooksnap dan ijin reshare yaa.. terima kasih 🙏” -
Ferasty“Salam kenal mbak..setor cooksnap.Terima kasih resep nya. Ijin share ya mbak 🙏🤗” -
Ita Darwis“Hai, mbaak...salam kenal 😀 setor cooksnapnya yaa. Belum sempurna tapi enak bangeeet. Makasih yaaa...” -
sri lestari“Sdh tp blm sempurna”
Source : Pufflovva Youtube Channel
Adonan ini lembek dan emang agak susah di buat bulatan. Jadi setiap buat bulatan harus pakai tepung ato minyak. Cara buatnya cukup diaduk-aduk ajah pakai spatula
Hasil akhirnya, tekstur lembut, kenyal dan empuk. Rasanya manis sedang. Cocok lah teman minum teh hangat
Cara Membuat
- 1
Buat biang dulu :
Campur susu hangat, ragi, susu bubuk dan gula. Aduk rata. Diamkan 10 menit sampai ragi aktif /berbuih
- 2
Di wadah lain (klo bisa wadah plastik),
Campur tepung cakra dan garam, aduk rata. Buat bolongan ditengah. Jika ragi sudah berbuih, masukkan ke bahan kering
- 3
Aduk rata sampai tepung terigu tercampur semua, lalu tambahkan mentega. Aduk rata
Usahakan mengaduk pakai spatula, karena pakai tangan akan lengket sekali. Cukup mentega tercampur rata
- 4
Istirahatkan 30-40 menit. Kempiskan
Bagi adonan @15gr, pastikan tangan pakai minyak ato terigu biar gak lengket. Silikon mate pun tabur terigu
- 5
Susunan diatas loyang yang sudah dialasi baking paper dan dioles mentega.
Istirahatkan kembali 40-60 menit
- 6
Buat olesan : campur bahan olesan
Sebelum masuk oven, oles roti dengan bahan olesan
- 7
Panaskan oven 180°c selama 10 menit,
Panggang roti selama 20 menit, api atas bawah. Atau tergantung oven masing-masing.
Oles mentega ke roti dalam keadaan panas
Resep Serupa
-
Bubble Bread (no ulen) Bubble Bread (no ulen)
Roti yang sempat viral beberapa bulan yang lalu. Sekalian #Rekreasi_Depok ketemu dengan resep nya mbak @mayhai_107Bentuk nya unik, saya modifikasi rasa dengan memberikan taburan keju pada bagian atas nya...rasanya makin enak dan lembut walaupun tanpa di uleni.Source: @mayhai_107#Rekreasi_Depok#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#CookpadIndonesia#BubbleBread
-
Bubble Bread (no ulen) Bubble Bread (no ulen)
Kita jalan-jalan Rekreasi ke komunitas depok dulu mampir ke beranda mbak Saomi Mayhai, sampai rumah bikin bubble bread yang lagi viral, lucu dan imut buat penambah semangat anak2 yang lagi SFH..Meskipun tanpa telur, hasil rotinya tetep empuk dan lembut.. Saya modifikasi dengan menambahkan topping agar anak2 lebih tertarik..Ini proses pembuatannya pun relatif mudah, cuma diaduk-aduk pakai spatula, proofing dan panggang, tanpa ulen tanpa mixer.. praktis jd bs disambi2 wfh atau ngerjain yg lain.. berminat untuk mencoba? cuss lah.. 😘🤗#CookpadCommunity_Tangerang#Rekreasi_Depok
-
Bubble Bread (No Ulen, No Telur) Bubble Bread (No Ulen, No Telur)
Kombes ngajakin membernya tour nih asiik doong... Minggu ini kita tour ke Depok kita kenalan sama cookpaders dari sana. Salam kenal ibu @siswatyelfinbachtiar saya cooksnap resep bubble breadnya , semoga berkenan🥰#KombesTour_KeDepok#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bubble Bread (No Telur, No Ulen) Bubble Bread (No Telur, No Ulen)
Requestnya si bungsu gegera liat yg lagi rame seliweran auto latah minta langsung dibikinin..Meskipun tanpa telur roti ini lembutttt dan empuk. Bikinnyalun simple krn tanpa mixer dan tanpa di ulenRecipe : Pufflova#cookpadcommunity_Tangerang
-
Bubble bread (no telur, no ulen, oven tangkring) Bubble bread (no telur, no ulen, oven tangkring)
pertama kali liat roti ini tuh di salah satu cooking channel youtube tp lupa namanya, mau cari namanya di history tp udah tenggelam jauh sama video2 lain hahha. penampakan rotinya gemes banget jd gatel pengen bikin deh
-
Bubble Bread Bubble Bread
Roti bubble ini cara bikinnya simple banget. Ga perlu nguleni sampai kalis. Cuma modal campur2 bahan dan diaduk sampai rata aja. Hasilnya empuk banget.Source: Lis Achmady (Youtube Channel)#rotibubble #bubblebread
-
Bubble Bread Bubble Bread
Cobain buat roti yang lagi viral, roti yang dibuat tanpa telur dan tanpa mixer jadi tinggal aduk aja pake spatula dan adonan ga harus kalis tapi rotinya ini tetep enak lembutTapi sayang dikomplain bocah bikin rotinya sedikit jadi ga puas makanny kata mereka 😆Karena saya biasanya kalo bikin roti double resep 🤭.Source Luvita Ho 🙏❤️#Rekreasi_Depok#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
Bubble Bread Bubble Bread
Permisi...yang lagi viral mau lewat...Aseli ini roti ya enakk banget.Cek yuk vidionya di channel ▶️ YouTubeCITARASA TV
-
Bubble Bread Bubble Bread
Ngikut resep roti kekinian yang gampang gampang susah buatnya. Tapi seruuu. Bisa diisi atau dikasih topping macem2.
-
Bubble Bread Bubble Bread
Kangen ngeroti dan mencoba ikutan yg lagi viral di Ig & YT akhirnya menyempatkan diri ditengah kesibukan tugas daring anak2.Tekstur lembut,serat yg halus walaupun eggless rasanya mirip dengan Japanese milk bread yg pernah dibuat sebelumnya.Source : @frielinggasit (dengan penyesuaian)#cookpadCommunity_Bekasi
-
Bubble Bread Bubble Bread
Bubble bread, bubbly bread, roti mini..entah roti apalagi namanya..yang penting enak..hahahaSebenarnya ini adonan roti manis biasa, hanya saya dibentuk kecil, imut..pas di genggaman tangan anak bontot saya. Itu yang bikin dia jatuh cinta sama roti ini.Isinya? Chocochips aja..tp isinya bisa diganti yah..suka2 aja ya moms..250
-
272. Bubble Bread (No telur, No ulen) 272. Bubble Bread (No telur, No ulen)
Masih dalam rangka tour ke Depok nih...Saya Cooksnap roti yg lagi viral di CP, dari resepnya ibu @siswatyelfinbachtiar 😍Source: @siswatyelfinbachtiar#Rekreasi_Depok#KombesTour_KeDepok#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#MasakItuSaya#PERMISI#pejuangMPASI
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)