سوپ سفید
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آب مرغ را در ظرف ریخته کنار میگذاریم اگر از فریزر خارج کرده ایم روی حرارت میگذاریم تا یخش آب شود
- 2
شیر را در قابلمه جداگانه ریخته آرد نشاسته ذرت را اضافه کرده با همزن دستی خوب هم زده تا آرد در شیر خوب حل شود بعد روی حرارت گذاشته وقتی شروع به جوشهای ریز کرد کره را اضافه کرده نمک و فلفل زده هم زده تا کره آب شده و شیر کمی غلظت بگیرد ولی زیاد غلیظ نشود
- 3
بعد آرام آرام به آب مرغ اضافه کرده و مرتب هم میزنیم تا شیر نبُرد
- 4
بعد هویج رنده شده و کرفس نگینی شده و قارچ مکعبی خرد شده و نخود فرنگی را اضافه کرده و با در نیمه باز میگذاریم بپزد
- 5
بعد پختن مواد حرارت را خاموش کرده میگذاریم سوپ ولرم شود
- 6
بعد چند ملاغه از سوپ داخل یک کاسه ریخته خامه را داخلش ریخته خوب حل کرده به سوپ اضافه کرده و مرتب هم میزنیم تا همه جای سوپ به خامه آغشته شود دوباره مقداری سوپ داخل کاسه کشیده آبلیمو را اضافه کرده هم زده داخل قابلمه ریخته هم زده نمکش را اندازه کرده و سرو میکنیم.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
سوپ سفید
My Instagram➡@zahratohidifar#چالش_تزیین #چالش_عکاسی #پیش_غذا #بهترین_دستورمن
-
-
سوپ جو سفید مجلسی
تو ایران زیبا خیلی سوپهای فراوونی داریم که هرکدوم واسه ی گوشه از اون هست که من واسه مهمونیام این سوپ رو درست میکنم و فوق العاده عالی و مجلسیه و هر کی خورده عاشقش شده😋#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
سوپ سفید solmaz
بزرگ کسی است کهقلبش کودکانهقهرش بی کینهدر دوست داشتن بی ادعاو بخشش او بی منت باشه....#چالش#سوپر_آشپز#سیر_تازه#سوپ#سوپ_سفید#هفته_دوم
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات