مواد لازم

  1. 3/4 پیمانهجوپرک
  2. 2 تاهویج متوسط
  3. 1 استکاننخود فرنگی
  4. 1 استکانذرت
  5. 100 گرممرغ
  6. 1 بستهخامه چهارگوش
  7. نصفبطری شیر
  8. نیم کیلوقارچ
  9. نمک و زردچوبه به مقدار کم

مراحل تهیه

  1. 1

    اول قارچ و هویج رو حلقه ای خرد میکنیم و‌همه مواد سوپ رو به جز خامه و شیر داخل قابلمه ریخته و به اندازه ای که آب روی مواد رو بپوشونه آب داخلش ریخته و میذاریم کامل بپزه و مرغش نرم شه

  2. 2

    وقتی کامل پخت مرغ رو از داخل سوپ درمیاریم و پرپر میکنیم و دوباره میریزیم داخل سوپ و شیر رو اضافه میکنیم و زیرش رو کم میکنیم تا سر نره و با شیر خوب بپزه بعدش زیرش رو خاموش میکنیم و کمی که خنک شد خامه رو اضافه میکنیم چون اگه خیلی داغ باشه خامه میبره.

  3. 3

    این سوپ رو میشه هم میکس نشده سرو کرد که کاملا رنگارنگه مثل داخل عکس یا با گوشتکوب برقی میکسش میکنیم که طعم قارچ به این شکل خیلی دلپذیرتر میشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
خاطره بانو
خاطره بانو @cook_22604414
در
تهران
یه دهه شصتی عاشق غذاهای جدید😋مدرک کارشناسی مهندسی شیمی و ارشد مدیریت بازرگانیمدیرفنی آژانس هواپیمایی
بیشتر

دستورهای مشابه