Tumis Daging Sapi Lombok Ijo

Imelda (Dapur Momji)
Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji
Yogyakarta

Masih punya daging sapi sewaktu idul adha.. mau masak kok males banget bawaannya.... selagi ada moodnya, pengen bikin yang simple aja deh gak pake nunggu lama, jadi ke warung cuma beli Lombok ijo dikit banget karena papa gak boleh makan pedes2, anak juga gak doyan pedes. Eh ternyata dikasih 🤭... Langsung cus bikin seporsi aja... Kalo moms mau bikin, sesuaikan porsinya ya..

Tumis Daging Sapi Lombok Ijo

Masih punya daging sapi sewaktu idul adha.. mau masak kok males banget bawaannya.... selagi ada moodnya, pengen bikin yang simple aja deh gak pake nunggu lama, jadi ke warung cuma beli Lombok ijo dikit banget karena papa gak boleh makan pedes2, anak juga gak doyan pedes. Eh ternyata dikasih 🤭... Langsung cus bikin seporsi aja... Kalo moms mau bikin, sesuaikan porsinya ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 orang
  1. 200 gdaging sapi iris tipis
  2. 1/4 siungbawang bombai
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih (besar)
  5. 5-7 bhcabe ijo
  6. 3 cmjahe, iris tipis
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdmsaus tiram
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1 sdtgula
  12. 1 sdtgula merah iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging sapi, supaya cepat matang. Iris tipis bawang2an, cabe hijau dan jahe. (Disini kelupaan moms, inget waktu masak)

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, jahe, cabe hijau sampai layu. Kemudian tambahkan daging sapi

  3. 3

    Beri saus tiram, kecap manis, garam, gula, kaldu jamur, gula merah. Tambahkan air agar tidak gosong, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air menyusut, kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imelda (Dapur Momji)
pada
Yogyakarta
A mom with a toddler, and a housewife.Ig: @imelda_limarianyTerima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.Masih banyak belajar memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Nasrul Ichwan
Nasrul Ichwan @Nazroel84
@imelda ngga direbus dulu ya?.. ngga alot kan?

Resep Serupa